3 шт. помідори черрі
12 шт. оливки без кісточок
Все наше життя - гра. Як не можна більш точно, це твердження стосується дітей. Гра супроводжує їх по всіх усюдах. Неможливо, та й зовсім не потрібно припиняти її. Навіть для того, щоб поїсти? Так! Сьогодні мама «намалювала» картину в тарілці або показала виставу за столом, а завтра і діти нафантазують. Уява їм обов'язково стане в нагоді. А зараз пропонуємо вам пограти в "кішки-мишки" і приготувати в стилі фуд-арт бутерброди у вигляді цих персонажів.
Живе в Стерлитамаке. Вийшовши заміж, відкрила для себе дивовижний світ "надо_что-то_пріготовіть". Минув час, набридли традиційні страви, почалися пошуки нових смаків. "Коли я побачила, як можна фотографувати їжу, мені захотілося навчитися мистецтву порушувати апетит на відстані. Так моя багата скарбничка хобі недавно поповнилася ще одним пунктом - фудфотографія. Мрію про 48 годинах в добі для здійснення всіх задумів!)"
Можна використовувати сир Маасдам або будь-який сорт твердого або напівтверді сиру, а дірки зробити самим.
Все наше життя - гра. Як не можна більш точно, це твердження стосується дітей. Гра супроводжує їх по всіх усюдах. Неможливо, та й зовсім не потрібно припиняти її. Навіть для того, щоб поїсти? Так! Сьогодні мама «намалювала» картину в тарілці або показала виставу за столом, а завтра і діти нафантазують. Уява їм обов'язково стане в нагоді. А зараз пропонуємо вам пограти в "кішки-мишки" і приготувати в стилі фуд-арт бутерброди у вигляді цих персонажів.
складові
- 12 скибочок хліб
- 1 шт. авокадо
- 60 гр. горбуша слабосолона
- 3 ч.л. сметана
- 300 гр. сир Маасдам
- 12 шт. яйце перепелине
- 120 гр. огірок
- 3 шт. помідори черрі
- 12 шт. оливки без кісточок
Спосіб приготування
Авокадо помити, зробити круговий надріз уздовж, до кісточки. Повернути одну половинку на 90 градусів - авокадо розділиться навпіл. Половинку з кісточкою взяти двома руками і потягнути краю в різні боки, повертаючи фрукт - так кісточку буде легше видалити. Ложкою вийняти м'якоть. Рибу очистити і дрібно нарізати. У миску покласти м'якоть авокадо, сметану і рибу. Подрібнити блендером.
Хліб нарізати скибочками.
Намазати хліб соусом. Зверху покласти шматок сиру.
Зробити мишей. Яйця відварити, остудити, почистити. Розрізати вздовж - це будуть мишки. Оливки нарізати тонкими кружечками. Надрізати половинки яєць з гострого краю і вставити кружечки оливок - це будуть вушка. Відрізати крихітні шматочки оливок і помідор, прикласти до гострого краю яєць - це очі і ніс. Вузькою смужкою нарізати шкірку огірка для хвостів.
Зробити котів. Огірок нарізати кільцями для "щік" кота. З декількох кілець вирізати трикутники для вух. З помідора вирізати 2 різних трикутника - великий буде носом, а маленький - ротом. Від яєць відрізати з боків невеликі овали для очей. Таким же чином вчинити з оливками - це будуть зіниці. Довершити образ огірковими вусами.
Бутерброди "Кішки-мишки" готові!