італійські вина

Дуже відоме італійське сухе червоне вино. Виготовляється з традиційних сортів винограду, який вирощується в одному з найкрасивіших районів Італії - Тоскані. Це свіже вино з неповторним фруктовим ароматом. Походить до червоного м'яса, салямі, сиру. Сервірується при кімнатній температурі.

Італійське біле напівсухе вино. Проізводітсч з винограду сорту Шардоне, що вирощується в центрі Тоскани, між Флоренцією і Сієною. Вино має типовий для цього сорту приємний фруктовий букет. Підходить до закусок, рибі, страв з макаронів і рису, а також яюдается як аперитив. Сервірується при температурі 6 -8 градусів.

Італійське біле сухе вино. Проводиться недалеко від Венеції, в районі озера Гарда в містечках співав і Монтефорте, де вирощують виноград Треббіано, з якого роблять це вино. Має тонкий букет фруктових запахів, приємну м'якість з гармонує з нею кислотою. Рекомендується подавати до закусок, страв з риби і яєць. Сервірується при температурі 8 - 10 градусів.

Італійське біле сухе вино. Виробляється в східній частині Італії, на північ від Трієста, в області Фріулі з винограду Піно Гріджіо. Характеризується тонким чистим ароматом і приємним смаком. Подавати до риби і ракоподібних, до холодних закусок, рисовим, борошняних, м'ясних і овочевих страв. Охолоджувати до температури 8 градусів.

Італійське біле сухе вино. Виробляється на виноградниках маркіза Антінорі в містечку Орвьето на північ від Риму з винограду Треббіано. Вино відрізняється соковитою фруктовою нотою, злегка терпке, з тривалим післясмаком. Підходить до різних солодких страв. Рекомендується подавати при температурі 6 - 8 градусів.

Італійське біле сухе вино. Батьківщина цього напою - Лаціо, область, розташована на південь від Риму. Воно виготовляється з винограду сорту Мальвазія. Має світло-жовтий колір, виразний букет, своєрідний ніжний смак. Подається як аперитив або до холодних закусок, рибі, легким страв. Сервірується при температурі 6 - 8 градусів.

Барбера П'ємонті (12%)

Прекрасне італійське сухе вино з винограду Барбера. Якість цього вина проявляється з часом. Має концентрований терпкий винний букет з ненав'язливою натуральної свіжістю. Подається до м'яса. Сервірується при температурі 16 - 18 градусів.

Типове італійське сухе вино з провінції Асті. Виготовляється з винограду Барбера. Має інтенсивний колір. Відрізняється ненав'язливою терпкістю і лісовим ароматом. Подається до м'яса. Зберігається напівлежачи. Сервірується при температурі 18 - 20 градусів.

Італійське біле сухе вино з винограду Кортезе. Має насичений солом'яний колір із зеленими відтінками. Аромат делікатний, характерний. Володіє сухим приємним смаком. Подається як аперитив, а також до закусок і рибі. Сервірується при температурі 8 - 10 градусів.

Італійське сухе вино рубіново-червоного кольору, що переходить іноді до фіолетового в піні. Це втно виготовляється з винограду Дольчетто. Володіє винним ароматом, приємним і характерним. Смак сухий, гіркуватий, гармонійний. Подається до будь-яких страв від закусок до других страв. Сервірується при температурі 18 градусів.

Дольчетто П'ємонті (12%)

Італійське червоне сухе вино з винограду сорту Дольчетто. Володіє винним ароматом, властивим цього типу вина. Смак сухий, ніжний, приємний. Подається до будь-яких страв. Сервірується при кімнатній температурі.

Кортезе П'ємонті (10,5%)

Італійське біле сухе вино з винограду Кортезе. Володіє делікатним, приємним, характерним і стійким ароматом. Смак сухий, прохолодний, легкий, з ледь відчутним присмаком гіркого мигдалю. Подається як аперитив, а також до закусок і рибних страв. Сервірується при температурі 8 - 10 градусів.

Схожі статті