У тому, що помідори корисні, з тих пір, як вони з'явилися в Європі, ніхто не сумнівається.
А батьківщина їх - Південна Америка. У Перу, Еквадорі і Чилі знайдено дикорослі види. Помідор - трав'яниста або напівчагарникова рослина. У себе на батьківщині помідори зустрічаються не тільки однорічні, а й багаторічні. Тепер помідор влаштувався у всіх частинах світу і є одним з найбільш поширених овочів.
В Європі помідор з'явився в середині XVI століття, спочатку в Іспанії і Португалії, а потім в Італії. Спочатку помідора вирощували як декоративну рослину, а вУкаіни як рідкісна квітка. Згодом помідори спробували і на смак. Він так вразив європейців і своїм зовнішнім виглядом і смаковими якостями, що його стали називати - «золоте яблуко».
А як же його назва - томат? «Томатль» - так його називали інки і ацтеки, ось звідси і відбулося його друга назва. Італійське, - помідор, відбулося відразу після того, як він потрапив з Іспанії до Італії. Це збіглося з часом вигнання арабів (маврів) з Іспанії. І італійці стали називати плід «яблуком маврів», або - «поми деї мори». Це назва перетворилася в «поми д'аморі» - «яблуко любові». Ось так помідор став помідором.
Чому слід приділити увагу помідору? Відповідь проста - він один з найсмачніших і доступних овочів. І якщо він з'явився у вас на столі, знайте, що лише один його скибочку зробить вашу шкіру м'якою, ніжною і еластичною. Косметологи вже давно помітили його корисні властивості і для шкіри, і для здоров'я в цілому. Помідор покращує колір обличчя, зволожує, попереджає зморшки.
У помідорах багато цукру, аскорбінової кислоти, вітаміни - А, В1, В2, В6, Е, Р і К, каротин, а також солі калію, заліза, фосфору, магнію, натрію, цинку, марганцю, йоду і органічні кислоти - яблучна, лимонна, винна. Є всередині цього плоду речовина лікопен, який визнаний кращим антиоксидантом, що перевершує навіть вітаміни С і Е. А ще, лікопен запобігає мутацію ДНК і зупиняє розмноження інфікованих клітин.
Помідор можна назвати джерелом молодості, так як він не тільки омолоджує шкіру, але і зміцнює нервову систему, має антибактеріальну дію, нормалізує обмін речовин, покращує роботу кишечника. Крім усього названого, помідори допомагають зберегти зір, так як запобігають зміни в сітківці очей, що відбуваються з віком, покращують роботу мозку.
Про те, що краса шкіри і волосся може бути при доброму здоров'ї - це відомо всім. Зараз багато звертають свою увагу на косметику з натуральними інгредієнтами. І тут хотілося б ще раз нагадати - адже натуральна косметика у нас на столі, тільки користуйтеся нею. Мілітта Не проти дорогої косметики від відомих брендів, але коли перед вами ті ж компоненти, які входять до складу дорогих кремів, хотілося б про них ще раз нагадати.
Маски для обличчя на основі помідора
Очищаюча маска для жирної шкіри
Половинку помідора очистіть від шкірки, розімніть вилкою, додайте яєчний білок, перемішайте і нанесіть на обличчя. У міру висихання наносите другий, третій шари, щоб маска зберігалася вологою. Через 15 - 20 хвилин можна змити. Робити таку маску можна два рази в тиждень.
Зволожуюча маска для жирної шкіри
Помідорову кашку нанесіть на обличчя на 15 хвилин, потім змийте. Можна змішати м'якоть помідора з йогуртом без добавок.
Поживна маска для сухої шкіри
В цьому випадку використовувати краще помідори жовтих або рожевих сортів, в них менше органічних кислот, тому вони м'якше діють на шкіру. Збийте жовток, до нього поступово додайте томатну кашку і кілька крапель оливкової олії. Через 15 хвилин змийте теплою водою.
Поживна маска для будь-якої шкіри
1. Приготуйте кашку з половинки помідора, потім сміливі в кавомолці 1 ст. ложку рису і перемішайте з томатним пюре. Додайте 4 - 5 крапель оливкової олії і залиште настоюватися на 10 - 15 хвилин. Тепер можна нанести на наявності й виконувати 15 хвилин, після чого змити теплою водою.
2. Для пом'якшення шкіри можна томатну кашку змішати зі сметаною і яєчним жовтком. Маска наноситься на обличчя на 15 хвилин, потім змивається теплою водою.
Відбілююча маска з помідора
Томатний сік змішати з молоком, можна 1: 1, і протирати обличчя протягом 10 хвилин, потім вмитися теплою водою.
Маска для волосся
1. Дуже корисна маска з м'якоті стиглих помідорів, змішаних з розтертим болгарським перцем, яблуками, часником, хроном, з додаванням кількох крапель лимонного соку. Ця маска стимулює ріст волосся.
2.Маска для жирного волосся
Зробіть кашку з двох середніх помідор і обережно втирайте в корені круговими рухами. Можна помасажувати шкіру голови протягом 10 хвилин. Одягніть поліетиленову шапочку, зверху махровий рушник, потримайте 40 хвилин, потім змийте шампунем.
3.Маска для сухого волосся
В томатну кашку додайте 1/2 чайної ложки оливкової або касторової олії, прогрійте на водяній бані до 35 градусів. Нанесіть на волосся, потримайте - 30-40 хвилин, потім змийте шампунем.
А ось напої краси
тонізуючий
Змішайте свіжовичавлений томатний сік з такою ж кількістю кефіру або кисле молоко, додайте трохи дрібно нарізаної зелені, сіль, цукор за смаком. Пийте вранці і ввечері після їжі. Такий курс пройдіть протягом двох тижнів.
омолоджуючий напій
Змішайте свіжовичавлений томатний сік з огірковим соком (2: 1). Пийте напій по 1-2 ст. ложки після їди (кілька разів на день). Пройдіть курс протягом 2 -3 тижнів.
Дві склянки томатного соку заповнюють добову потребу у вітамінах А і С.
Через зазначений час ви побачите в дзеркалі, що ваша шкіра розгладилася, стала ніжною і бархатистою.
Помідори краще їсти з рослинним маслом. - так лікопен краще засвоюється в організмі, а також з сиром, часником і горіхами. Таке поєднання дасть найкраще засвоєння продуктів і найбільшу користь.
Запам'ятайте тільки, що у деяких людей на червоні плоди може бути алергія, в тому числі і на помідори. Помідори краще не їсти і в випадках загострення гастриту, холециститу, панкреатиту і виразкової хвороби. Не можна вживати помідори при отруєнні, навіть легкому. Томатний сік в цих випадках може посилити ефект отруєння.
Якщо ви віддаєте перевагу все-таки косметику, виготовлену відомими брендами, тоді використовуйте крем Томат Био.
У 1936 році косметолог Елла Бланше створила перший крем з екстрактами фруктів - вітамінний крем Томат Био. Це було початком використання фруктових кислот в косметології. Ella Bach. Paris, Fruit d'Eclat. la Tomate Bio містить 90% натуральних компонентів. Крем Томат Био отримав нагороду «Інновація» за трьома напрямками: зволоження, сяйво шкіри і текстура.
