Немає сенсу питати, чи любите ви домашні пироги. Багато хто відповість ствердно. Чоловіки в основному люблять їх тільки є, але не пекти. Якщо ваш чоловік щасливий виняток з правил, то вважайте, що вам дуже пощастило.
Як правило, випічкою займаються жінки. Так уже повелося здавна, коли вони вставали з першими півнями. Адже потрібно було забезпечити сім'ю не тільки свіжим хлібом, а й смачними пирогами і пиріжками прямо з печі. Але це приємні клопоти, так як ми, люблячи своїх рідних, готуємо для них із задоволенням.
Зараз не потрібно топити піч і ходити з коромислом по воду. А нашими помічницями в випічці пирогів стали духовки і мультиварки. Залишається лише визначитися з рецептом. Вибирайте, з якого тіста буде ваш пиріг, а також що послужить начинкою для нього.
Тісто для пирога можна використовувати листкове. дріжджове, пісочне і інші. А начинка для пирогів настільки різноманітна, що можна пекти їх часто і жодного разу не повторюватися. Це можуть різні фрукти, ягоди, овочі, гриби, а також м'ясо, риба і багато іншого.
М'ясний пиріг допоможе нагодувати чоловіка ситно і смачно. Ну, а для чаювання з подругою підійде освіжаючий лимонний пиріг. З чашкою тонізуючого зеленого чаю саме те.
В Америці вважається національною гордістю рецепт улюбленого ними американського яблучного пирога. Ми ж любимо готувати ароматну шарлотку. Це відмінний рецепт пирога, тим більше ви зможете приготувати його на швидку руку, якщо гості прийшли несподівано.
Народним надбанням і свого роду кулінарним брендом стали осетинські пироги. Його правильне приготування вважається досвідченістю господині і наявністю у неї кулінарного таланту. Чим не виклик на профпридатність?
Обов'язково побалуйте близьких кращим пирогом власного виробництва. Знайти покроковий рецепт і фото смачних пирогів з начинками на будь-який смак ви можете нижче.
- Картопляні пироги (4)
- Відкриті пироги (12)
- Пироги з фруктами (40)
- Пироги з інжиром (2)
- Пироги з яблуками (16)
- Пироги зі сливами (7)
- Шарлотки (6)
- Пироги з ягодами (12)
Рецептів яблучного пирога існує маса, але я пропоную спекти його на основі пісочного тіста, а зверху прикрасити безе. За структурою пиріг виходить розсипчастий і м'який.
Люблю пекти пироги, от тільки не завжди подобається возитися з тестом. Тому дуже ціную рецепти, де поєднується простота приготування і дивовижний результат. Один з таких - пиріг з мигдальними пелюстками і сливами.
Впевнена, яблучну шарлотку готували або хоча б пробували все. Я ж люблю замінити звичайні яблука чимось іншим, наприклад, ягодами великої і солодкої малини.
Серйозну конкуренцію усіма улюбленої Шарлотці може скласти дріжджовий пиріг з яблуками, спечений в духовці. Наш великий пиріг складається з декількох міні-пирогів, які з'єдналися в єдину композицію.
Пироги з рибною начинкою не менше смачні, ніж з м'ясом. Для реалізації задумки нам знадобиться просте дріжджове тісто, всередину якого ми покладемо начинку з ріпчастої цибулі і філе терпуга.
Якщо вас, як і мене, здобна дріжджова випічка ніколи не залишає байдужою, спробуйте зробити заливну шанежки під сметаною. З тестом доведеться повозитися, але якщо дотримуватися всіх рекомендацій, то результат буде чудовим!
Поєднання пісочного тіста, шоколаду та мигдалю - це щось неземне. Пропоную зробити чай і насолодитися шоколадним посипальних пирогом, приготування якого не потребує багато зусиль і часу.
Пропонуємо дуже легкий рецепт відкритого сільського пирога з м'ясною начинкою і яйцем. Страва не вимагає особливих продуктів і навичок приготування, прекрасно наситить на сніданок або вечерю.
Пухнасте біле тісто, пікантна кислинка і ніжність кокоса - все це втілилося в мініатюрних пирогах-перевертнів, які я спекла в цей раз. Спробуйте і ви такі ласощі.
Поєднання картопляного пюре і м'ясного фаршу - це завжди вдало. А якщо ще й помістити все це в повітряне домашнє дріжджове тісто, то вийде неймовірно смачна страва.
Яблучний пиріг тарт на основі розсипчастого пісочного тіста - це відомий французький десерт, який давно завоював популярність у нашій країні. Пропонуємо спробувати самостійно спекти вишукані ласощі.
Якщо в холодильнику є листкове тісто і фарш, то можна приготувати дуже смачний заливний пиріг під сирною скоринкою. Соковите ароматне м'ясо і ніжне хрустке тісто - хіба буває більш вдалий союз?
Любителям сиру і яблук, а також невиправним ласунам неодмінно сподобається закритий пісочний пиріг з прошарком з сиру, булгура і яблук. Яблучний аромат гармонійно зливається з запахом кориці.
Пиріг, рецепт якого я хочу запропонувати, можна назвати «сирно-мандариновий рай». Його аромат полонить вже з перших секунд, а смак не зрівняється з будь-яким звичним ласощами.
Солодкий пиріг Квітка з шоколадною пастою Нутелла - це шикарне ласощі, яке може претендувати на почесне місце на святковому столі. Пиріг запам'ятається приємним смаком і незвичайним зовнішнім виглядом.
Кокосово-Шоколад пиріг - гідне і приємне завершення будь-якої трапези. Завдяки поєднанню звичайних інгредієнтів з какао порошком і кокосовою стружкою, виходить неймовірне смакове поєднання і аромат.
М'який і ніжний пиріг з сливи - кращі ласощі для чаювання. Повітряне тісто, просочене соком сливи, цукровим сиропом і ароматом кориці, просто тане в роті, даруючи насолоду смаком.
Сьогодні на нашій кухні пиріг кубете, що має кримсько-татарське походження. Дивовижне поєднання розсипчастого листкового тіста і соковитої начинки з м'яса, цибулі і картоплі, нікого не залишить байдужим.
Ось і осінь прийшла, принісши з собою сезон весіль. Природа з теплою погодою, достатком овочів і фруктів так і шепоче: «Женись!». Скільки дівчат стане невістками, отримавши в комплекті з чоловіком і свекруха.
Чудовий тирольский пиріг можна легко приготувати в домашніх умовах. В якості начинки підійдуть будь-які фрукти або ягоди, але найкраще м'яке повітряне тісто поєднується з абрикосами.