Ролл Каліфорнія. Як правило, робляться з м'яса краба і авокадо, загорнутих спочатку в рис, потім в водорості. Каліфорнія - це найпопулярніший рол в меню японських ресторанів. Перед тим, як з'їсти, занурте його соєвий соус, і додайте краплю васабі.
Ролл Тунець і Лосось. Тунець - це найпростіша сира їжа. Ви можете замовити його у вигляді сашимі (окремі шматочки риби), норм маки (риба з овочами або тільки овочі, загорнуті в шар рису з водоростями норі), нігірі (шматочок сирої риби, загорнутий в рис з оцтом). Лосось подають з саке.
Ролл Радуга. Спеціальні роли дуже популярні в більшості суші ресторанів. Філі Ролл: сирої лосось і вершковий сир, загорнуті у водорості норі і рис. Ролл Веселка: подається з скибочками сирої риби, смужками до верху, як веселка, як правило, це тунець, лосось і сига.
Суп місо і салат з морських водоростей. Щоб доповнити задоволення від суші, відмінно підійде суп місо. Це дуже низькокалорійний суп з місо (паста з соєвих бобів), який також, як правило, містить тофу і водорості. Салат з морських водоростей - нарубані водорості з приправами в маслі.
Васабі - це паста яскраво-зеленого кольору. Васабі має дуже гострий неповторний смак. Деякі люди змішують васабі з соєвим соусом. Інші за допомогою паличок для їжі намазують цю «зелену гірчицю» на суші, перед тим, як вмочити їх у тарілку з соєвим соусом.
Суші унагідля для найвідчайдушніших! Можете замовити суші з вугром (унагі). У тому випадку, якщо ви досить відважні, можете спробувати морського їжака або восьминога.
Саке Бомб. Щоб відмінно провести час замовте саке - міцний алкоголь (рисова горілка). Ось рецепт коктейлю Саке Бомб: налити цілий стакан будь-якого японського пива (Asahi, Kirin, Sapporo), наповнити повну чарку саке, на стакан з пивом покласти 2 палички для їжі, а зверху на них поставити чарку з саке. Потрібно сильно вдарити долонею по столу, щоб стопка з саке впала в стакан з пивом, і поки рідина піниться швидко випити.
Варіанти для вегетаріанців: роли з авокадо і роли з огірками, ніжні роли з картоплею і суп місо з салатом з морських водоростей.
Якщо ви вирішили робити суші вдома, переконайтеся, що риба для суші свіжа, першого сорту. Оскільки суші роблять з сирої риби, то зіпсована і неякісна риба може створити проблеми для вашого здоров'я.
4 (80%) проголосувало 1