Історична довідка. Перший рецепт виготовлення купажовані віскі, закріплений державною ліцензією, в Шотландії розробили в 1837 році. У ті роки виготовлення і продаж віскі дозволялися тільки при наявності ліцензії.
У 90-х роках XX століття майстра недавно створеної компанії Speyside Distillery (Спейсайд Дістіллері) відновили технологію виготовлення віскі за старовинним рецептом і на цій основі створили нову марку - Глен Клайд. Фірмою володіє Джордж Крісті, який служив у королівському флоті Великобританії. Після відставки колишній капітан підводного човна придбав земельну ділянку і побудував завод, на якому приступив до виготовлення віскі.
Марка названа за місцем розташування винокурні в долині річки Клайд недалеко від міста Глазго. Тут протікають джерела з м'якою, кристально чистою водою, використовуваної для виготовлення віскі.
Особливості. Купажірованний шотландський віскі Glen Clyde виготовляють з суміші солодових і зернових сортів спирту. Давнє походження рецепта складання купажу визначило головні особливості - багатство запаху і деяку жирність. Аромат збалансований, відчувається солодкість солоду і смак прянощів з помітною ноткою ванілі.
Види віскі Glen Clyde
Компанія Speyside Distillery виготовляє три сорти віскі Глен Клайд світло-золотистого кольору міцністю 40%. Відмінність полягає в термінах витримки в дубових бочках: 3, 12 і 40 років. Готове напої розливають в пляшки ємністю 0.5, 0.7 і 1.0 літр.
