Стіжки - покроковий рецепт з фото як приготувати

Стіжки - дуже просте, смачне, ситне блюдо. Обов'язково приготуйте і порадуйте своїх близьких.

складові

• Свинина без кістки - 500 г
• Картопля - 2 шт.
• Сир - 100 г
• Яйце - 2 шт.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Сметана - 1 ст.л
• Білий хліб - 1 шматок
• Сіль за смаком
• Перець - за смаком
• Рослинна олія - ​​для смаження

інформація

Друга страва






Порцій - 3
Час приготування - 1 ч

Стіжки: як приготувати

М'ясо прокрутити через м'ясорубку, посолити і поперчити за смаком. Білий хліб без кірки замочити в молоці, віджати і додати до фаршу. Ретельно перемішати.

Плоску форму для запікання змастити олією. З фаршу зробити невеликі коржі і укласти у форму, як показано на фото.

Лук очистити і дрібно порубати, обсмажити на олії до золотистого кольору.

Обсмажену цибулю укласти на кожен коржик.

Зварити яйця круто, натерти на тертці, додати сметану і перемішати. Яєчну масу укласти на цибулю.

Картоплю очистити, натерти на тертці й укласти гіркою на яєчну масу. Якщо сир не солоний, підсолити трохи картопля.

Зверху - шар тертого сиру. Запікати в попередньо розігрітій до 190 градусів духовці 35-40 хвилин.

Подавати стіжки в гарячому вигляді. Смачного!

Найцікавіші новини:

Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:

Схожі статті

• Товстолобик фарширований запечений в духовці - покроковий фото рецепт

• Стіжки з м'ясного фаршу в духовці рецепт з фото крок за кроком

• Перець, маринований в олії - покроковий рецепт з фото, консервування