mirager
Дуже красиво у вас вийшло! +5 Вам! Але якщо не заперечуєте кілька нюансів всетаки зазначу. 1) Хонім- це справжнє ім'я цієї страви. У деяких районах Узбекистану називається по іншому. 2) М'ясо бажано різати самої на дрібні шматочки, а не використовувати фарш. 3) Картоплю треба порізати на дрібні соломки. 4) Томатна паста не кладеться в начинку. Краще зробити окремий соус з дрібно порізаних помідорів і цибулею, предворительно все посмажити і згасити на дрібному вогні. 5) Тісто має бути розкачати дуже тонко. Це головна особливість хонім, чим тонше тісто, тим ніжніше він виходить. Спробуйте наступного разу зробити по моїх порад, не пошкодуєте Я тут новенька, постараюся викладати свої рецепти узбецької кухні в оригіналі. До речі привіт всім з сонячного Узбекистану!
ІНСТРУМЕНТИ
Новини кулінара
Перевір, чи все ти знаєш про вершковому маслі і виграй призи!
КНИГА ТИЖНЯ
Нова довгоочікувана книга Юлії Висоцької! «Активне меню. Рецепти для здорових, красивих і успішних »
Страви з інжиром
Печінкові котлети та оладки
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Смузі з чорницею і малиною "Аметист"
ПОЛЕНТА З шавлією І ДВОМА ВИДАМИ СИРУ.
Вільне прочитання салату "Нісуаз" (готуємося до Нового Року)
рецепт дня
Манний суп з анісом по-марокканські
Прості рецепти від Кулінар.ру: покрокові рецепти смачних домашніх страв.
Готуємо Салат Гул Хунон.
Якщо вам сподобався цей блюдо, пропонуємо вам схожі рецепти: