Одним з найбільш поширених недуг сучасної людини є таке захворювання, як гонартроз. Характеризується воно серйозними хворобливими симптомами, до усунення яких потрібно підходити з максимальною серйозністю і відповідальністю. Крім того, лікарями відзначається, що коли дотримується особлива дієта при артрозі колінних суглобів, одужання проходить в кілька разів швидше.
Що таке артроз?
Під цим захворюванням мають на увазі наростаючу загибель суглобів. Свій початок воно бере з стоншування прошарку хрящів, яка покриває головку кісток і забезпечує їх ковзання і рухливість. Як правило, в нормі хрящ суглоба володіє міцністю, пружністю і еластичністю, але якщо розвивається артроз суглобів, то відбувається поступове пригнічення цих властивостей. Як результат, виникає тертя кісток один про одного, що викликає утруднене їх рух в суглобі і сильні больові відчуття. В кінцевому підсумку за відсутності адекватного лікування може статися деформація суглоба.
Одним з основних симптомів цього захворювання прийнято вважати сильні больові відчуття, які проявляються при відсутності навіть найменшої ознаки на перебіг запального процесу. Але, як показує практика, запалення і розпухання також іноді присутні, але це грає вже другорядну роль.
Важливо! Відмінною рисою, по якій можна відрізняти артроз суглобів від артриту - це збільшення болю в суглобах під час руху. Крім того, до другорядних ознак відносять:
- хрускіт і скрип під час згинання та розгинання суглобів;
- обмежену і утруднене їх рухливість;
- зміна розміру суглоба.
Пам'ятайте, що остання стадія захворювання характеризується повним знерухомленням суглоба з наступною заміною його на протез.
На сьогоднішній день розрізняють кілька ступенів цього захворювання:
- Артроз 1 ступеня - початковий етап хвороби.
- 2 ступінь.
- 3 ступінь.
- 4 ступінь.
Початковий етап захворювання характеризується обмеженою рухливістю, але, як правило, проявляється це досить незначно і тільки в одному напрямку. Діагностувати його, використовуючи рентген, досить проблематично, так як наростань як таких ще не існує. Діагноз артроз 1 ступеня ставиться тільки тоді, коли на поверхні суглоба з'являються нерівності і утворюються ділянки окостеніння. Крім того, ще одним визначальним фактором розвитку цього захворювання вважається поява не дуже сильно звужених щілин суглоба.
Увага! Перша ступінь характеризується відсутністю набряків, підвищенням температури і змінами на шкірі.
Як правило, 90% звернень до лікаря відбувається після того, як це захворювання переходить в свою другу стадію, де його симптоматика є більш яскраво вираженою. Так, колінний артроз 2 ступеня характеризується:
- легкої стомлюваністю;
- відчуттям тиску в суглобі;
- збільшенням больових відчуттів після фізичного навантаження.
Крім того, на цій стадії вже присутні невеликі зміни суглобів, які з плином хвороби будуть тільки посилюватися.
3 ступінь проходить вже з постійними больовими відчуттями, які присутні навіть в стані спокою. Крім того, особливий вплив на інтенсивність болю можуть надавати і зміни погодних умов.
4 етап можна охарактеризувати дуже просто - повне або часткове руйнування хряща, що лікується тільки оперативним втручанням.
Головний ворог - надмірна вага
Як показує практика, одним з основних ворогів суглобів є надмірна вага. Саме тому дієта при артрозі колінних суглобів покликана не тільки забезпечити людський організм необхідними корисними речовинами, але і сприяти йому в боротьбі з надлишковою вагою. Але пам'ятайте, що перед початком цієї лікувальної дієти потрібно в першу чергу проконсультуватися зі своїм лікуючим лікарем. Особливо це відноситься до людей, у яких при діагностиці були виявлені супутні захворювання або чий вік становить більше 50-ти років.
Артроз: дієта, лікування
Консервативне лікування цього захворювання полягає в:
- Прийомі нестероїдних протизапальних препаратів, які призначені для зменшення больових відчуттів. Але варто зазначити, що ці препарати в більшості випадків не лікують, а лише маскують больові симптоми.
- Призначення мазей, кремів для місцевого застосування. До їх позитивних властивостей відносять поліпшення кровообігу і відсутність побічних ефектів.
- Застосуванні медикаментів для накладення компресів. Як правило, їх використання дозволяє зменшити набряки і запальний процес. Крім того, їх відмінною рисою є те, що ці речовини володіють відмінним розсмоктує ефектом.
- Використанні кортикостероїдних гормонів, які вводять всередину суглобів. Але варто враховувати, що вони можуть значно погіршити загальний стан пацієнтів, у яких виявлено супутні хвороби.
Що рекомендують лікарі?
Рекомендований лікарями раціон харчування для хворих артрозом повинен включати: чи не дуже жирну рибу, м'ясні продукти, овочі і житній хліб. Непогано було б додати в свій раціон холодець або желе, зроблені на бульйоні з кісток, так як в такій їжі знаходиться колаген, просто життєво необхідний хрящів і кісток нашого організму. Крім того, особливу увагу варто приділити прийому вітамінів і мінеральних речовин, які відіграють визначальну роль в організації правильного обміну речовин в організмі. До таких продуктів відносять: сочевицю, банани, капусту, картоплю, горох, куряче м'ясо, квасолю.
Також дієта при артрозі колінних суглобів не може обійтися без молочних продуктів, що містять в своєму складі вітамін В2 і кальцій, які використовуються нашим організмом для того, щоб зміцнити кісткову тканину. Крім того, відновлення і будівництво нових хрящових тканин не може обійтися без білків - молочних, рослинних і тваринних (сочевиця, гречана каша, риба). Також для кращого засвоєння білків рекомендовано додати в свій раціон кілька тушкованих і варених страв.
Від чого слід відмовитися?
Щоб якомога швидше позбутися від больових симптомів, властивих цьому захворюванню, потрібно повністю відмовитися від:
- Свинини, яловичини, баранини.
- Свіжого перцю, помідорів, прянощів.
- Кислих фруктів, соків.
- Пластівців, сухофруктів.
- Цільного молока.
- Висококалорійної їжі.
Дієта при артрозі колінних суглобів: основні рекомендації
Безсумнівно, що дотримання дієти не дозволить остаточно вилікувати це захворювання, але, як показує практика, вона зможе значно зменшити вагу і поліпшити загальний стан суглобів. Саме тому використання цих простих рекомендацій допоможе не тільки значно знизити почуття голоду, але і забезпечити організм повноцінним харчуванням. Отже:
- Їсти краще всього з невеликої тарілки. Так порція візуально буде здаватися більше.
- Чи не переїдати.
- Не створювати великі перерви між прийомами їжі.
- Ретельно пережовувати.
- Не вживати їжу після 18.00.
- Включити в свій розпорядок дня піші прогулянки, які бажано починати відразу ж після прийому їжі.
- Постійно контролювати свою вагу.
лікувальна гімнастика
Існує гіпотеза, що лікувальна гімнастика при колінному артрозі не принесе ніякого ефекту. Але, як показують останні дослідження, це не зовсім вірно. Так як для здорового функціонування організму потрібні міцні м'язи, то нескладні гімнастичні вправи дуже навіть корисні. Рекомендовані вправи, що включають не дуже складні, повільні рухи тіла, так як пошкоджені ділянки суглобів можуть не витримати надмірно різких рухів або високої фізичної навантаження. До таких вправ можна віднести:
- Підтягування колін до області живота в положенні лежачи на спині.
- Згинання ніг в коліні і підведення області таза.
- Вчинення ногами рухів, що імітують їзду на велосипеді, перебуваючи в положенні лежачи на спині.
- Почергове відведення прямих ніг в сторони і повернення їх в початкову точку.
Крім того, досить непогано себе зарекомендувала і мануальна терапія. Але, як показує практика, особливих успіхів вдається досягти при її поєднанні з витяжкою і призначенням хондропротекторов. Також під час консервативного лікування рекомендовано використовувати тростину, яка практично наполовину зменшує навантаження на пошкоджену суглоб.
