Рецепт бородинський грінок з часником
1 булка бородинского хліба
1 головка часнику (за смаком)
Як приготувати грінки з часником з бородинского хліба:
Для грінок підійде будь-який хлібець: і бородинський і житній і з висівками, можна приготувати з підсохлого хліба, а можна і спеціально купити свіженький. Загалом нарізати як правиться: трикутниками, соломкою, кубиками.
Сковороду з соняшниковою олією злегка розігріти, відправити туди часник, нарізаний часточками. Обсмажувати протягом 15-20 секунд, потім часник виловити ложкою, він нам більше не знадобиться.
На цьому часниковому маслі і підсмажити грінки з двох сторін до золотисто-хрусткої скоринки. Потім грінки покласти на серветку, щоб пішло зайве масло і присолити за смаком поки гаряченькі.