Опис закуски з помідор # 'Кошик #'
Рецепт закуски з помідор # 'Кошик #'
Тепер перейдемо до томатів. Помідори краще купити стиглі, але щільні, щоб серединка була зеленою, а й оболонка мала яскраво бурий відтінок. Ідеальний варіант - турецькі томати на гілочці.
Відриваємо гілочки, промиваємо овочі і обтирає насухо. За допомогою маленького гострого ножа формуємо кошики. Спочатку робимо два надрізи - півкільця, а потім акуратно починаємо вирізати зигзаги посередині помідора. М'якоть в місцях ручки витягаємо, а в самій корзиночці - за бажанням. Кількість одержані кошиків може варіюватися в залежності від розміру овочів.
Розподіляємо сирну масу в заготовки гіркою. Відразу готуємо Блюда і відправляємо туди закуску з помідор. Кропом прикрашаємо наші симпатичні кошики.
Рада і примітка до рецептом:
Робимо закуску безпосередньо перед подачею до столу, тому що різані томати дають сік. Начинку можна приготувати заздалегідь, а решту використовувати на вечерю в якості звичайного салату.
Схожі статті
