Технологічна схема обробки картоплі

Рівномірний розподіл робочого розчину гербіциду по поверхні поля з негайною заробкою його в грунт.

16.Перепашка зябу з одночасним боронуванням або обробка грунту плоскорізом або глибока одне, -двукратная культивація з одночасним боронуванням

Глибина переорювання без обороту пласта 18. 20 см, культіваціі- 16. 18 см. Якісна підготовка грунту забезпечується при переорювання її комбінованими агрегатами ПВН-3-35 (плуг, волокуша, кільчастий каток).

ДТ-75М; Т-150К + ПН-4-35 + БЗСС-1,0 або ПЛП-6-35 або КПГ-2-150; КПГ-250; КПЕ-3,8 + БЗСС1,0; К-701 + КТС-10.

17.Весенняя нарізка гребенів з внесенням добрив або оправлення гребенів осінньої нарізки

Дотримуватися прямолінійність, нарізка гребенів подвійним проходом агрегату (половиною ходу нарізаються гребені, іншою половиною оговтуються гребені).

МТЗ-80 + КРН-5,6; КОН-2,8 ПН, КРН-4,2, УСМК-5,4

II. Підготовка насіннєвого матеріалу і посадка

18.Вигрузка зі сховищ і навантаження в транспорт

48.Загрузка картоплі на зберігання 1) період зберігання 2) період зберігання 3) основний період зберігання

ТЗК-ЗО Зберігання з активним вентилюванням ТЗК-ЗО Сховище з активним вентилюванням

2.2.2 Характеристика сорту картоплі Невський

Середньоранній, столового призначення, м'якоть біла. Маса товарного бульби 90-130г. Урожайність 38-50 т / га. Товарність бульб 90-95%. Лежкість хороша, спостерігається раннє проростання бульб. Відносно стійкий до фітофтори, вірусних хвороб, не стійкий до парші. Стійкий до різоктініозу, альтернаріозу, чорної ніжки. Чутливий до обламування паростків, схильний до переростання при посадці в непрогріту грунт. Екологічно пластичний [35]. Цінність сорту: висока врожайність, товарність, широка екологічна пластичність.

1.5Результати досліджень (експерименту)

1.5.1 Вплив досліджуваних прийомів агротехніки на урожай і якість ранньої картоплі

Дані наших досліджень показали, що при обох способах посадки найбільший урожай картоплі був отриманий на варіантах, де вологість-ність ґрунту дифференцировалась за періодами розвитку (70-85-70% НВ). При гладкою посадці тут урожай склав 27,3 т / га, що на 21,3% вище кон-троля і на 12,3% більше 2 варіанти (табл. 12).

На ділянках з гребньовій посадкою урожай склав 28,8 т / га. Це поки-затель на 22,0% перевищує контроль і на 10,3% другий варіант, предусмат-Ріва проведення поливів при вологості грунту 80-85% НВ. Значення товарного врожаю на третьому варіанті значно перевищує інші ва-Ріанта. Такий показник як товарність склав: при першому способі посадки за варіантами зволоження відповідно 78, 81 і 84%, а при гріб-невом способі - 80, 85 і 89%.

Порівнюючи врожайні дані в залежності від способу посадки слід зазначити, що при гребньовій посадці вони перевищили дані, отримані в першому випадку. Так, на контролі перевищення склало 4,8%; у другому ва-Ріанта - 7,4%, третьому -5,4%. Структура врожаю бульб свідчить, що з поліпшенням вологозабезпеченості поливів на ділянках виходять бо-леї великі бульби.

На контролі (гладка посадка) бульби дрібної фракції склали 5,0т, на другому і третьому варіантах - зафіксовано менша їх кількість. Але зате, в останніх двох варіантах відзначено збільшення врожайності фрак-цій з вагою 80г, 60-80г і 40-60г. Маса товарного бульби максимальної (61 г) була на кращому варіанті, в той час, як на контролі і другому варіанті вона склала 55 і 58г.

При гребеневої посадці спостерігається ще більше збільшення в загальній врожайності частки великих, середніх і середньо-дрібних фракцій.

Так, на контролі врожайність бульб з фракцією більше 80г. склала

1,1 т, 60-80г-9,4 і 40-60г-8, Зт. На ділянках з передполивної вологістю ґрунту 80-85% НВ ці дані склали відповідно - 1,9, 10,1 і 10,3; а на третьому варіанті - 2,5, 11,5 і 11,6%.

Висновок: Найбільш високі врожаї ранньої картоплі сформував диф-ференцірованний режим зрошення. Крім того, на цьому варіанті відзначені високі дані товарності і маси товарної бульби.

Таким чином, вищенаведені показники якості бульб карто-портфеля свідчать про ефективність диференційованого режиму зрошення в порівнянні з іншими варіантами досвіду.

При порівнянні способів посадки видно, що особливих відмінностей між ними не спостерігається.

Таким чином, вищенаведені показники якості бульб карто-портфеля свідчать про ефективність диференційованого режиму зрошення в порівнянні з іншими варіантами досвіду.

4 Економічна оцінка досліджуваних агрозаходів

Головна відмінність сучасної агротехнологій- системне і точне заповнення технологічних операцій, що дозволяє отримати продукцію запрограмованої кількості і якості. Це досягається за рахунок високої наукоємності технологій, включаючи створення сортів з високим генетичним потенціалом заданими виробничими параметрами і систем управління продукційних процесом рослин в агроценних по мікроперіод органогенезу [23].

Одна з важливих завдань на нинішньому етапі - це розробка таких рекомендацій, який дозволяють ефективно вирощувати картоплю в умовах дрібнотоварного виробництва. При цьому на перший план висуваються питання економічного управління виробництвом, що дозволяє з більшим ефектом використовувати досягнення науково-технічного прогресу, техніку і матеріальні ресурси.

Економічну оцінку досліджуваних агрозаходів в даний час прийнято проводити за трьома групами показників: всі види витрат матеріальних і грошових коштів (видаткова частина); вихід продукції в натуральній і вартісній формах (прибуткова частина); показники економічної ефективності, які служать підставою для об'єктивної оцінки переваг або недоліків того, чи іншого варіанту.

Узагальнюючими показниками економічної ефективності є чистий дохід з одиниці площі посадки, собівартість одиниці продукції, рівень рентабельності.

Економічна ефективність досліджуваних прийомів розрахована в казахстанських тенге, вартість врожаю прийнята за сформованими цінами на певний період.

4 Охорона праці та виробнича екологічна безпека

Роботи по обробці грунту та посівів польових культур пестицидами, щодо застосування пестицидів в теплицях, а також мінеральних добрив ведуться в суворій відповідності до вимог безпеки по ГОСТ. Відповідно зніми дотримуються гігієнічні вимоги до змісту пестицидів в повітрі, воді, ґрунті, продуктах харчування та кормах згідно зі Списком хімічних біологічних засобів боротьби з шкідниками, хворобами рослин і бур'янами.

Використовувати пестициди, не дозволені до застосування, заборонено. Всі роботи по хімічній обробці грунту і рослин проводять під керівництвом агронома або фахівця із захисту рослин [43].

Після роботи з пестицидами механізми очищають від отрут і миють на спеціальних майданчиках. Всі роботи із застосуванням пестицидів реєструють у спеціальних журналах. На місцях таких робіт заборонено зберігати продукти харчування, воду, фураж, предмети домашнього вжитку. Залишати пестициди в полі і інших місцях без охорони заборонено. До виконання технологічних операцій з пестицидами працівники без засобів індивідуального захисту не допускаються. Комірник, відповідальний за зберігання і видачу пестицидів, повинен знати їх призначення та правила поводження з ними.

Добрива, що надходять на склад в затарених вигляді (калійні суперфосфат і інші), зберігають насипом в окремих відсіках при висоті для злежуються туків не більше 2 м, неслёжівающіхся - не більше 3 м. Затарені добрива зберігають в штабелях (висотою до 20 рядів); в підставі штабеля повинен бути щит, що оберігає від припливу вологи знизу. Рідкі мінеральні добрива надходять і зберігаються в спеціальних ємностях. які на пунктах хімізації розміщують далеко від основних будівель. На місцях зберігання аміаку, приготування розчинів, перекачування і заправки автоцистерни встановлюють водопровідні крани [45].

Матеріальний збиток, заподіяний пожежею, визначають за розмірами прямих фактичних втрат, пов'язаних зі знищенням або пошкодженням основних фондів, будівель та іншого майна вогнем, високою температурою, димом і водою. До складу прямих втрат входять: заробітна плата робітникам за час простою; доплата робітникам вищої кваліфікації, залученими для ліквідації наслідків пожежі; втрати від зниження прибутку в результаті недовипуска продукції; оплата штрафів за недопоставку продукції; оплата демонтажних робіт і робіт з розчищення та прибирання будівельних конструкцій; капітальні вкладення прибутку в результаті недовипуска продукції; втрати частини умовно-постійних витрат. Збиток від пожеж враховують на основі довідок керівників підприємств, установ державного страхування, в яких вказують загальний збиток від пожеж, а також збиток, заподіяний будовою, обладнання та майна. При отриманні людьми тілесних ушкоджень або їх загибелі в народногосподарські втрати включають виплату допомоги постраждалим під час пожежі, оплату по тимчасовій непрацездатності, виплату пенсій і допомоги в разі втрати годувальника, вартість клінічного або санаторно-курортного лікуваннях [46].

1. Досягнення продуктивності картоплі на високому економі-зації рівні, на світло-каштанових грунтах можливо тільки на основі розробки науково-обгрунтованих еле-ментів агротехніки його вирощування.

2. Найбільш прийнятною із способів посадки ранньої картоплі в усло-віях ЗКО є гребневая.

3. Найбільш раціональним є режим зрошення, передбачало-ющий диференціацію передполивної порога зволоження по фазах роз-ку рослин - 70-85-70% НВ (85% під час бутонізації - цвітіння, а 70% НВ - в інші періоди).

Кількість поливів, в залежності від погодних умов склало: при гладкою посадці - 5-6, а при гребньовій - 4.

Показник сумарного водоспоживання склав при гладкою посадці

- 3026 м / га, а при гребньовій - 2380 м / га. Це відповідно на 74,7 - 69,3% задовольняється за рахунок поливів; на 10,5 - 13,0% опадів і 14,8 - 17,3% - за рахунок використаних ґрунтових запасів.

4. Значення коефіцієнтів водоспоживання склали: при гладкою

посадці - 111 м / г, а при гребньовій - 82 м / т.

Критичним по відношенню до вологи є період бутонізація- цвітіння. Середньодобова витрата вологи в цей період за варіантами досвіду коливався в межах 50,7-52,1% - при гладкою посадці і 50,3-52,7% - при гребньовій.

5. Урожайні дані показують, що при досліджуваних способах посадки найбільшу продуктивність забезпечив режим зрошення за схемою 70-85- 70% НВ.

На ділянках з гладкою посадкою врожайність склала 27,3 т / га, що на 21,3% і на 12,3% вище контролю і другого варіанту (80-85% НВ).

У випадку з гребньовій посадкою врожайність склала 28,8 т / га. Перевищення в даному випадку склало відповідно 22,0 і 10,3%. При порівнянні варіантів по режиму зрошення у випадку з гладкою по-садком, в порівнянні з гребньовій видно, що в останньому випадку понад-ня врожайності склали відповідно 4,8; 7,4 і 5,4%.

6. Розроблені елементи агротехніки вирощування ранньої карто-портфеля (оранка, гладка посадка при режимі зрошення 70-85-70% НВ, сорти - Жуковський ранній і Пріекульскій ранній) забезпечили досить високі показники економічної ефективності. Так, значення чистого доходу з-ставили відповідно 55900; 64330; 68620 і 61500 руб / га, а рентабельність виробництва - 103; 126; 127 і 128%.

Список використаної літератури

1. Писарєв Б.А. Книга про картоплю. М.: Московський робочий, 1977.- 232 с.

2. Гайнатулліна В.В. Ранні терміни посадки картоплі в умовах північного землеробства .// Інформаційний листок №67-86 / Технологія вирощування картоплі. Тематична добірка інформаційних матеріалів. - Караганда, 1986. - С. 5-6.

3. Писарєв Б.А. Виробництво ранньої картоплі. - М. Россельхозіздат, 1986. - 287 с.

6. Вавилов, П.П. Практикум з рослинництва / П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, В.С. Кузнецов; під ред. акад. П.П. Вавилова. - М. Колос, 1983. - 352 с.

8. Обладунків, Б.А. Методика польового досвіду / Б.А. Обладунків. - М. Колос, 1985. - 416 с.

13. Польовий досвід / П.Г. Найдин [и др.]; під ред. д-ра. с.-г. наук П.Г. Найдіна. - М. Колос, 1968. - 328 с.

14. Практикум з методики дослідної справи в захисті рослин / В.Ф. Пересипкін, С.Н. Коваленко, В.С. Шелестова, М.К. Асатур. - М. Агропромиздат, 1989. - 175 с.

20. Плешаков В. Терміни посадки ранньої картоплі .// Картопля і овочі. - 1974. - №3. - С. 15-16.

21. Нургалієв А.Н. Еркенбаев Н.С, Жуков Н.І. Терміни посадки при зрошенні .// Картопля і овочі. - 1980. - №4. - С.11.

22. Падіяров В.Ф. Урожай і якість різних за скоростиглістю сортів картоплі залежно від термінів посадки .// Технологія обробітку картоплі. / Тематична добірка інформаційних матеріалів. - Караганда, 1986. - С. 47-50.