Я теж знаю, що в хвої дуже багато вітаміну С, тому її використовували навіть північні індіанці племені шауні в Америці, щоб цинги не було. Взимку в мороз, коли всюди сніг - це було єдиним порятунком. Готували просто - нарізали ножем хвою, щоб краще виділялися масла, і заливали не киплячою, а дуже гарячою водою. І на 12 годин залишали. Ось пропорцій не знаю, по ходу, для дітей і дорослих буде різна кількість. І ще потрібно дивитися, щоб алергії не було на хвою.
Хвоя містить багато вітамінів, в кілька разів більше, ніж цитрусові. Ще в хвої багато ефірних масел, фітонцидів, які пом'якшують і дезінфікують. Не знаю як людям, а для тварин застосовувалася хвойне борошно і відвар хвої. Зазвичай взимку заготовляють ліс і хвою можна було багато набрати на ділянці, це дармове сировину, інакше в багаття і спалювали.
Приватні власники корів або кіз заварювали в чавунцях хвою і поїли їх відваром після отелення. Особливо корисна хвоя ялівцю з ягодами, тварини швидко йшли на поправку.
Для людей можна заварювати і наполягати хвою в термосі з широким горлом. Тільки потрібно дотримуватися обережності, це не просто напій, а ліки. Полоскати горло. додавати в чай, робити інгаляцію, використовувати в парній хвойний віник.
Навіть можна додавати відвар в воду для миття підлог або ополіскування посуду і атмосфера в будинку буде наповнена лісовими ароматами. А ще ялівцем пропарюють бочки для квасу або солінь. У бочку наливали трохи окропу, клали гілочки ялівцю, а потім кидали розпечені на вогні цеглини і відразу накривали якимось полотнищем. У бочці ухало, бухало, гарчало, як ніби там хтось сердито лаявся. Квас з цього бочки потім був надзвичайно смачним.
Хвою треба брати кедрову, соснову або ялина. Потрібно промити хвою в проточній воді і нарізати дрібно. Потім залити холодною водою і додати сік лимона. Все це витримати в темному місці три доби, процідити і вживати. Пропорції для приготування наступні: чотири склянки дрібно нашаткувати хвої, два з половиною склянки води і дві чайні ложки лимонного соку. П'ють такий напій від авітоміноз, запальні і застудах. Так само відновлює сили після важких хвороб і операцій. Непоганий при пародонтозі, слабкості і анемії. Варто попити його і при нервовому виснаженні. Приймати даний напій можна і при захворюваннях і для профілактики. Його слід вживати короткими курсами по чотири або п'ять днів і робити між ними перерву в два три дня. Вживати необхідно по склянці на день. Так, що заздалегідь краще приготувати напій на один курс.
Про користь вітамінного напою з хвої знавали ще в стародавній Русі. Так, наприклад, він допомагав при лікуванні ангіни, при нежиті і при гаймориті. Готували цей диво-вітамінний напій так: хвою сосни або їли промивали спочатку теплою, а потім холодною водою. Голочки подрібнювали, складали в скляну ємність і засипали цукром в пропорції 4: 1. Саме з цієї сировини і готують вітамінний хвойний напій, який потрібно пити в лікувальних цілях курсами по 3-5 днів: 2 столових ложки сировини потрібно залити 1 літром холодної кип'яченої води, настояти 3 дні, потім процідити. Приймати цей напій потрібно по півсклянки 2 рази на день.