Як правило, під час будь-якої дієти фахівці обмежують нас саме у вуглеводах і рекомендують харчуватися білковою їжею. А люди, що професійно займаються спортом, взагалі ніколи не сидять на одних білках. І серед європейського населення вуглеводна дієта для схуднення якраз дуже популярна.
Слідувати вуглеводної дієти легко і просто, а ми, росіяни, вже тим більше звичні до вуглеводної їжі. Тим більше, що дотримання дієти на вуглеводах допоможе вам постройнеть на розмір за місяць проходження.
Як же застосовувати вуглеводну дієту?
Вуглеводи поповнюють наші енергетичні запаси без будь-яких проблем. Спожиті нами вуглеводи залишаються в організмі у вигляді глікогену, основного запасу життєвих сил. Однак при перевищенні норми споживання в 1600 кілокалорій весь наш труд піде нанівець, оскільки всі наші запаси перетворяться в жирові. Саме тому варто обмежити кількість що надходять з їжею калорій під час дотримання вуглеводної дієти для схуднення.
А як же білки, запитаєте ви. Звичайно, вони потрібні, особливо під час фізичних навантажень для відновлення м'язової тканини. Однак, щоб схуднути, нам необхідні саме вуглеводи. Тим більше, що на вуглеводної дієті можна перебувати досить тривалий період часу.
Вуглеводи в продуктах харчування
Яскравим прикладом «шкідливого вуглеводу» є цукор. Він не буде корисним з точки зору дієтології через швидке всмоктування в кров і високу кількість калорій. До того ж, організм швидко звикає до відсутності додаткового цукру в раціоні. Адже фрукти та овочі теж його містять, тільки в корисному природному вигляді.
Вуглеводи вуглеводів ворожнечу
До простих можна віднести мед, цукор, борошно, фрукти. Вони швидко підвищують рівень цукру крові, насичують організм, виникає відчуття ситості, яке так само різко і проходить.
До комплексних складних вуглеводів віднесемо бобові та зернові культури, тобто квасолю, сочевицю, гречку, вівсянку. рис ... Туди ж входять хліб, макарони, овочі. При їх вживанні насичення настає не відразу, але і триває набагато довше. Тобто протягом дня ви з'їсте набагато менше їжі.
Білки не варто зовсім скасовувати при дотриманні вуглеводної дієти. Просто підходити до їх вибору варто уважніше. Дозволено обмежене споживання білого м'яса (курка. Індичка), яєць (курячі, перепелині), риби, переважно морської, різні молочні продукти (кефір, ряжанка, йогурт, тан). Можна поласувати рослинними білками (горіхи, зародки пшениці, насіння).
Не варто і повністю обмежувати жири. Це ж джерело амінокислот, які допомагають підтримувати у відмінному стані шкіру обличчя. Можна додавати в приготовані страви рослинні масла: звичайне рослинне нерафінована, рижієву. оливкова.
Вуглеводна дієта меню
1. Ніяких напівфабрикатів.
2. Із спиртних напоїв максимум - келих червоного вина в день.
3. Ні цукру-рафінаду.
4. Обійдемося без десертів. Сюди, в тому числі, входять йогурти з фруктовими добавками, якщо ви звичайно, не готуєте їх будинку. Дієтична кола теж не пройде.
Пробіжіть очима меню вуглеводної дієти. Ви зрозумієте, що нічого складного в ній немає.
Що можна на сніданок
- будь-які каші (вівсяна, гречана, рисова)
- зерновий хліб в поєднанні з порцією білка. Це може бути підкопчений лосось, бекон, сир або варене яйце
- будь-які фрукти
- молоко
- овочевий салат. може бути класичний, з помідором і огірком, а може - буряковий або морквяний
- суп зі шматочком зернового хліба
- тост із зерновим хлібом і вареною курятиною
- шматок піци, звичайно ж, не з ковбасою, а з сиром і помідорами
- картопля відварна або пюре
І, нарешті, вечеря
- половина порції лазаньї
- рис з грибами
- макарони без масла
Пам'ятайте про максимальна загальна кількість калорій - 1600. Як і майже на будь-якій дієті випиваємо 2 літри води. Можна каву, чай, все без цукру. Середня порція - то, що можна помістити в звичайному склянці.
Худніть на здоров'я!
Також цікаво:
- Дієта без жирів
- Випробуємо грейзінга?
- Дієта без солі і цукру: біла смерть відступає
- Схуднення на гемокод: чи варто починати?
- Вегетаріанська дієта для схуднення: оцінимо легкість!
- Ліпріна для схуднення: як її використовувати?
- Супова дієта для всіх пір року
