Фейхоа - це прекрасне дерево з Південної Америки, що має яскраво-зелені плоди вагою приблизно від 20 до 100 грам. Рослина фейхоа було вперше знайдено в Бразилії ще в 19 столітті. Перша поява рослини відзначено в 1890 році у Франції, і вже звідти воно поширилося по всьому південним країнам Середземномор'я, а також набуло поширення на території Кавказу і в Криму.
Походження рослини пояснюється прекрасної легендою, яка розповідає про молодого юнака, закоханого в морську принцесу. Він зізнався їй у коханні і погодився жити з нею в її морському царстві. Але він не міг знайти собі місце, тому що дуже сильно сумував за рідною землею і дому. Тоді він прийняв рішення повернутися назад, а морський цар розгнівався і наслав на нього прокляття.
Він перетворив його в гарне дерево, яке потім буде названо фейхоа. Плоди цього дерева мали легкий аромат морського бризу, як нагадування про зраду любові морської принцеси.
Плід повністю підходить для вживання. Його шкірка трохи терпка на смак і дуже щільна, а ось м'якоть, навпаки, кислувато-солодка, соковита і м'яка. Багато людей віддають перевагу тільки м'якоті, не підозрюючи, скільки корисних елементів міститься в шкірці.
Фейхоа, як і амарант. має популярність і у любителів рослин за рахунок своїх прекрасних квітів. Багато розводять його у себе вдома, спостерігаючи його гарне цвітіння. Його квіти дуже незвичайні: на тлі білосніжних пелюсток з рожевим відтінком з внутрішньої сторони виділяються темно-червоні тичинки.
Цвісти починає в травні, при цьому квіток спостерігається завжди велика кількість. Згодом рослина набуває обрисів невеликого красивого і акуратного деревця. Листя у рослини трохи жорсткі, зверху гладкі, а знизу злегка пушаться.
Догляд за фейхоа
Рослина відносять до тропічних видів. Тому температурний режим для нього повинен бути схожим умовам тропічної зони. У літній період квітка можна виносити на балкон, адже встановлено, що температура в 30 ° С йому зовсім не шкодить. У зимовий період йому необхідний спокій, а значить і температурний режим должн бути помірним, температура повинна не перевищувати 14 ° С.
Рослина не любить попадання на нього прямого сонячного світла, особливо в полуденний час. Адже вони з легкістю можуть спалити його щільні, але дуже ніжні листи, і досить крихкі квіти. Тому в цей час його краще затінити. При знаходженні рослини в приміщенні з дуже мізерним освітленням краще буде додатково освітити за допомогою ламп.
У спекотні і дуже сухі дні крім поливу необхідно часто обприскувати його листя. Це дасть поштовх до рясному цвітінню і дуже гарному росту. Особливо це відноситься до рослин, які ростуть в приміщенні. Вони вимагають частого обприскування навіть у зимовий час, особливо коли повітря сухе.
Помічено, що ця рослина дуже любить постійні підгодівлі. При цьому не варто додавати все добрива відразу. Варто підгодовувати рослини в кілька етапів. Наприклад, в перші тижні можна вносити тільки азотні добрива, для яких відмінно підійде пташиний послід. У наступні тижні необхідно перейти вже до інших добрив, наприклад, калійним.
Можна взяти звичайну золу. А ще через тиждень можна переходити вже до фосфатним підживлення. Варто пам'ятати, що будь-яка підгодівля вноситися не як основний полив, а тільки після нього.
Фейхоа ставиться до представників рослин з дуже швидким зростанням. Тому перші три роки життя квітки його необхідно пересаджувати щорічно. Після можна пересадку проводити тільки раз в два роки. Перед тим, як пересаджувати рослину, слід підготувати грунт. Потрібно взяти в рівних частих пісок, торф, дернову і листову землю, а також перегній.
Не варто повністю зчищати стару грунт з коріння рослини. Повне видалення землі необхідно тільки для хворого рослини. Для пересадки рослини краще покликати помічника, а не проводити цей процес поодинці. Адже листя і гілки досить ніжні і ламкі. Можна легко їх переламати і погубити весь квітка.
розмноження фейхоа
При розмноженні рослини використовують два найпоширеніші способи: розмноження за допомогою кореневих відростків і живцювання.
Живцювання вимагає витрат більшого часу. При цьому слід знайти маточне фейхоа. Після знаходження такого рослини, слід вибрати найбільш велику гілку з крони і видалити з неї все листя, крім верхніх. Перед посадкою для кращого коренеутворення слід гілку залишити на 16 годин в розчині гетероауксину. Після цього можна сміливо переходити до посадки.
Садити варто так, щоб на поверхні залишалася тільки 1/3 частина гілки. Грунт при цьому повинна поєднувати в собі пісок і перегній в рівних кількостях. Крім того, грунт слід продезінфікувати.
Таким способом слід пересаджувати восени. Але в цей час рослина буде відчувати брак тепла і світла. Тому слід подбати про штучне освітлення. Також не варто забувати про постійне обприскування і підтримка вологості повітря. Можна обприскувати рослину теплою водою, а потім накривати зверху прозорою скляною банкою. Освіта коренів і зміцнення рослини відбувається протягом одного місяця.
Розмноження за допомогою кореневої порослі відбувається досить просто. Тому більшість людей вибирають цей спосіб. Так як рослина дає багату густу поросль, з нею проблем не виникає. Для розмноження слід при пересадці дорослої рослини зрізати необхідну кількість відростків.
Крім цих способів, як і будь-яка інша рослина, розмножується в природі за допомогою свого насіння. Не варто брати насіння рослини в магазині, так як вони можуть запропонувати неякісний матеріал. Якщо є доросла рослина, то можна самим вибрати необхідне насіння. Так буде надійніше, і гарантія отримання красивого деревця зростає в багато разів.
Перед посадкою насіння варто вибрати плід, необхідно вибрати неперезрілі. Насіння слід добре промити і просушити протягом 6 днів і не більше. Після цього їх розкладають на поверхню підготовленого грунту і зверху підсипають ще землі тонким шаром, не більше 5 мм. Грунт повинна бути сумішшю з рівної кількість торфу і листової землі з додаванням невеликої кількості піску.
Так як насіння рослини досить дрібні, поливати слід так, щоб не був порушений верхній шар землі. Для цього достатньо покласти на горщик паперовий рушник або звичайну серветку. Даний метод поливу допоможе зберегти насипний шар землі і запобігти поглибленню насіння. Якщо посадка насіння відбувалася взимку, то перші сходи варто чекати тільки через місяць.
У літній період паростки з'являються вже через пару тижнів. При цьому при такому способі розмноження плоди з'являться на гілках тільки через 6 років. А ось розмноження живцюванням або порослю вкорочує цей процес удвічі.
шкідники рослини
Фейхоа може відчувати загрозу від таких шкідників, як ложнощитовка і червоний павутинний кліщ.
Кліщ може завдати величезної шкоди, особливо маленьким молодим паросткам. Від нього можна позбутися за допомогою розчину кельтана. Для цього потрібно перемішати 2 грами кельтана з одним літром чистої води. І вже через 40 днів можна бачити, як рослина очищається і відновлюється.
Варто побоюватися тільки жарких сонячних днів. Адже при обробці кельтаном в такі дні можна отримати сильний опік рослини.
Від ложнощитовки позбуваються за допомогою карбофоса, розведеного у воді в пропорції 6 грам на 1 літр. Цим розчином варто рясно обприскати вся рослина. Обробка проводитися не рідше трьох разів з перервою в тиждень.
Збір і зберігання плодів
Збирати плоди слід до того, як вони дозрівають. Це дозволяє перевозити їх на далекі відстані без сильних пошкоджень. За час перевезення вони встигають дозріти. При покупці в магазині слід враховувати м'якість плода і вивчити його видимі пошкодження.
Якщо зустрічаються тільки тверді плоди, то не варто боятися. Завжди можна покласти їх в добре провітрюється, тепле приміщення з температурою в 20 ° С і вище на пару днів для його повного дозрівання.
Варто звернути увагу і на внутрішню м'якоть плоду. Білий колір говорить про недозрілі плоди, а коричневий - про те, що плід вже зіпсувався.
Він відмінно зберігатися в холодильнику. Але термін зберігання у нього недовгий, не більше 2 тижнів. При довгому зберіганні плоди швидко втрачають вологу. Від цього він робиться тільки солодше. Для збереження на зимовий період з нього роблять варення. Для цього його необхідно перетерти і додати цукор. У такому вигляді фейхоа надовго зберігає всі корисні елементи.
Корисні властивості фейхоа
Один плід містить в собі безліч корисних елементів. До них можна віднести вітаміни групи В, РР і С, різні макро- і мікроелементи, такі як фосфор, йод, залізо, кальцій та інші, а також яблучну і фолієву кислоту.
Крім того в плодах містяться ефірні масла. М'якоть плоду часто вживається як дієтична їжа за рахунок наявності в ній легкозасвоюваних жирів і білків. Вони дозволяють знижувати вагу і забезпечують організм корисними і необхідними компонентами.
У рослині є величезна кількість йоду в розчинній вигляді. Завдяки цьому він дуже легко засвоюється. Лікарі рекомендують вживати його при різних хворобах щитовидної залози, а також при дуже активній розумового навантаження. При цьому він часто використовується при захворюваннях шлунково-кишкового тракту і в профілактиці авітоміноз, подагри, гастриту, пієлонефриту і багатьох інших захворювань.
Шкірка плоду, від якої так часто відмовляються, містить в собі лейкоантоцін і кахетін. Вони є відмінними речовинами в профілактиці онкологічних захворювань. А вітаміни групи В і С, а також ефірні масла використовуються в профілактиці грипу, ГРВІ, а також для підтримки імунітету.
Використання в кулінарії
Як говорилося раніше, він відмінно підходить для виготовлення варення. Також з нього роблять різні салати. Головне правильно підібрати до нього продукти. Він добре поєднується з цитрусами, яблуками, а також з такими овочами, як морква або буряк. Такий салат найкраще заправити сметаною або йогуртом.
Варення з фейхоа без варіння на зиму
Використання в косметології
Дуже часто жінки використовують м'якоть рослини в масках. Вони дають омолоджуючий ефект, а також знімають запалення і живлять шкіру обличчя. Найпоширеніша косметична маска з плодів включає в себе:
- 1/3 м'якоті фейхоа,
- 2 ст. ложки свіжого сиру,
- 1 жовток,
- 1 ст. ложка оливкової олії.
Ці компоненти слід добре перемішати і нанести на зону декольте, шию та обличчя. Тримати маску слід не довше 20 хвилин. Змивається маска просто теплою водою.
Через наявність у складі плодів великої кількості цукру, вони протипоказані всім, хто страждає на цукровий діабет. Крім того, варто враховувати схильність до ожиріння і алергічні реакції. За рахунок великого вмісту йоду він не рекомендується до вживання людям з тиреотоксикозом.
Лікарі радять перед першим вживанням протестувати свій організм на алергічні реакції до його плодам. Також варто з обережністю давати його маленьким дітям.
Крім цього, фейхоа має свої обмеження у вживанні. Занадто велика кількість з'їденого за раз плода може привести до підвищеної температури, прискорене серцебиття, нервового занепокоєння, а також зниження працездатності і появі втоми і швидкої стомлюваності.