Сучасна тенденція в способі життя, а так само в стилі харчування призвела до того, що люди стали ретельніше стежити за тим, що вони вживають щоб уникнути зайвої ваги. У цьому момент важливий той факт, що багато продуктів містити високу кількість жиру, а він то якраз і призводить до того, що ми набираємо вагу. Тому дуже важливо знати, в яких продуктах міститься найбільша кількість жиру. а так само як зменшить його кількість в нашому повсякденному раціоні.
Для того, щоб їсти менше жирів необхідно дотримуватися наступних правил:
У салати краще додавати натуральний йогурт. При цьому використовуйте продукт без фруктових і солодких добавок. Це допоможе вам замінити традиційне масло, яке зазвичай додають в кількості однієї столової ложки на порцію, а не весь обсяг салату, як годиться.
Про тверді сири необхідно забути, адже в ньому не тільки багато жиру, але ще і транс жирів. Робіть упор на знежирений сир, сир або йогурт. Їх можна їсти кожен день, крім цього, в них міститься кальцій, який легко засвоюється і необхідний людям будь-якого віку.
Раз в тиждень потрібно їсти рибу, бажано морську або білу. У них є корисні жири, як Омега-3 і велика кількість вітаміну В.
Якщо готуєте курку, то відокремлюйте шкіру, так як саме в ній велика частина жиру.
Молоко краще вибирати знежирене.
Всі ковбасні вироби краще замінити на натуральне м'ясо птиці. Саме в ковбасах велику кількість прихованих жирів.
Уважно стежте за кількістю з'їденого солодкого, так як в ньому теж є жир, причому не найкорисніший. Шоколад і всілякі солодощі замініть на мармелад або невелика кількість зефіру.
Щоб краще оцінювати ту норму жирів. яку ви вживаєте в день, краще вести спеціальний щоденник чи калькулятор калорій, де чітко розписано, скільки і якої продукт містить: білків, вуглеводів і жирів.