Представляємо вам рецепт смачного страви з м'яса гусака. Гусь в горщиках виходить дуже соковитим, м'ясо просто тане в роті.
Покрокове приготування гусака в горщиках
Промиваємо тушку гусака, рубаємо на порційні шматочки. Кожен шматок натираємо сіллю. Розігріваємо сковороду, обсмажуємо шматочки птиці з двох сторін. Потім укладаємо м'ясо по горщикам.
Тим часом очищає картопля, цибуля. Картопля крупно нарізаємо. Лук шаткуємо й обсмажуємо на сковорідці до м'якості.
У горщик з м'ясом укладаємо картопля, цибуля, перець горошком, лавровий лист. Заливаємо жиром з гусака, який залишився при смаженні або підсоленою водою. Продукти повинні бути повністю покриті рідиною. Накриваємо горщики, відправляємо в духовку. Тушкуємо до готовності. Блюдо подаємо в горщиках, зверху посипаємо зеленню. Смачного!
Рецепти зі схожими ингридиентами
останні рецепти
Warning. mysql_query (): Access denied for user '' @ '10 .3.247.52 '(using password: NO) in /home/gotovimsam/gotovimsam.ru/docs/wp-content/themes/yan/single.php on line 149
Warning. mysql_query (): A link to the server could not be established in /home/gotovimsam/gotovimsam.ru/docs/wp-content/themes/yan/single.php on line 149
Warning. mysql_num_rows () expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/gotovimsam/gotovimsam.ru/docs/wp-content/themes/yan/single.php on line 150