Ось і прийшла пора консервації і різних заготовок на зиму. Сезон полуниці змінила пора персиків і абрикосів. Дуже смачними і ароматними виходять абрикоси, якщо заготовити їх цукровому в сиропі. Від такого ласощів не відмовляться ні дорослі, ні ласуни-діти.
складові
- Абрикоси - 350 г
- Вода - 250 мл
- Цукор - 100 г
інформація
Консервація
Порцій - 1
Час приготування - 1 ч 0 хв
Абрикоси в сиропі: як приготувати
Підготувати банки. Добре помити і простерилізувати. Абрикоси для цього рецепта рекомендується брати злегка недозрілі і щільні, але не переспілі. Абрикоси промити, розділити на половинки, видаливши кісточку. Потім щільно укласти їх в банку.
Воду довести до кипіння, всипати цукор. Кип'ятити до розчинення цукру.
Киплячим сиропом залити абрикоси. Накрити кришками і дати постояти 30 хвилин.
Потім акуратно злити сироп в каструльку і ще раз його закип'ятити.
Залити абрикоси повторно готовим сиропом, закрутити кришкою (попередньо прокип'ятити). Перевернути банку і залишити до повного охолодження.
Зберігати в холодильнику. Смачного!
Найцікавіші новини:
Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:
Схожі статті
