Переробка відходів з використанням личинок деяких видів синантропних мух дозволяє запобігти забрудненню середовища і трансформувати гній, пташиний послід в корисні для людини продукти в 20 разів швидше, ніж це відбувається в природі. Мухи високоплодовіти, мають швидким темпом зростання, розвиваються в органічних відходах вологістю від 20 до 95% і при рН від 4,5 до 9,0. У нашій країні створена спеціальна популяція мух для утилізації органічних відходів людини і тварин. З кожної тонни відходів можна отримувати не менше 500 кг біоперегноя і до 200 кг біомаси личинок.
За 5 днів з 1 т органічних відходів тваринництва, що мають рН від 4,5 до 9,0 і вологість від 20 до 90%, отримують до 50% «біоперегноя» і до 20% біомаси комах. Біомаса личинок використовується як кормова добавка у вигляді пасти, борошна або грануляту замість м'ясо-кісткового та рибного борошна. Містить до 60% білка з повним набором амінокислот, в тому числі і незамінних амінокислот, до 30% легкозасвоюваного жиру, до 20% вуглеводів, біологічно активних сполук, вітамінів групи В, стимуляторів росту. Включення біомаси личинок в раціон курчат в кількості 11,5% дозволяє замінити до 40% харчових продуктів (пшона, яєць). Біомаса використовується також при відгодівлі свиней, хутрових звірів.
Крім перерахованих продуктів, технологія переробки гною і пташиного посліду личинками мух дозволяє отримувати хітозан - біополімер з хітинових оболонок личинок мух. Він може бути використаний як сировина для фармацевтичної промисловості, так як має здатність виведення радіонуклідів з організму людини і тварин, з води і грунту. У медицині може використовуватися як засіб лікування деяких видів лейкемії, як матеріал для саморассасивающіеся ниток хірургічних швів, контактних лінз, а також медичних препаратів загоєння ран, в тому числі виразки шлунка. Хтозна застосовується при виготовленні особливо цінних сортів паперу на Держзнаку і в картографії.
Технологія утилізації відходів тваринництва за допомогою личинок синантропних мух була відома понад півстоліття тому (з 1937р.). Технологія утилізації нативного безпідстилкового гною свиней за допомогою кімнатної мухи розроблена під керівництвом академіка Л. К. Ернста. Однак, незважаючи на її високу ефективність і цінність, широкого застосування вона не знайшла ні вУкаіни, ні за кордоном.
На рис. 3 представлена схема конструкції модуля з переробки відходів за допомогою личинок мух. Конструкція досить проста, складається з транспортної системи для перемішування піддонів з гноєм або послідом, суміщеної з системою термостатування. Лотки розташовуються в кілька поверхів з максимальним використанням обсягу приміщення; переміщення піддонів в лотку забезпечує раціональне використання тепла для підігріву гною або посліду на перших етапах переробки. Установка забезпечується блоком екологічного контролю, що гарантує екологічність виробництва.
Мал. 3. Комплексна установка биоконверсии відходів тваринництва личинками синантропних мух.
Будівельний майданчик цехів для утилізації за даною технологією, навіть на експериментальних установках, не перевищуватиме 10. 15% від площі тваринницької ферми.
Крім перерахованих вище біотрансформацій відходів існують технології переробки органічних відходів тваринницьких комплексів безхребетними тваринами, найпростішими і іншими організмами.
Найпростіші - це одноклітинні організми, здатні засвоювати розчинні і нерозчинні поживні речовини в системах аеробного обробки стічних вод. Серед них зустрічаються жгутикові, війчасті і стеблові війчасті.
Найпростіші (жгутіконосци і інфузорії) є активними учасниками процесу розкладання органічних сполук стічних вод. Жгутіконосци, подібно бактеріям, всмоктують і переробляють органічні сполуки. Крім того, вони харчуються бактеріями, захоплюючи їх через ротовий отвір. Інфузорії - активні фільтра-тори, також поглинають бактерії. Цим вони розріджують щільність бактеріальної маси, стимулюють безперервний процес розмноження бактерій і, омолоджуючи бактеріальну флору активного мулу очисних споруд свиновідгодівельних комплексів, активізують її діяльність.
Подальша дезодорація і знешкодження твердого відходу шляхом ферментації з застосуванням термофільних мікроорганізмів при температурі 60. 80 ° С протягом 3 4 діб дозволяє отримувати високоактивний органічне добриво. Утилізація твердої фракції відходів свинарських комплексів може мати наступні рішення:
- грунт для вирощування овочів в теплицях;
- компости або биоорганические добрива;
- субстрат для отримання мікробного кормового білка;
- субстрат для вирощування харчових грибів Pleurotus florida (біомаса плодових тіл гливи або білкова добавка для худоби).