Що ви знайдете в цій статті:
Чому кістки стають крихкими?
Незважаючи на зовнішню міцність, кістки скелета досить крихкі. У молодому віці кістки зростаються швидко, але чим старшою стає людина, тим більше зусиль необхідно докласти, щоб кістки були здорові і міцні.
Фактори ризику, що сприяють зниженню щільності кісток:
- гіподинамія
- авітаміноз
- незбалансоване харчування
- Постійні харчові експерименти, дієти
- Шкідливі звички
- стреси
Вітаміни для зміцнення кісток і суглобів
Для здоров'я кісток необхідні вітаміни: В, С, D, К.
- Вітаміни групи В - водорозчинні речовини, беруть активну участь в обмінних процесах в клітинах. Найбільш відомі вісім основних вітамінів групи: тіамін, рибофлавін, ніацин, пантотенова кислота, фолієва кислота, біотин, вітамін В6. вітамін В Від них залежить робота нервової системи, розподіл і ріст клітин, в тому числі, кісткової тканини. Дефіцит вітамінів В призводить до втрати апетиту і порушення сну, дистрофії м'язів і кісток, з'являється гіпоксія, задишка, тахікардія, старіє шкіра, випадає волосся. Гіпервітаміноз не менш небезпечний, ніж дефіцит.
- Аскорбінова кислота бере участь в синтезі колагенових волокон. Вона забезпечує гнучкість кісток, захищає від переломів. Крім того, достатня кількість вітаміну С в організмі сприяє зміцненню сполучної тканини, необхідний для протікання багатьох окисно-відновних реакцій. З його допомогою зміцнюються стінки дрібних кровоносних судин, що живлять тканини, в тому числі, хрящі й кістки.
- Вітамін D -собірательная група речовин, необхідних для росту і розвитку кісток. Провітамін Д утворюється з речовин, що надходять в організм із зовні, а так само під дією ультрафіолету. Вітаміни цієї групи попереджають розвиток остеопорозу і рахіту, регулюють мінеральний обмін, перешкоджають розм'якшення кісткової тканини, сприяючи накопиченню кальцію в кістках. Вітамін D- жиророзчинний.
- Жиророзчинний вітамін К поступає в організм з їжею і частково запасається печінкою. Він необхідний для формування та відновлення кісткової тканини, стимулює синтез кісткового білка, попереджає остеопороз.
У числі мікроелементів, необхідних для зміцнення кісток, входять кальцій, залізо, фосфор, калій.
Продукти для зміцнення кісток
- Для зміцнення кісток необхідно включити в раціон продукти, багаті кальцієм:
- молоко, молочні, кисломолочні продукти. Забезпечити добову норму тільки за рахунок них досить складно, багато хто з них містять цукру, синтетичні добавки (йогурти, морозиво, глазуровані сирки, сирна паста) і вживати їх потрібно в обмежених кількостях;
- мигдаль і мигдальне масло багаті кальцієм і білком;
- салат, рукола, шпинат, селера, листова капуста, зелень багаті не тільки кальцієм, але і залізом, магнієм, калієм, натрієм, цинком. Слід пам'ятати, що ці продукти протипоказані при захворюваннях суглобів подагрою і подагричний артрит;
- ріпа, редька, редиска, буряк, морква в поєднанні з рослинним маслом прекрасно засвоюються і заповнюють дефіцит кальцію.
- Калій в організм потрапляє з:
- сухофруктами (курага, урюк, чорнослив, родзинки);
- фруктами (абрикоси, виноград, диня, яблука, банани);
- овочами (помідори, часник, картопля, петрушка, гарбуз);
- м'ясом;
- горіхами;
- какао, чорним чаєм
- Магній можна повчити разом з:
- пшеничними висівками;
- насінням соняшнику і гарбуза;
- кунжутом і мигдальними, кедровими, волоськими горіхами, арахісом;
- шпинатом, квасолею;
- сушеними фініками
- Необхідний рівень заліза в організмі підтримають:
- м'ясо (яловичина, телятина, свинина, баранина);
- риба (сардини, скумбрія, ставрида, оселедець, ікра риб);
- печінку, нирки, язик;
- гречка, квасоля, вівсянка, пшоно, перловка, ячна крупа, рис;
- хліб;
- картопля, цибуля, слива, редис;
- смородина, черешня, слива, малина, полуниця, гранат
Вітаміни групи В містяться в:
- гречці, кукурудзі, квасолі
- хлібі з муки грубого помелу, висівках
- дріжджах
- печінки, субпродуктах
- картоплі, шпинаті, броколі, зелених овочах, моркві
- молоці, сирі
- м'ясі
- яйцях
- насінні
- грибах
- морепродуктах
Аскорбіновою кислотою багаті:
Вітамін Д міститься в:
- риб'ячому жирі, рибі, печінці риб;
- молоко та молочні продукти (сирі, вершковому маслі, сирі);
- печінки і м'ясі тварин, птиці
Джерелом вітаміну К служать:
Як приймати яєчну шкаралупу
Альтернативним джерелом кальцію може послужити яєчна шкаралупа. Її хімічний склад збігається зі складом зубів і кісток, вона ідеально засвоюється і не дає побічних ефектів.
Товчену шкаралупу курячих яєць можна давати дітям старше року. Вона містить велику кількість мікроелементів, в тому числі, кремній і молібден. Показана дітям, вагітним жінкам, спортсменам, людям в літньому віці після 50 років.
Перед вживанням яєчну шкаралупу ретельно миють і обполіскують в проточній воді. Для дітей шкаралупу необхідно ошпарити в окропі або використовувати від зварених круто яєць.
Яєчну шкаралупу подрібнюють в ступці або кавомолці і додають в їжу (кашу, сир) під час сніданку по 1 ч. Л.
Зміцнення кісток народними засобами
Нетрадиційна медицина знає, що корисно для кісток, які трави потрібно використовувати, щоб кістки швидко зрослися при переломі або зміцнилися при остеопорозі.
- Кріп і петрушка, по 100 г, подрібнюються і змішуються. Суміш заливають окропом, настоюють 5-6 годин, проціджують, приймають по ½ ст. три-чотири рази на день;
- Траву звіробою заварюють замість чаю, при вживанні додають мед за смаком;
- 1 ст. л. кореневища лопуха подрібнити, залити 0,1 л води, довести до кипіння і варити 15-20 хвилин. Остудити, процідити, вживати по 1 ст. л. 3 рази на день;
- При болях в кістках натирати теплим реп'яхову олію місце локалізації болю;
- Ягоди суниці (свіжі або сушені) заварювати і пити, як чай. Можна додавати мед;
- Підвищує регенерацію кісткової тканини муміє - спиртову настоянку приймають протягом 10 днів: 30 крапель на 0,1 л води;
- 1 ч.л. порошку морських водоростей заливають 0,2 л окропу і п'ють перед їжею 2-3 рази на день. Ламінарія - джерело мікроелементів, необхідних для регенерації кісткової тканини;
- При тріщинах і переломах кісток рекомендується втирати в шкіру ялицеве масло, прикладати кашку з натертої картоплі;
- 1 ст. л. плодів шипшини залити 0,4 л окропу, варити 10 хвилин, настоювати в термосі добу. Проціджений настій приймають до їжі вранці та ввечері по 0,1 л;
- Хімічний склад желатину дозволяє використовувати його в якості ліків при травмах, переломах кісток, для профілактики остеопорозу. В аптеках продаються розчинні капсули, корисні для здоров'я страви з желатином - зефір, желе, муси, креми, холодець, холодець з м'яса і риби;
Вправи для зміцнення кісток
Фізична активність необхідна кістках так само, як м'язам. В іншому випадку вони атрофуються і руйнуються незалежно від того, що їсти.
На виконання вправ не потрібно багато часу, їх можна виконувати «мимохідь» вдома або на роботі, однак регулярні тренування послужать відмінною профілактикою остеопорозу.
- Початкове положення: стоячи, ноги на ширині плечей, руки на рівні грудей. Піднятися на носочки, одночасно відвести лікті назад, звести лопатки разом. На рахунок три повернутися в початкове положення.
- Початкове положення: стоячи, руками триматися за спинку стільця. На вдиху відвести ногу назад, зігнути її, намагаючись дотягтися пальцями ноги до сідниці. На видиху повернутися у вихідне положення. Спину під час виконання вправи - прогинати максимально. На кожну ногу виконати 15-20 повторів.
- Початкове положення: стоячи, ноги на ширині плечей. Ногу зігнути в коліні, підтягнути, намагаючись торкнутися грудей. На рахунок «три» повернутися в початкове положення. На кожну ногу виконати 10-20 повторів.
- Віджимання від поверхні столу або стіни. Руки і спина під час виконання вправи повинні бути прямими.
- Обертання тазом за і проти годинникової стрілки. Можна впертися руками в одвірок.
- Кругові обертання плечима: по черзі і двома разом одночасно.
- Початкове положення: сидячи на стільці. Обертання стопами за і проти годинникової стрілки з максимально можливою амплітудою руху. 20-25 поворотів в кожну сторону.
- Початкове положення: сидячи. Підняти ноги, виконувати вправу «велосипед». Руками можна дотримуватися за краї стільця.
Піші прогулянки, контроль ваги тіла, правильне харчування, відмова від шкідливих звичок - запорука здоров'я кісток і суглобів.
Рецепт космонавта Гречко для зміцнення кісток
Для швидкого і правильного зрощення складного перелому радянський космонавт Георгій Гречко рекомендує свій рецепт:
- Взяти рівну кількість курячих яєць і лимонів, вимити гарячою водою з милом, промити чистою водою
- Яйця скласти в скляну (краще - темну) посуд, з лимонів вичавити сік так, щоб він повністю покривав поверхню яєць;
- Шийка посуду обв'язати марлею, складеною в кілька шарів;
- Прибрати посуд в темне місце на три тижні. Лимонний сік розчинить яєчну шкаралупу;
- Отриману суміш процідити, плівки та залишки шкаралупи видалити, до рідкого вмісту додати пляшку хорошого коньяку;
- Зберігати засіб в холодильнику, приймати по 1 ст. л. 3 рази на день після їди.
Медикаментозне лікування, препарати з кальцієм і вітаміном Д, уколи або мазі, таблетки, сиропи повинен призначати лікар. Він докладно пояснить, як і що приймати після того, як буде проведено обстеження. Люди похилого віку, вагітні жінки, люди з обтяженою спадковістю повинні регулярно проходити профілактичні огляди і вживати заходів щодо запобігання ослаблення кісток і розвитку остеопорозу.