Терен. Чебрець. Кмин. Гарбуз.
Терен (терен). Плоди цього колючого чагарнику з роду слі-вових, незаслужено забутого, і смачні й корисні. Вони володіють сильним терпким властивістю, а тому показані при проносах, а квітки терну, навпаки, надають легку послаблюючу дію.
З плодів терну можна варити компоти, варення і робити повидло.
Чебрець (чебрець). Покращує роботу шлунка, серця і нирок, облада-ет відхаркувальну, спазмолітичну і в'язким властивостями. Траву чебрецю, що містить ефірні масла, як приправа можна до-додавали практично в будь-яку їжу. Настій з трави чебрецю оказива-ет сприятливу дію на хворих, що страждають виразкою шлунка і дванадцятипалої кишки. Їм також добре полоскати порожнину рота при стоматиті.
Гарбуз. Це дуже поживне і корисне баштанне рослина в поль-ської кулінарії, на жаль, не дуже популярно. А адже в ньому містяться цукри, вітаміни С, B1 і В2. каротин, солі калію і кальцію, магнію, заліза, міді і кобальту! До того ж свіжа і варений гарбуз дей-ствует як легке проносне. Насіння гарбуза - прекрасне протидії глистове засіб; м'якоть гарбуза вважається також хорошим сечогінним-ним засобом, а сік з гарбуза корисно пити при захворюваннях печінки і нирок. Дуже корисна і смачна також сира м'якоть гарбуза, натерта з яблуком і заправлена медом. Таке блюдо, крім того що являє-ся чудесним джерелом вітамінів, знімає ниркові набряки.