В Англії та інших країнах Європи плетені солом'яні вулики, або сапетки, застосовуються ще досить широко, тому що деревина дорога. Зверху солом'яного вулика плоского типу іноді ставлять сучасні магазини з секціями. Виготовлення сапеток вимагає певної вправності. У США солом'яні вулики не зустрічаються.
У розмовній мові під словом «цукор» розуміють білий продукт, одержуваний на заводах з цукрової тростини або з цукрових буряків. Хімікам відомо більше 150 видів Сахаров. Звичайний цукор практично є сахарозою. Він складається з наступних елементів: вуглецю (12 частин), водню (22 частини) і кисню (11 частин). У природі він зустрічається у вільному стані в коренях буряків і ріпи, в стеблах сорго, цукрової тростини, кукурудзи, в соку клена, берези, а також у багатьох плодах. Жовтий, або бурий, цукор виробляють з сиропу, що залишається після вироблення рафінаду екстра-класу.
Сахара, одержувані з тростини і буряків, містять однакові кількості сахарози, а також води і мінеральних речовин. Однак склад органічних домішок (0,05-0,1%) у цих Сахаров часто досить різний, в результаті чого буряковим цукром не завжди можна замінювати тростинний цукор. При вживанні Сахаров в їжу дана різниця не має ніякого значення.
У 1927 р на ринку з'явився білий кукурудзяний цукор. Він відрізняється від тростинного і бурякового цукру вдвічі меншою насолодою і непрозорими кристалами. Кукурудзяний цукор являє собою майже - чисту декстрозу. Цей цукор не повністю розчиняється у воді і непридатний для приготування сиропу, скармливаемого бджолам.