Люди з групою крові А характеризуються:
- організованістю, постійністю, відмінно пристосовуються до будь-яких змін.
- перші вегетаріанці.
- мають чутливою травною системою.
- мають сильну імунну систему.
- самозаспокоєння - спосіб зняття стресу.
Дієта для групи крові А заснована на вживання рослинної їжі.
Краще включати в раціон харчування дієти для II групи крові продукти рослинні в сирому вигляді. М'ясні продукти необхідно повністю виключити з раціону. Травна система людей з другою групою крові погано перетравлює і засвоює м'ясні продукти. Рідко можна включати в дієту для другої групи крові м'ясо нежирної птиці.
Молочні продукти, особливо незбиране молоко, не можна включати в дієту для II групи крові. Ці продукти гальмують процес обміну речовин в організмі, викликають алергічні реакції.
При складанні меню дієти для групи крові А важливо знати, які продукти сприяють збільшенню або зменшенню ваги. Розглянемо їх більш детально.Продукти, які збільшують вагу людей з другою групою крові:
- Мясні продукти. Перетравлюються і засвоюються погано. Накопичуються в організмі у вигляді жиру і харчових токсинів.
- Молочні продукти. Уповільнюють процес обміну речовин в організмі.
- Овочева і Лімська квасоля. Погано реагує з ферментами травної системи і гальмує обмін речовин.
- Пшениця. Знижує дію інсуліну.
Продукти, які зменшують вагу людей з другою групою крові:
- Масла рослинного походження. Сприяють кращому травленню і зниження набряків.
- Продукти соєвого походження. Прискорюють процес травлення. Добре засвоюються організмом.
- Овочі. Поліпшують діяльність кишечника і прискорюють обмін речовин.
- Ананаси. Спалюють зайві калорії і прискорюють діяльність кишечника.
Важливо знати, при складанні меню дієти для другої групи крові, які продукти харчування слід повністю виключити. а яких включити в раціон у великих кількостях.
М'ясні продукти для дієти з групою крові А:
- корисних продуктів немає.
- продукти нейтральні: м'ясо курки, курчати, індички.
- повністю виключити баранину, качатину, серце, печінку, свинину, яловичину, кролятину, телятину.
Морепродукти до дієти для другої групи крові:
- дуже корисні продукти: короп, райдужна форель, скумбрія, тріска, сардина. Улітку їстівна.
- до нейтральних продуктів відносяться: морський окунь, корюшка, щука, акула, тунець. Осетер, окунь кам'яний, горбиль.
- забороняється вживати: морську щуку, анчоус, білугу, гребінець, ікру, кальмарів. Камбала, креветки, копчений лосось, омар, морський язик, зубатка смугаста. Рак річковий, мідія, оселедець в будь-якій кулінарній обробці, устриці, вугор.
Яйця і молочні продукти для дієти для II групи крові:
- корисні продукти: сир і молоко соєве.
- нейтральні продукти: йогурт, козяче молоко і сир, домашній сир, кефір, плавлений сир. Сир «Фета» і «Моццарелла».
- виключають з харчування: морозиво, молочну сироватку, тверді сири, молоко незбиране, сир блакитний. Молочний шербет, харчової казеїн, пахта, вершкове масло, знежирене молоко, яйця.
Жири та олії до дієти для групи крові А:
- корисне масло оливкове і льняне.
- нейтральне рапсове масло і жир з печінки тріски.
- виключити кукурудзяна олія, арахісове і кунжутне масло, бавовняне масло.
Крупи і злакові культури до дієти для другої групи крові:
- дуже корисні каші з гречки і щириці.
- нейтральні злаки: ячмінь, спельта, висівки з вівса і рису, крупа або борошно вівсяне, борошно кукурудзяне, рис і просо повітряні. Кукурудзяні пластівці - корнфлекс.
- виключити з раціону пшеницю.
Хліб і хлібобулочні вироби для дієти по групі крові (II групи крові):
Насіння і горіхи для дієти по групі крові (II групи крові):
- необхідно включати насіння з гарбуза, арахіс і арахісову пасту.
- продукти нейтральні: мак, волоські і кедрові горіхи, кунжут і паста на його основі, насіння соняшнику, фундук. Каштани їстівні, паста на основі насіння соняшнику, горіхи і паста мигдальні.
- забороняється вживати фісташки, кешью і горіхи американські.
- корисні продукти: звичайна овочева квасоля, сочевиця, промениста квасоля, плямиста квасоля, боби чорні.
- нейтральні продукти: горошок зелений, боби кормові, білі квасоля і горох. Стручковий горох і квасоля, лущильні квасоля.
- повністю виключити горох нут, мідні і темні боби, Лімської квасоля, червоні боби.
Овочі до дієти для групи крові А:
- корисні продукти: часник, шпинат, турнепс, цикорій, морква, домашній артишок, топінамбур. Овочі листові. Гібіскус їстівний, пастернак, червона цибуля, петрушка, спаржева і листова капуста. Зелена цибуля. іспанська і жовтий цибулю, буряк кормовий, кольрабі.
- нейтральні продукти: гарбуз, селера, зелені маслини, огірки, редька, спаржа. Бруква, авокадо, брюссельська капуста, цибуля зелена і цибуля-шалот. ріпак, біла і жовта кукурудза, молоде листя гірчиці. Буряк, кмин, кольорова капуста, фенхель.
- шкідливі продукти: томати, всі види маслин (крім зелених), ямс. Червоний і білий картопля, гострий стручковий перець (пекучий), квасоля «Ліма», баклажани, тепличні гриби. Батат, перець зелений і жовтий, капуста червонокачанна, капуста білокачанна, китайська капуста.
Ягоди і фрукти до дієти для другої групи крові:
- дуже корисні плоди: чорнослив, родзинки, грейпфрут, інжир, абрикос, чорниця, лимон. Лохина, ананаси, брусниця, ожина, вишні, сливи, журавлина.
- продукти нейтральні: бузина, кавун, гранат, яблука, виноград чорний, смородина чорна і червона. Хурма, диня, фініки, персики і нектарин, лайм, малина, агрус. Виноград червоний і зелений, ківі, полуниця, груші.
- виключаються з харчування: горіхи кокосові, банани, мандарини, апельсини, папайя. Манго, ревінь, диня мускатна і сорт «Канталупа».
Спеції, прянощі до дієти для другої групи крові:
Соуси до дієти для людей з II групою крові:
Напої і соки до дієти для групи крові А:- дуже корисні соки з сливи, абрикос, чорної вишні, моркви, ананаса, грейпфрута і селери. Вода з додаванням соку лимона, зелений чай, кава, вино червоне.
- нейтральні напої: яблучний, овочеві соки з дозволених овочів. Сік з яблук і винограду, біле вино.
- не можна вживати сік з томатів, апельсиновий сік, сік з папайї, пиво, чорний чай, алкоголь.
Рекомендується вранці випивати склянку теплої води з додаванням соку лимона. Це сприяє зменшенню слизу, яка накопичилася протягом ночі, і забезпечує очищення кишечника.
Трав'яні настої та чаї для дієти по групі крові (2 група крові):
- корисні чаї і настої з ягід шипшини, ромашки, ехінацея, звіробою. Валеріана, алое, глід, в'яз гладкий, лопух, пажитник сінної. Люцерна, женьшень, імбир.
- нейтральні продукти: шавлія, бузина, хміль, вербена, деревій. Коров'як, чебрець, липа, корінь солодки, мати-й-мачуха. Листя малини і суниці, нирки білої берези, перцева м'ята, грицики, кульбаба.
- виключити з раціону: котячий котівник, ревінь, кайенский перець, червона конюшина, рильця кукурудзяні.
Дуже важливо совмещатьдіету для другої групи крові з фізичними вправами. З усіх вправ для людей з другою групою крові підходять релаксаційні види спорту: йога, плавання, в повільному ритмі аеробіка і розтяжка.
Мені подобається 19