А що там ще й м'ясо є. Здивували прям!
Ну а так, з залишкових знань, коли підробляла на промо-акції локшини швидкого приготування "Ем сам" (можу вже помилятися в назві), нам розповідали що там використовується сублімоване м'ясо.
Ну а на тему сублімації можна багато почитати в інтернеті. По суті це більш щадний спосіб консервації, при якому зберігається більше корисних властивостей. Сублімований продукт не проходить термообробки, його заморожують і висушують. Ось і м'ясо порізані на шматки - заморозили і висушили і в локшину пару шматочків кинули :)
А я чув що там соєва, тому і написав слово м'ясо в лапках)
Саме в доширак) - 5 років тому
А на етикетці в складі що написано? - 5 років тому
Шкідливо не тільки "м'ясо", але і сам Доширак. - 5 років тому
Спасибі, але краще оформляйте відповіддю і аргументуйте =) - 5 років тому
"М'ясо" в доширак зроблено з сої.
Ось що пише сам виробник про пакетику з "м'ясом":
Приправа з сушених овочів: соєвий текстурат. морква, цибуля, сушені водорості.
Сама по собі соя - продукт, популярний в Азії. У свій час сою як дієтичний продукт розкручували і в Росії, але все ж популярність сої не дуже велика. Соя містить багато білка, а також речовини, споріднені за будовою деяких гормонів.
В основному зараз вирощують генно модифіковану сою.
Крім того, останнім часом з'явилася інформації, що споживання сої підвищує ризик розвитку раку підшлункової залози.
Доширак - це їжа швидкого приготування, тому ніякої користі від такої їжі немає, не було і ніколи не буде. Це, можна сказати, комбікорм, яким ми себе пичкает у відсутності часу на прийом їжі. У нас в Україні Доширака немає, але є його близнюк - Мівіна. У цих продуктах м'ясо присутній в приправі, так, не дивуйтеся, воно є. Воно в пакетику з приправою, але перед тим як потрапити в пакетик це м'ясо термічно обробляють кілька разів, ріжуть-кришать-сушать-розтирають до порошку і фасують в приправу. Я не думаю що воно має корисні властивості, і особливим смаком після такої ось обробки, тому виробники рясно «удобрюють» це м'ясо підсилювачами смаку, стабілізаторами, ароматизаторами, барвниками, які, в свою чергу шкідливі для здоров'я людини. Тому уникайте такої їжі.