Уже не раз говорили про те, що весь світ (а особливо - французи) шампанським вважають виключно ті ігристі напої, що вироблені були у французькій провінції Шампань.
До речі, ті ж французи вважають, що зіпсували цей напій саме російські, додавши в нього цукру: ну, не гоже так з благородним напоєм надходити! Але що робити, якщо російським так подобаються солодкі і напівсолодкі напої?
Але коли ж ми взагалі стали пити ігристі вина (щоб не образити французів, назвемо їх так) в Новий рік?
Сам новий рік почався з Петра I: бороди боярам збрив і новий рік ще святкувати змусив. Правда, в той час це було не звичне нам застілля, а бал.
А ось шампанське стали пити тільки в радянські часи, а саме в 1960-і роки. Тоді уряд постановив, щоб у кожному домі був цей напій. Шампанське почали виробляти масово і за доступною ціною. З тих пір на це свято в нашій країні випивають 45% річного обороту шампанського.
За легендою зобов'язані ми появі солодкого шампанського Йосипу Сталіну. Правда, як ми перейшли з балу на застілля і новорічну промову президента - загадка. Але, погодьтеся, складно танцювати в наших кімнатах поруч зі столом!
Втім, любов до шампанського в Росії була давно, столітті в 19 вся поважаюча себе богемна публіка пила виключно шампанське. Пили його в дуже холодному вигляді, так як в той час не вміли позбавлятися від осаду. Виготовляється тільки у Франції, цей напій був недоступний кожному з причини своєї немаленькою ціни.
А після ігристі вина навчився робити весь світ, навчилася і Росія. І завдяки Йосипу Віссаріоновичу стала пити його щодня новий рік.
Купити шампанське на будь-який смак до новорічного столу і не тільки можна в магазині WineStreet.
Інші статті з рубрики «Цікаве про алкоголь»
Сидр - це чудовий напій, який, здавалося б, не криє в собі секретів. Ми ж підготували для вас кілька не зовсім звичайних фактів про це алкогольному напої, які, ймовірно, трохи змінять ваше уявлення про нього.
Алкоголь можна купити практично в будь-якій точці земної кулі. У кожному місті є маса барів, ресторанів, кафе з великим вибором алкогольних напоїв. Але все ж серед цих міст є і лідери. Так що якщо ви - пристрасний любитель міцніших напоїв води, то запам'ятайте ці міста, а ще краще - вирушайте в них.
Якби ви ризикнули випити нерозведеного вина в Римі або Стародавньої Греції, вас вважали б варваром. Так пили в ті часи вино скіфи, а спосіб цей називався «по-скіфському». Зараз вже не часи Стародавньої Греції і, скоріше, розбавлене водою вино викличе здивування. Правда, не в Європі. У виноробних країнах Старого Світу все ще розбавляють вина водою. Справедливості заради відзначимо, що вже не так часто.