Запечені яблука - це легкий десерт для всіх. Варіантів приготування цього смачного і корисного десерту безліч.
Можна приготувати запечені яблука в духовці з різною начинкою: цукром, медом, корицею, горіхами, сиром, сухофруктами, навіть з м'ясним фаршем. Головне, що варто врахувати при запіканні яблук - вони повинні бути зеленими, з міцною шкіркою і твердої кислуватою, не дуже солодкою м'якоттю.
Яблука миємо, серцевину видаляємо дуже акуратно, робимо конусоподібний вузький зріз, прибираючи насіння.
Ставимо в форму для запікання і наповнюємо начинкою, додаємо трохи сметани або вершкового масла. Загалом, орієнтуватися треба на свій смак і уподобання тих, для кого Ви готуєте десерт.
Запекти яблука можна цілком, або попередньо нарізавши на скибочки. Час запікання залежить від сорту (з середньому від 10 хвилин до 30 хвилин). Виймати запечені яблука з духовий камери потрібно, коли розтріскається шкірка.
Запечені яблука можуть стати прекрасним гарніром, якщо їх запекти разом з м'ясом.
9 кращих рецептів запечених яблук в духовці