Жодне весілля не обходиться без флористики, будь то букет нареченої або арка на церемонії. Тому вибір флориста - відповідальний крок. Щоб зробити його простіше, ми підготували для тебе 10 питань, які можна задати підряднику під час зустрічі.
Попросіть флориста розповісти про свій досвід: скільки весіль він оформив, якого вони були масштабу. Якщо на весіллі тобі хотілося б бачити щось особливе, заздалегідь уточни у флориста, чи робив він уже щось подібне. Це стосується, наприклад, складних конструкцій арки, незвичайних композицій або дизайну столів на весільному вечері. Каскадний букет, наприклад, збирають не всі флористи, тому краще уточнити це вже на початку.
2. Як буде проходити наше спілкування і співпраця?
В якому форматі буде проходити підготовка? Скільки буде зустрічей і коли вони плануються? Чи є чіткий план роботи з проектами? Чи готовий флорист вислухати твої побажання і відкритий він для обміну ідеями? Ці питання допоможуть тобі скласти повну картину того, що чекає на тебе в період підготовки до весілля. Якщо ваші погляди на порядок роботи збігаються, то це збереже тобі багато нервів і сил. А щоб ваше спілкування було ще і продуктивним, уточни, як тобі треба готуватися до зустрічей: готувати чи картинки-натхнення або чекати пропозицій від флориста?
10 фраз, які не повинні вимовляти підрядники на зустрічах
3. Скільки замовлень ви берете на один день і чи будуть ще замовлення в день мого весілля?
Все на світі замовлення не виконати, особливо якщо працює одна людина, а не величезна команда. Тому важливо розуміти, як оцінює флорист свої сили. Чи був у нього досвід роботи на великих весіллях, якщо твоя з їх числа? Ти повинна бути впевнена, що всі твої побажання будуть виконані, а обсяг роботи буде під силу флориста.
При роботі з командою, обов'язково уточни, чи є у них людина, яка відповідає за твою весілля, і скільки фахівців будуть над нею працювати - так тобі буде спокійніше, навіть якщо у флористів в день твого весілля буде додатковий проект.
4. Чи вписується наш бюджет у ваші рамки?
Будь чесна в цьому питанні з флористом: якщо ви не домовитеся зараз, то в результаті ти не зможеш оплатити роботу підрядника або отримаєш зовсім не те, що очікуєш. Краще відразу озвучити суму, на яку ти розраховуєш - справжній професіонал напевно постарається запропонувати тобі варіанти, відповідні твоїм можливостям. А якщо твій бюджет значно нижче, ніж середній цінник даного флориста, то ти зрозумієш це відразу і приступиш до пошуку іншого.
5. Чи реально здійснити наші побажання з нашим бюджетом?
Цей пункт випливає з попереднього. Після того, як бюджет обумовлений, потрібно з'ясувати, що із задуманого реалізувати вийде, а що - ні. Досвідчений флорист допоможе тобі в тому, щоб упорядкувати побажання і знайти варіанти зменшення обсягу роботи без втрати якості, якщо бюджет сильно обмежений. Наприклад, можна скоротити витрати за рахунок використання сезонних квітів або за рахунок перенесення композицій із зони церемонії в зал після її закінчення.
6. Чи можемо ми поспілкуватися з клієнтами, у яких ви працювали, подивитися відгуки?
Для будь-якого флориста, який замислюється про свою репутацію, дати контакти своїх клієнтів не складе труднощів. А ще краще, якщо на його сайті або в соц.сетях вже є відгуки. Це говорить про те, що він турбується про своїх майбутніх клієнтів. Зазвичай наречені з радістю діляться своїми враженнями від свята, від флористики та букетів, а також можуть розповісти такі нюанси роботи, про які ти і не думала.
7. Чи працювали ви раніше на нашому майданчику або на подібних?
Знання майданчики, на якій буде проходити ваше весілля - величезна перевага. У кожному ресторані або залі свої нюанси: світло, колірна гамма, навіть температура! Звичайно, знання всіх деталей ще на першій зустрічі - зовсім не обов'язкова умова, але досвід роботи в подібних залах допоможе флориста зі знанням справи підійти до підготовки. У будь-якому випадку, обговори з підрядником можливість відвідати майданчик заздалегідь. Це дозволить передбачити всі деталі і більш ретельно підготуватися до заходу.
Деталі весілля: центральні композиції
Флористи мають справу з квітами кожен день і знають про них, здається, все. І тільки вони можуть роз'яснити тобі, що ідеальних бутонів не буває (точніше, бувають, але тільки штучні), а наявність вад - це абсолютно нормальна справа. А ось якщо квіти вкрилися плямами - це вже погана ознака. Вони розкажуть, які квіти сезонні, а які - доступні цілий рік, що краще використовувати для прохолодних, а що - для теплих приміщень. Загалом, порадять те, що підійде саме тобі. Важливо тільки дати їм для цього всю інформацію!
9. Ціни на флористику фінальні? Чи не зміняться вони напередодні весілля?
Після складання кошторису та договору обов'язково уточни, чи не ізмеянтся чи ціни ближче до дати весілля. Собівартість квітів залежить від постачання, і визначається постачальниками, тому буває, що флористи коректують ціни на свої композиції і букети. Щоб не здивуватися і не отримати новий кошторис напередодні весілля, уточни цей питання заздалегідь. Якщо ймовірність підвищення цін існує, обговори, на яку суму максимум можливе збільшення ціни, і після цього виріши, чи зможеш ти собі це дозволити.
10. Що буде, якщо якісь з обговорених квітів не прибудуть до нашої весіллі?
Ця проблема виникає в роботі флориста досить часто, так як поставки квітів відрізняються одна від одної. Чим раніше ви визначитеся зі складом квітів, тим раніше у флориста буде можливість зробити попереднє замовлення на певні квіти, і тим більша ймовірність, що на ваше весілля все буде так, як задумано. На випадок форс-мажору у вас завжди повинен бути план Б! А щоб поберегти свої нерви, визначся тільки з тими квітами, які для тебе є принциповими, а решта залиш на вибір флориста.
Що потрібно знати до зустрічі з весільними підрядниками
6 додаткових питань при зустрічі:
Не забудь уточнити і технічні, і організаційні питання, які допоможуть тобі уникнути зайвих переживань в день весілля.
- • У скільки ви зможете привезти букет?
- • Що необхідно мати нам будинку, щоб квіти не зів'яли до виїзду на майданчик?
- • Ви будете доставляти і монтувати композиції самі?
- • Які умови необхідно забезпечити на майданчику для того, щоб квіти не зів'яли?
- • Що, якщо букет або вінок зів'яне протягом дня? Чи можна передбачити запасний варіант або дублер?
- • Чи залишаються композиції нам і чи можемо ми їх забрати з собою після весілля?
Щоб підготовка пішла приємніше, треба розуміти свою команду
Топ-8: що потрібно знати про весільних підрядників