• Під час їжі. За столом потрібно сидіти злегка нахилившись вперед і на всьому сидінні, а не на краєчку його. Розмовляючи із сусідом зліва, не обертатися спиною до того, хто сидить праворуч. Сидіти за столом треба прямо, повертаючи при розмові тільки голову. Ноги перед собою не витягують, а тримають їх разом біля стільця. На столі можуть знаходитися кисті рук, але ніяк не лікті. Лікті по можливості притиснуті до тулуба. Якщо їдять тільки однією рукою, то друга перебуває на столі. Пальці складені разом.
• Під час їжі. Сидячи за столом, не критикують те, що на столі, і тих, хто за ним сидить. Чи не стежать за тим, хто скільки їсть. У страва не риються, а кладуть в рот все підряд.
• Під час їжі. Їдять і п'ють спокійно, безшумно, не кривляючись. Рот не набивають їжею і занадто великими шматками. Жувати потрібно із закритим ротом. З повним ротом не розмовляють і не сміються.
• Під час їжі. Серветку беруть із тарілки, коли починають подавати на стіл. Її кладуть, склавши вдвічі на коліна, а не засовують за комір. Закінчивши їсти, серветку кладуть на стіл ліворуч від тарілки. Паперову серветку злегка мнуть і кладуть на тарілку з-під їжі.
• Під час їжі. Ложку тримають між великим і вказівним пальцем, причому її ручка злегка впирається в середній палець. До рота її підносять трохи навскіс (Не боком) і в рот її НЕ засовують. Ложку наповнюють настільки, щоб її можна було донести до рота, не проливши НЕ краплі.
• Під час їжі. Вилку тримають в лівій, а ніж у правій руці. Коли їдять однією виделкою, її тримають в правій руці. Ручки ножа і вилки знаходяться в долонях. Кінчиком вказівного пальця можна впиратися в стик ручки і вістря, але не нижче. Так само тримають вилку, опуклістю догори.
• За столом. Запрошуючи гостей, потрібно подумати про те, як їх розсадити. Місця біля господаря, як по праву, так і по ліву руку від них вважаються почесними. У прямокутного столу ці місця знаходяться в центрі довгих його сторін. Господарі сидять один проти одного. При цьому дама сидить по праву руку господаря, а чоловік - по ліву руку господині.
• За столом. Розсаджуючи гостей, намагаються по можливості садити чоловіків і жінок упереміж. Незалежна позаблокова держава другого основного правила: подружні пари роз'єднують, за винятком молодих і святкуючих річниці подружнього життя. Винуватці свята сидять на почесному місці в центрі.
• За столом. Якщо гостям відомі їхні місця, вони стоять біля них і не сідають, поки не сяде господиня. Чоловік допомагає сісти своїй сусідці. Для цього він відсуває її стілець від столу і, коли вона сяде, знову підсуває стілець до столу, намагаючись їм не стукати. Природно, що молодь не сідає, поки не сядуть старші.
• На столі. Існують певні правила накривання столу. Перш за все, посуд, що знаходиться на столі, повинна розташовуватися по прямій лінії. Краї основних тарілок, а також ножів і виделок доходять до крайки столу або відстоять від неї на 1-2 см. Весь прилад розташовується під рукою; ті предмети, які знадобляться раніше, перебувають далі від тарілки, звідки з зручніше брати. Хлібну тарілку ставлять зліва від основної. Мисочки з салатом або компотом (готові порції) перебувають також ліворуч, але далі від краю столу.