Пропозиція руки і серця зроблено, почалася приємна пора підготовки до найважливішого свята - ваше весілля. Важлива кожна дрібниця, адже цей день повинен стати незабутнім для молодят і гостей. Зараз на ринку послуг велика кількість агентств, основна діяльність яких - організація різних свят, в тому числі проведення весільних банкетів. Ви без зусиль підберете відповідних фахівців, які візьмуть на себе вирішення основних питань.
Якщо вам імпонує ця ідея, то наш огляд допоможе зробити вибір. Пропонуємо запозичити традиційні особливості оформлення весільного столу в різних країнах.
В Америці велика увага приділяється оформленню квітами. Столи, як правило, невеликі, круглі, вкриті білими скатертинами. Також популярний шведський стіл. Страви прості, але ситні. Якщо зал, в якому ви плануєте торжество, має достатню площу, то цей варіант може ідеально вам підійти.
Бразильська весілля, звичайно ж, схожа на карнавал! Столи просто ломляться від страв і рясніють усіма барвами. Що можна перейняти: велика кількість екзотичних фруктів, особливі маленькі пиріжки з начинкою з риби і креветок, безліч закусок, гарячих страв з бобів і м'яса. Додайте сюди суміш запальної музики і танців - і ось він, самий незабутній день!
Німецький варіант більш демократичний. Масивні довгі столи з достатком їжі, різноманіттям м'ясних страв і квашеної капусти. Зверніть увагу, що традиційно гостям спочатку подається перше - гарячі супи. Незважаючи на те, що спиртні напої гостям пропонуються слабоалкогольні, в залі завжди панує атмосфера нестримних веселощів і радості. Можливо, ви мріяли саме про таке свято!
Франція славиться своїми весільними вечерями, які, звичайно ж, починаються з аперитиву - улюбленого напою французів - шампанського. Столи завжди вишукані, і всі страви є буквально твором мистецтва. Ви можете здивувати своїх гостей, запропонувавши їм на десерт традиційний французький весільний торт з різнобарвного безе. Дуже незвично і оригінально.
В Англії манера оформлення залу і столів дуже схожа на американську. Слід лише зазначити, що окреме місце в святковому меню займають страви з баранини.
У висновку хочеться сказати, що, звичайно, оформлення столу і меню - далеко не найголовніше в круговороті весільного дня. Ви можете влаштувати невеликий фуршет на весілля, запросивши тільки найближчих людей. Головне - визначитися, що підходить саме вам, а стіл лише допоможе додати родзинку вашому торжеству. Надати йому якийсь колорит і неповторність. Вибір за вами!
Одним з найбільш відповідальних етапів підготовки до весілля є проведення святкової вечері. Якщо раніше майже кожна церемонія супроводжувалася пишним банкетом, то сьогодні молоді часто вважають за краще фуршет.
Однією з найцікавіших і смачних весільних традицій, які прийшли до нас з Європи, є Кенді-бар. На Заході, а тепер часто і у нас, їм замінюють солодкі столи, але замість звичної подачі гостям різноманітні десерти виставляються на
Останнім часом весільний торт став не просто десертом - з його допомогою молодята можуть не тільки підкреслити яскраву індивідуальність своєї пари і історії кохання, а й зайвий раз нагадати запрошеним про основну тему або стилі свого свята.
Солодкий стіл (або, як його ще часто називають на американський манер, кенді-бар) - це стильно оформлена зона в просторі весіллі, спеціально виділена для всіляких смакоти.
Зазвичай при організації весілля як мінімум 40%, а то і 60% «з'їдає» весільний банкет. Ціни на «класичне» весільне меню в Москві, в середньому, стартують від 2500 рублів на людину.
Поступово повертається мода на російську кухню, і ця тенденція, зрозуміло, відбивається і на весільних бенкетах. Все частіше молодята включають в святкове меню національні страви, а деякі і зовсім закочують весільний бенкет повністю в народному стилі.
Грандіозний фінал Вашого весільного торжества не обійдеться без весільного торта, красивого і дуже смачного. Якщо Ви вже замислювалися над декором свого торта, то, швидше за все, Ви вже пригледіли кілька варіантів його оформлення.
Капкейк - це маленький тортик на одну персону, кругле тістечко, яке зазвичай запікається в паперовій гофрованої формочке.
Кейк-попс ( «Cake Pops») або «торт на паличці» - це ще один вид міні-десерту ( «на один укус»), який можна запропонувати в якості оригінального частування на весіллі.