Пропоную вашій увазі простий рецепт смачної картоплі, запеченої з сиром і салом. Величезний плюс в її приготуванні те, що картоплю не потрібно чистити! Виходить це блюдо смачним і незвичайним. Готувати краще з молодої картоплі. Але якщо не сезон, то можна використовувати і стару картоплю, тільки не дуже великий, з тонкою шкіркою. Подавати рекомендую з салатом зі свіжих овочів.
- 15 невеликих картоплин
- невеликий шматочок сала
- 2-3 зубчики часнику
- 2 ст. ложки оливкової олії
- зелень кропу
- 150 гр. сиру
- сіль, перець за смаком
- Ретельно помити бульби картоплі, розрізати їх на половинки уздовж.
- Застелити пергаментним папером. Половинки картоплі злегка змастити з двох сторін оливковою олією. Викласти їх на деко шкіркою вниз.
- Подрібнити часник в чеснокодавке. Порізати сало на тоненькі маленькі пластинки. Дрібно порізати кріп. Сир натерти на дрібній тертці.
- Половинки картоплі посипати часником, посолити, поперчити. Викласти на них по шматочку сала.
- Поставити деко в духовку.
- Хвилин через 30-40 (коли картопля вже приготувався і став м'яким), дістати і посипавши зеленню і сиром помістити знову в духовку. Почекати поки сир розплавиться (5-10 хв.) І дістати.
- Картопляні дольки в духовці «За-селянськи»
- Ліниві вареники
- Долма у виноградному листі
- Лазанья з лаваша "Ледача"
- Штруделі з м'ясом і грибами
- Домашні вареники з сиром
- Манти соковиті з м'ясом і овочами
- Картопляна запіканка з сиром
- Деруни з начинкою
- Спагеті "Фірмові" з грибами і томатним соусом
- грузинське лобіо
- Кабачкова запіканка з сиром і зеленню
- Варення з кабачків з апельсинами і імбиром
- Янтарне абрикосове варення з ядерця
- Бісквітний торт з полуницею
- Молочно-малинове желе
- Висока калорійність харчування в KFC - міф чи реальність?
- Поговоримо про "Улюбленою": ефективна дієта на тиждень
- Салат "Щітка": вимітаємо токсини і зайву вагу
