Про те, чим корисний кульбаба для організму людини я розповім сьогодні.
Напевно, кожен дачник не з чуток знайомий з цим жовтим пухнастим кулькою на тонкій ніжці. Похитуючись на вітрі, він росте по всьому городу, і садівники, вважаючи його бур'яном, невтомно борються з ним. Лише невеликій кількості людей відомо, що кульбаба - справжній цілитель, чиї лікувальні властивості високо відзначалися ще з давніх часів.
Чим корисний кульбаба?
Це скромне, поширена рослина не випадково називають «еліксиром життя». У складі різних частин кульбаби міститься безліч вітамінів і елементів - A, B, C, марганець, залізо, алюміній, кальцій, магній та інші. Він володіє такими властивостями, як протизапальний, сечогінний, болезаспокійливий, заспокійливий, жовчогінну, потогінну, противірусну ... Перераховувати можна ще дуже довго. Кульбаба є невід'ємною частиною різних лікарських зборів, оскільки сприяє очищенню організму, поліпшенню обміну речовин, чищенні крові, зниження холестерину, підвищення імунітету. Кульбаба корисний і в якості їжі, оскільки стимулює роботу кишечника і покращує травлення.
Користь кореня кульбаби
В медицині найбільш активно використовуються цілющі властивості кореня кульбаби.
Користь листя кульбаби
Не менш корисними є і листя кульбаби. Так само, як і в корені, в них містяться органічні кислоти, полісахариди, жирне масло, вітаміни, інсулін, а ще аскорбінову кислоту, сапонін і фосфор. Листя кульбаби застосовуються для стабілізації кров'яного тиску, зниження маси тіла, при лікуванні головного болю і болю в очах. За результатами досліджень, в листі кульбаби міститься дуже багато білка і корисних мінералів - набагато більше, ніж у багатьох овочах. До речі, про овочі: листя кульбаби широко використовуються і в приготуванні їжі. Наприклад, їх часто додають в салати. А ось з квітів кульбаби роблять варення або додають для аромату вин.
Протипоказання до застосування кульбаби
Звичайно, не можна вважати, що кульбаба виключно нешкідливий. Є в його застосуванні і обмеження. Вживати кульбаба в будь-яких формах можна при розладі або виразці шлунка, виразці дванадцятипалої кишки, а також гастриті. Медики радять не приймати чай або відвар з кульбаби вагітним жінкам і годуючим мамам.
Якщо використовувати кульбаба з розумом, то, як і будь-яке інше ліки, він не зашкодить, а принесе тільки користь для організму.
До зустрічі, друзі!