складові
- Курка - 1 шт
- Морква - 1 шт
- Цибуля ріпчаста -1 шт.
- Сметана або вершки - 200 мл
- Борошно - 1 ст.л.
- Зелений горошок заморожений - 250 гр
- сіль, перець за смаком
Як приготувати
1. Цибулю і моркву помити, почистити, дрібно нарізати, пасерувати на рослинній олії.
2. Тим часом курку нарізати на невеликі шматочки.
3. Перекласти овочі в інший посуд і на цій же сковороді обсмажити на сильному вогні шматочки курки.
4. Вогонь зменшити до середнього, додати цибулю і моркву, перемішати.
5. Всипати заморожений зелений горошок
6. Сметану змішати борошном (тоді вона не згорнеться) і додати в сковороду, якщо рідини від курки і овочів мало, влити трохи води. Посолити, поперчити, готувати 20 хвилин під кришкою.
покрокові фото
додаткова інформація
Смачний, корисний і красивий вечеря готова, кличте сім'ю до столу!
Рецепт: Гуляш з курки у вершковому соусі з зеленим горошком, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах