Вирощування під плівкою холодостійких овочевих культур - ранньої білокачанної і цвітної капусти, зеленних овочів - салату, редиски, шпинату, кропу та інших.
У ранньовесняний період часу до закладення теплолюбних культур плівкові укриття бажано вживати для обробітку холодостійких овочевих культур - ранньої білокачанної і цвітної капусти, зеленних овочів - салату, редиски, шпинату, кропу та інших.
Плівку і каркаси після нетривалого використання на холодостійких овочевих культурах протягом 2-2,5 тижнів допускається в подальшому вживати для приховування теплолюбних овочів. Такий прийом застосування каркасів і плівки в продовження весняного терміну на 2-х групах культур дозволяє почати збори холодостійких овочів на 5-10 днів раніше, ніж з відкритого грунту, і незрівнянно підвищити їх урожайність.
Агротехніка обробітку під тимчасовими плівковими укриттями деяких холодостійких овочевих культур має свої особливості.
Вирощування білокачанної капусти під плівкою. Використання тимчасових плівкових укриттів при культивуванні ранніх сортів білокачанної капусти в південних областях дозволяє бути винагороджений урожаєм качанів на 1,5-2 тижні раніше і набагато більше, ніж у відкритому грунті. У північних областях країни даний явище ще на порядок більше збільшується.
Для обробітку під плівкою заслуговують на особливу увагу ранньостиглі сорти білокачанної капусти. Вони виділяються скоростиглістю, врожайністю і маленькою розеткою величиною 40-60 сантиметрів з 10-15 дрібним листям. Рассадний матеріал капусти, вирощений в поживних горщечках, садять під плівкові укриття в найбільш ранні терміни, при першій можливості виходу на земельну ділянку, найкраще по дворядкового стрічкової схемі, з інтервалом між стрічками 80-90 сантиметрів, між лініями в стрічці 40-50 см і між рослинами в ряду 35-40 сантиметрів. Висаджений рассадний матеріал білокачанної капусти (особливо в південних областях) неодмінно поливають. Слідом за висадкою і поливом на городній ділянці монтують укриття типу тунелів на дротовому або дерев'яному каркасі над стрічками з 2-ма порядками рослин.
Плівкові укриття під білокачанну капусту систематично вентилюють, не дозволяючи різко збільшуватися температурними показниками, що в поєднанні зі значною вологістю повітря може привести до запарювання рослин. У теплі погожі дні після закладення розсади укриття вентилюють з перших днів, почасти піднімаючи плівку з торцевих сторін укриття. Після вкорінення рослин плівку з укриттів в теплу погоду знімають на цілий день і залишають тільки на ніч. У похмурі дні не знімають взагалі.
Плівкові укриття на посадках капусти тримають не більше 15-20 днів, після їх зняття турбота про капусту така ж, як і у відкритому грунті.
Проводити прибирання качанів ранньої капусти допускається до приходу абсолютної господарської придатності, якщо вони мають масу в 0,3-0,5 кілограма.
Вирощування цвітної капусти під плівкою. Для того, щоб отримати ранній урожай під плівковими укриттями потрібно ростити скоростиглі і середньоранні сорти цвітної капусти. Дані сорти виділяються відносно невеликими габаритами листового апарату, коротким вегетаційним періодом і дружною віддачею врожаю. Культивація грунту, строки закладення розсади і площі живлення рослин, а також техніка закладення цвітної капусти така ж, як і для ранньої білокачанної капусти.
Після закладення розсади на спарені ряди монтують дротові каркаси, які покривають поліетиленовою плівкою. Під плівковими укриттями нарівні зі значною вологістю повітря, що підходить для зростання листового апарату, формуються значна температура, на яку кольорова капуста реагує негативно. З цієї причини потрібно вимогливо спостерігати за тим, щоб в укриттях температурні показники повітря не піднімалася значніше +18 + 25 ° С і не відбувався перегрів рослин.
Після зняття плівки турбота про посіви цвітної капусти така ж, як і при культивуванні її у відкритому грунті.
Вирощування редису під плівкою. У південних областях нашої країни при ранневесеннем посіві під плівкові укриття дуже хороші підсумки дають скоростиглі сорти редиски. Вони відрізняються раннім початком розвитку коренеплоду, стійкістю проти в'ялості і стрілкування, порівняно малою масою бадилля і дружною віддачею врожаю.
Поміщають в грунт редис багаторядковими стрічками з інтервалом між лініями 19-12 сантиметрів (по 4-5 рядків у стрічці) або врозкид з шириною стрічки 50-60 сантиметрів. Глибина висадки насіння 1,5-2 сантиметри. Норма висіву 4-5 грам на один квадратний метр. Найбільшою мірою підходить температурні показники для зростання редиски: від висадки до появи сходів +18 + 20 ° С, з часу сходів до початку розвитку коренеплодів + 12 + 15 °, з початку розвитку коренеплодів + 16 + 18 °. При найкращій температурі і вологості повітря під плівковими укриттями редис формує досить великий коренеплід і невелику розетку з невеликими за розміром листям і пізніше, ніж у відкритому грунті, викидає квіткові стрілки. При несвоєчасному ж провітрюванні укриттів, при значних температурних показниках і вологості повітря виробляє потужну бадилля на шкоду формуванню коренеплоду. Урожай 2-3 кілограм з одного квадратного метра.
Вирощування салату під плівковим укриттям. Для посадки під плівкові укриття вживають ранні, середньоранні, листові і кочанні сорти салату. Поміщають в грунт їх в найбільш ранні терміни, як тільки дозволить грунт, на прекрасно удобрені і чисті від бур'янів ділянки багаторядковими стрічками (по 4-5 рядків у стрічці) з інтервалом між рядками 8-10 сантиметрів, між рослинами в рядках 2-3 сантиметра і між стрічками 70-80 сантиметрів, або суцільними стрічками шириною 40-50 сантиметрів врозкид. Норма висіву залежить від способу посадки і дорівнює 1,5-2 грамам на один квадратний метр. Насіння затикають на глибину 1-2 сантиметрів шляхом легкого боронування граблями. Слідом за посівом поперечно стрічці монтують дротові каркаси або інші типи укриттів і натягують плівку.
Під плівковими укриттями спільно з салатом допускається вирощувати пекінську капусту сорту Хибинская. Листя її дуже поживні і містять 6-10% сухих речовин, 2,6% цукру, 1,3% протеїну, до 80 мг /% вітаміну С і 0,65% каротину і, основне, незрівнянно більш тривалий період часу зберігають товарні кондиції , ніж салат.
Агротехніка пекінської капусти така ж, як і салату. Забирають її до початку стрілкування в стадії господарської придатності з 7-9 листям в розетці. Урожай зеленої маси пекінської капусти при культивуванні під плівкою в 1,5-2 рази більша, ніж салату, і доходить 5-6 кілограм з одного квадратного метра.
Вирощування шпинату під плівкою. Проводять сівши шпинату по тій же схемі, що і салату, проте проміжок між рослинами в рядках підвищують до 5-8 сантиметрів. Сівши виробляють рано навесні, із закладенням насіння на глибину 2-3 сантиметрів. Норма висіву 30-35 грам на один квадратний метр. Насіння шпинату мають твердим дерев'янистим околоплодником, з цієї причини для форсування появи сходів їх перед посівом потрібно обов'язково замочити у воді протягом 1-2 днів.
Турбота про посіви шпинату полягає в проведенні поливів та підтримки посівів в чистому від бур'янів вигляді, а також виконанні правильного температурного режиму під плівковими укриттями, ні в якому разі не рекомендується дозволяти перегріватися рослинам.
Урожай зеленого листа шпинату при формуванні 6-7 листків у розетці доходить, зазвичай, 3,0-3,5 кілограм з одного метра.
Кріп, вирощування під плівкою. Для висадки вживають місцеві сорти або селекційний сорт Сухумський. Сівши виробляють рано в весняний період, допускається і під зимовий період з подальшим укриттям плівкою в ранньовесняний період часу.
При весняному посіві під плівкові укриття насіння неодмінно піддають мочені в продовження 2-3 днів у воді кімнатної температури з 4-5-кратної заміною води до початку наклевиванія. При такому приготуванні сходи кропу під плівкою виникають незрівнянно швидше, ніж при посіві сухим насінням. При подзимнем посіві, який виробляють в пізньоосінні терміни, насіння перед посівом не беруть під мочені.
Поміщають в грунт кріп суцільними стрічками, на ширину плівкового укриття. На 1 кв. м потрібно 40-45 грам насіння. Турбота про кропі така ж, як і за іншими зеленими культурами, що вирощуються під плівковими укриттями.
Видаляють зелень кропу в періоді 8-10 листків, висмикуючи рослини з корінням або зрізуючи досягли висоти 12-15 сантиметрів. Після зрізання і здійснення поливу кріп вельми швидко відростає і дає товарну зелень.
Вирощування петрушки під плівковим укриттям. Під плівкою ростять головним чином скоростиглі сорти петрушки.
У весняний період сівба петрушки проводиться в найбільш ранні терміни з початком польових робіт. Поміщають в грунт петрушку таким же чином як і салат або кріп, багаторядковими або суцільними стрічками, а для форсування появи сходів перед посівом піддають мочені і пророщують. Щоб отримати більш ранній урожай, сівши необхідно проводити під зимовий період сухими насінням, а рано в весняний період земельну ділянку вкрити плівкою. Глибина висадки насіння петрушки 2-3 сантиметрів. На одному квадратному метрі поміщають в грунт 2-3 грами насіння (в розрахунку на сухі). Догляд за посівами такий же, як і за іншими зеленими культурами.
Коли на городній ділянці ростять багаторічні овочі - ревінь, щавель, цибулю-батун і інші, при застосуванні тимчасових укриттів з синтетичної плівки допускається набагато прискорити терміни початку збирання даних культур.
Рано в весняний період, негайно після сходження снігу, на рядки даних культур монтують дротові каркаси (дужки) або каркаси з дерева і покривають їх плівкою. Плівкові укриття на даних культурах розташовуються в продовження 2-2,5 тижнів, після чого їх також вдруге вживають для приховування теплолюбних овочів.