Показати / приховати етапи приготування
Етапи приготування страви «Їжачки в томатному соусі»
- Беремо половину склянки рису і ретельно промиваємо його під водою. Висипаємо чистий рис в чашу з фаршем і ретельно перемішуємо.
- Формуємо рівні, акуратні м'ясні кульки і викладаємо їх на форму для запікання.
- І так, самі їжачки підготовлені, тепер займемося заливанням до них.
Для цього чистимо цибулю і моркву, цибулю ріжемо кубиками, а моркву натираємо на тертці. У сковороду наливаємо невелику кількість рослинної олії і злегка обсмажуємо цибулю з морквою.
- Тепер додамо борошно, томатну пасту і чисту воду. Пару хвилин можна згасити, потім перемішати, і томатний соус у нас готовий.
- Заливаємо наші їжачки томатним соусом і відправляємо запікатися в духовку, розігріту до 180 ° C, приблизно на 40 хвилин.
- Готові їжачки розкладаємо по тарілках з гарніром і поливаємо соусом.
Ось і все, їжачки в томатному соусі готові, кличте близьких або дорогих гостей до столу.
Смачного
Рецепт приготування узбецького плову з баранини, цибулі, моркви і рису. Рис для плову використовувався звичайний, що продається в будь-якому супермаркеті. Звичайно ж, справжній узбецький плов, повинен готується в казані і на вогні, але в домашніх умовах, ...
Кабачкова ікра домашня, приготована за таким рецептом, виходить дуже ніжною, смачною і схожою на що продається в магазині. Приготовану таким чином кабачкову ікру можна навіть закрити в банки на зиму, у вигляді заготовок. У приготуванні ...
М'ясні кульки по-італійськи з м'яким відтінком каррі і томатного соусу приємно порадують Вас і Ваших близьких. Готується досить просто і не довго. Одним з найважливіших моментів при приготуванні - не перепечеться їх в духовці, ...
Страви в горщиках завжди виходять дуже смачними, ніжними, прямо таки тануть у роті, а так само не шкідливими. Горщики добре подавати на застілля, так як вони досить довго остигають і їжа в них залишається теплою ...
Корисна порада
У посуд з сіллю покладіть кілька рисових зерняток або листок промокальним папери - це захистить сіль від вологи і появи грудок.