Добрий день, дорогі читачі! Про користь вітамінів ми знаємо з пелюшок. Медики твердять, що більшість хвороб починається з їх нестачі в організмі. Вітамінів дуже багато, і крім «народних» позначень, наприклад, С або А, вони мають і назви, пов'язані з їх хімічним складом. Сьогодні нашим «героєм» обговорень буде цианокобаламин що це таке, ми і з'ясуємо.
Що таке цианокобаламин?
Для тих, хто часто цікавиться темами здоров'я і правильного харчування, ця назва не в новинку. Ціанокобаламіном називають вітамін В12, оскільки в його склад входять цінний для людини кобальт і ціаногрупи.
Основна функція вітаміну В12 - кровотворна, тобто це з'єднання бере участь у виробництві організмом еритроцитів. Не менш важливим є ціанокобаламін для нервових волокон, для нормального обміну речовин.
В12 хороший тим, що, в порівнянні з іншими вітамінами, прекрасно розчиняється у воді і майже не зникає при термообробці. Стикаючись з лугами і кислотами, він теж не розпадається.
Вітамін, потрапляючи в організм, накопичується в печінці, звідки згодом береться у міру потреби. Невелика кількість сполуки може виробляти мікрофлора кишечника - бактерії, дріжджові грибки.
Всього за добу людина повинна споживати близько 3 мкг ціанокобаламіну. Якщо ви ведете активний спосіб життя, займаєтеся спортом, добову норму доведеться збільшити в 4 рази.
Корисні властивості В12
Вітамін В12 корисний для людини не тільки тим, що бере участь в кровотворенні і обміні речовин. Без нього неможливий синтез ДНК, амінокислот.
Ціанокобаламін дуже важливий для тканин і систем, де відбувається швидке поділ клітин. Це імунна система, кров, шкіра, верхня частина кишечника. Вітамін В12 необхідний і для особи, бо дає змогу поліпшити колір і стан шкірних покривів.
Представниці прекрасної статі повинні віддати належне вітаміну В12: він корисний для волосся, оскільки бере участь в діленні клітин. Оскільки волосся оновлюються досить швидко, при відсутності В12 в достатній кількості волосяний покрив стає більш рідкісним і тьмяним.
Однак стан шкіри і волосся не єдиний показник присутності цього з'єднання в організмі. Брак В12 гостро відчувається у всьому тілі людини, при цьому ознаки, як то кажуть, «у наявності»:
- нервозність;
- постійна втома;
- шкіра бліда, з жовтизною;
- втрата апетиту;
- оніміння м'язів;
- захворювання слизової оболонки ротової порожнини;
- задишка, прискорене серцебиття.
Причиною нестачі ціанокобаламіну може стати:
- алкоголізм;
- захворювання шлунка, кишечника, печінки;
- порушення обміну речовин, в результаті чого В12 не засвоюється з їжі;
- дисбактеріоз, який не дає корисним мікроорганізмам виробляти цианокобаламин.
Передозування В12
Але, дорогі читачі, зловживати цим вітаміном не варто, оскільки він має цілком конкретні протипоказання. Передозування загрожує нервовими розладами, склерозом з паралічем, набряком легенів, серцевою недостатністю.
Так що особам, схильним до цих захворювань, прийом штучних вітамінно-мінеральних комплексів потрібно вести дуже обережно.
Коли потрібен і де міститься?
Якщо ви почуваєте себе добре, а ваше волосся і шкіра в нормальному стані, спеціально приймати В12 не потрібно. Лікарі призначають препарати з ціанокобаламіном тільки в тому випадку, якщо у пацієнта є показання:
- анемія;
- нервові розлади;
- радикуліт;
- головні болі;
- склероз;
- ДЦП;
- захворювання печінки;
- вплив опромінення на організм людини;
- хвороби шкіри.
Щоб не допустити розвитку цих захворювань і в той же час не довести себе до передозування, найкраще включати в раціон продукти, що містять В12:
- яловича печінка і будь-які субпродукти;
- морська риба і водорості;
- креветки;
- м'ясо баранини;
- молоко;
- яйця;
- продукти з сої;
- Зелена цибуля;
- раки, кальмари.
На жаль, багато хто з цих продуктів рідко потрапляють до нас на стіл. Не варто забувати і про те, що для повного засвоєння В12 необхідна присутність вітаміну В6 і деяких мікроорганізмів, наприклад, дріжджових грибків, корисних бактерій, тому варто приділити увагу відновленню мікрофлори кишечника.
Якщо споживаного з продуктами харчування цианокобаламина виявляється мало, або він не засвоюється, можна звернутися до препаратів з вітамінами групи В.
Це і загальнозміцнюючі комплекси, наприклад, Алфавіт, Вітрум та інші, і пивні дріжджі, в яких багато з'єднань потрібної групи, і окремі таблетки з поєднанням В12, В9 або В6, наприклад, Нейробіон.
Який би препарат ви не зволіли, не варто приймати його без згоди лікаря. Пам'ятайте: передозування може тільки погіршити ваше здоров'я.