Спочатку готується настоянка часнику. взяти 200 г свежеізмельченной часниковою маси (для отримання її можна очищені зубчики часнику двічі пропустити через м'ясорубку), залити її в пляшці з темного скла 200 мл 96% -го спирту, витримати в темному місці 10-12 днів.
Потім профільтрувати, додати 50 г бджолиного меду. 30 мл 20% -ної спиртової настоянки прополісу. розмішати до повного розчинення меду і витримати ще 2-3 дні.
Приймати препарат краплями в 50 мл молока 3 рази в день за 20-30 хвилин до їди по схемі.
- 1 день: сніданок 1 крапля, обід 2 краплі, вечеря 3 краплі;
- 2 день: сніданок 4 краплі, обід 5 крапель, вечеря 6 крапель;
- 3 день: сніданок 7 крапель, обід 8 крапель, вечеря 9 крапель;
- 4 день: сніданок 10 крапель, обід 11 крапель, вечеря 12 крапель;
- 5 день: сніданок 13 крапель, обід 14 крапель, вечеря 15 крапель;
- 6 день: сніданок 15 крапель, обід 14 крапель, вечеря 13 крапель;
- 7 день: сніданок 12 крапель, обід 11 крапель, вечеря 10 крапель;
- 8 день: сніданок 9 крапель, обід 8 крапель, вечеря 7 крапель;
- 9 день: сніданок 6 крапель, обід 5 крапель, вечеря 4 краплі;
- 10 день: сніданок 3 краплі, обід 2 краплі, вечеря 1 крапля;
- з 11-го дня препарат приймають по 25 крапель 3 рази на день до кінця місяця (30-го дня).
Потім слідує перерва 5 місяців, і курс повторюється.
Препарат має прекрасний лікувальний і профілактичний ефект при атеросклерозі (організм очищається від атерогенних жирів, поліпшується еластичність артерій, обмін речовин, спостерігається зворотний розвиток атеросклерозу, попереджається виникнення стенокардії і інфаркту), вельми корисний він також при виразковій хворобі шлунка, 12-палої кишки, хронічному ентероколіті, хронічному бронхіті, пневмонії, схильності до гострих респіраторних захворювань.
Досить цінною властивістю бальзаму є те, що він підвищує захисні сили організму і перешкоджає розвитку новоутворень (особливо хороший ефект спостерігається, коли препарат використовується при передракових станах, наприклад, виразкової хвороби шлунка і хронічному анацидном гастриті, виразковий коліт та ін.).
Цей препарат корисний і дітям. Приклад лікування дитини 6-ти років: бальзам давали протягом місяця. Дитина рідше хворіє, перестав скаржитися на болі в області шлунка.
Рецепт омолодження: потрібно взяти 350 г часнику, дрібно нарізати і протерти в посуді дерев'яною або фарфорового ложкою. Зважити 200 г цієї маси (узяти знизу, де більше соку), покласти в скляну посудину, залити 200 г 96% -го спирту або горілки. Посудина щільно закрити і зберігати в темному прохолодному місці 10 днів. Потім масу процідити через щільну тканину.
Через 2-3 дні можна почати лікування: пити за 15-20 хвилин до їжі краплями з холодним молоком (¼ склянки), строго за схемою. Схема прийому така ж, як при прийомі прополісно-часникового бальзаму. З 11 дня п ить по 25 крапель до повного використання.
Повторити курс не раніше, ніж через 6 років.
Часникова олія - одне з найкращих домашніх засобів. Воно особливо корисно маленьким дітям при захворюваннях вух, інфекціях внутрішнього вуха, кандидозі порожнини рота, висипу, сверблячці статевих органів і легких опіках.
Часникова олія зберігає свою активність протягом 3 місяців, якщо зберігається в холодильнику в темному скляному флаконі з щільною пробкою. 1 ч. Ложка масла еквівалентна 1 зубчику часнику.
Дрібно поріжте 1-2 головки часнику, щоб заповнити ¾ обсягу склянки. Перекладіть порізаний часник у велику миску, повільно, тонкою цівкою додайте ¾ склянки очищеного оливкового масла при постійному помішуванні. Закрийте суміш скляною кришкою і поставте на сонячне світло на 10 днів.
Протягом цих 10 днів суміш потрібно акуратно перемішувати 2-3 рази на день.
На 11-й день суміш процідіть, додайте 2-3 краплі евкаліптової олії або гліцерину, перелийте в пляшку з темного скла з щільною пробкою і поставте в холодильник.
Перед використанням його потрібно підігріти: 6-8 крапель олії налийте в чайну ложку і потримайте над полум'ям газового пальника, поки масло не нагріється до 30-32 ° (капнув собі на руку, ви не повинні відчувати ні тепла, ні холоду).
При лікуванні дитячих вушних інфекцій в слуховий прохід дитини можна закопувати кілька крапель олії, але повільно і обережно.
Харчові рецепти з часником.
Часникова олія. 100 г вершкового масла змішати з невеликою (до смаку) кількістю подрібненого часнику і дрібно нарубаної зеленню петрушки, кінзи, селери, кропу (повна ст. Ложка на 100 г масла). Можна додати 1 ч. Ложку лимона.
Заправка з часнику. У склянку молока вичавити 1 лимон. Молоко відразу ж скисне. У цій масі розмішати кілька часточок товченого часнику, 2 ч. Ложки меду і за смаком цукор. Заправка годиться для всіх салатів.
Картопляне пюре з часником. Відварити картоплю в солоній воді. Злити і розім'яти з рослинним або вершковим маслом. У чашці молока нагріти і залишити повільно кип'ятити стакан очищених зубчиків часнику. Кип'ятити близько 30 хвилин, поки часник не стане м'яким. Розмішати в міксері, ввести суміш в картопляне пюре, посолити, поперчити, прикрасити зеленню.
Рецепт горохового бутербродної маси. Вимочити і зварити горох або квасоля до стану густого пюре. Додати подрібнений смажену цибулю, тертий часник і трохи шавлії. Маса готова. Замість гороху можна взяти сочевицю.
Найкраще просто з'їдати в день по 1-2 зубчики часнику.
Формулою збереження енергії для людей старше 50 років вважають часниково-цибульні суміші з медом. З скарбнички народної мудрості (лікарський порадник) 2 рецепта. Рецепт 1:
- 4 маленьких головки часнику і 4 цибулини середнього розміру пропустити через м'ясорубки, зберігши сік;
- 225 г ячменю довести до кипіння в 1 л води, надлишки якої злити, а зерна пропустити через м'ясорубку;
- також вчинити з 225 г свіжого вівса;
- все перемішати з 900 г меду
- додати 28 г подрібненого сухого кореня аптечної валеріани
і варити на малому вогні до консистенції рідкого соусу. Масу розмазати на дерев'яній дошці шаром 25 мм і охолодити до часткового затвердіння. Розрізати на квадратики 25 × 25 мм, охолодити їх і приймати по 3-6 квадратиків в день перед їжею.
Рецепт 2. 150 г часнику, 225 г цибулі, 900 г яблучного оцту, 450 г меду. Цибулю і часник двічі пропустити через м'ясорубку, додати оцет і залишити на добу в теплому темному місці.
Мед нагріти на малому вогні майже до кипіння (не кип'ятити, краще прогріти на водяній бані), зняти з вогню, додати в нього витриману суміш часнику і оцту. Все ретельно перемішати і поставити в тепле місце ще на добу. Протерти суміш через сито. Тепер вона готова. Приймати 1 раз на день перед їжею по 4 ч. Ложки поступово відправляючи в рот одну за одною, не поспішаючи. Зберігати в холодильнику.