Голубці з курячим фаршем і кубанським рисом, як і будь-які фаршировані овочі, здатні прикрасити стіл і забезпечити ситна вечеря. Пропонований варіант начинки досить простий, однак правильно підібрані спеції до ніжного Круглозерний рису роблять смак насиченим.
Голубці, хоч і трудомістка, але неймовірно смачне страви. Як і інші фаршировані овочі, голубці чудово виглядають на столі. У нашій родині їх завжди роблять на Новий рік. І в м'ясному і в овочевому варіанті начинки завжди використовується рис. Я люблю кубанський рис Кулон.
Голубці з курячим фаршем і кубанським рисом, як і будь-які фаршировані овочі, здатні прикрасити стіл і забезпечити ситна вечеря. Пропонований варіант начинки досить простий, однак правильно підібрані спеції до ніжного Круглозерний рису роблять смак насиченим.
Голубці, хоч і трудомістка, але неймовірно смачне страви. Як і інші фаршировані овочі, голубці чудово виглядають на столі. У нашій родині їх завжди роблять на Новий рік. І в м'ясному і в овочевому варіанті начинки завжди використовується рис. Я люблю кубанський рис Кулон.
Голубці з курячим фаршем і кубанським рисом, як і будь-які фаршировані овочі, здатні прикрасити стіл і забезпечити ситна вечеря. Пропонований варіант начинки досить простий, однак правильно підібрані спеції до ніжного Круглозерний рису роблять смак насиченим.
Голубці, хоч і трудомістка, але неймовірно смачне страви. Як і інші фаршировані овочі, голубці чудово виглядають на столі. У нашій родині їх завжди роблять на Новий рік. І в м'ясному і в овочевому варіанті начинки завжди використовується рис. Я люблю кубанський рис Кулон.
Голубці з курячим фаршем і кубанським рисом, як і будь-які фаршировані овочі, здатні прикрасити стіл і забезпечити ситна вечеря. Пропонований варіант начинки досить простий, однак правильно підібрані спеції до ніжного Круглозерний рису роблять смак насиченим.
Голубці, хоч і трудомістка, але неймовірно смачне страви. Як і інші фаршировані овочі, голубці чудово виглядають на столі. У нашій родині їх завжди роблять на Новий рік. І в м'ясному і в овочевому варіанті начинки завжди використовується рис. Я люблю кубанський рис Кулон.
Цибулю нарізати, моркву натерти на тертці. Обсмажити на сковороді до м'якості. Додати в фарш. Посолити, віджати часник, додати рис. Вимісити начинку.
Качан капусти помістити в каструлю. Залити окропом, варити 3-5 хвилин. Вийняти, дати стекти воді. Відокремити м'які листя. Повторити, поки не наберете потрібну кількість листя.
Товстий "хрящ" на аркуші можна зрізати ножем, легше буде звернути. Викласти начинку на капустяний лист і згорнути як млинець. Обмотати ниткою, що б при варінні голубець не розгорнувся.
Скласти голубці в каструлю. Додати томатну пасту, залити окропом, посолити, додати спеції, тушкувати 1,5 години.
Перед подачею зняти нитку. Сервірувати зі сметанкою.