Рецепт приготування салату з фото див. Нижче.
Я просто обожнюю готувати і їсти страви азіатської кухні. Пропоную розділити мою любов і приготувати смачний салат з куркою в азіатському стилі. Якщо вам близька тема подібних салатів, подивіться також легкий Азіатський салат з креветками і ситний Азіатський салат зі свининою.
Неповторний колорит страв азіатської кухні надають різноманітні соуси і спеції. Для сьогоднішнього салату ми будемо використовувати кунжутне масло, соєвий соус і насіння кунжуту. Подавати такий салат можна в теплому вигляді як самостійне блюдо.
Рецепт Азаіатского салату з куркою
Для приготування цього теплого салату знадобиться:
- 200 г курячої грудки;
- 1 морква;
- 1 болгарський перець;
- 1 цибулина;
- корінь селери опціонально;
- соєвий соус і кунжутне масло для заправки;
- насіння кунжуту 1-2 ложки;
- зелень кінзи за смаком.
Курячі грудки відварити до напівготовності, остудити, нарізати акуратною соломкою і обсмажити на рослинному маслі 2 хвилини, помішуючи. Цибулю нарізати півкільцями, обсмажити 3 хвилини до м'якості.
Моркву натерти на тертці для корейських салатів, обсмажити. Точно так само нарізати болгарський перець і корінь селери, злегка обсмажити.
Викласти підготовлені інгредієнти в миску, заправити соєвим соусом і кунжутним маслом, посипати кунжутним насінням і рубаною кінзою. За смаком можна приправити салатик сумішшю мелених перців. Наш теплий салат з куркою в азіатському стилі готовий. Смачного!
Всім цікава Ваша думка!
Учасники моєї групи ВКонтакте отримують свіжі рецепти першими. Приєднуйся!