ВИРОЩУВАННЯ динь і АРБУЗОВ МЕТОДОМ ТРАНСПЛАНТАЦІЇ
Трансплантація (щеплення) являє собою операцію, яка полягає в зрощуванні частини однієї рослини з іншим. Частина рослини, яка прищеплюється, називається привоєм. Рослина (або частина його), яке проводиться щеплення, носить назву підщепи.
Щеплення з давніх часів мають велике практичне значення в плодівництві. Щеплення ж трав'янистих рослин до останнього часу мала тільки наукове значення. С. П. Лебедєва вперше встановила можливість використання щеплення трав'янистих рослин з практичними цілями. Займаючись щепленням динь і кавунів на гарбуз з 1925 року, вона добре розробила техніку щеплень, умови зрощування і агротехніку щеплених рослин. Лебедєва отримала цінні форми динь, названі нею Еспеель, пристосовані до умов північного світлового дня і до умов зростання на гарбузі. Вона довела, що за допомогою трансплантації (щеплення) знамениті узбецькі і туркменські дині можна з успіхом вирощувати в середній смузі СРСР. Будь-колгосп, радгосп і підсобне господарство при бажанні може займатися трансплантацією динь і кавунів на гарбуз.
Вибір рослин для щеплення і терміни посіву
Найважливішою передумовою для успішних щеплень є правильний підбір прищепи та підщепи та їх пристосованість один до одного. Встановлено, що рослини. вперше прищеплений один на одного, приживаються значно важче, дають менший відсоток вдалих щеплень, ніж рослини, щеплені в другому, третьому і більш далеких поколіннях. Пояснюється це тим, що щеплені рослини піддаються взаємному впливу, в результаті чого відбувається поступове пристосування рослин один до одного. У дослідах Грибовський станції дині і кавуни. прищеплений вдруге на тладіанти (дике гарбузове рослина з зимуючими в ґрунті бульбами), збільшили приживлюваність на 20- 30 відсотків у порівнянні з рослинами, щепленими вперше.
Як приклад збільшення врожайності в міру пристосування один до одного щеплених рослин можна привести дані Грибовський станції по дині Вікторія, отриманої з дослідної станції імені Рудницького. Ця диня, будучи прищепленої на гарбуз 735 Бирючекутской станції, в перший рік щеплення дала 1-2 плода на кущ, у другий рік щеплення було багато рослин з 3-4 плодами, в третій рік щеплення врожайність доходила до 8-10 плодів на кущ . Тому для отримання найбільшої економічної вигоди від щеплення необхідно мати спеціальні сорти динь, кавунів і гарбузів, що знаходилися ряд років в трансплантації і в силу цього пристосувалися до спільного зростанню. Невдачі багатьох любителів-опитніков, що вживали для щеплень свіжий, що не був до того в трансплантації матеріал, пояснюються недообліком саме цієї обставини.
Найкраще для щеплень підходять дині С. П. Лебедєвої, так звані Еспеель, і гарбуза, на які вона виробляє їх щеплення, а також дині 12 і 13, виведені на Грибовський станції. Якщо не вдасться дістати насіння у Лебедєвої або з Грибовський станції, то в перший рік щеплення в великих масштабах проводити не слід. Доцільніше збільшувати обсяг щеплень поступово, у міру зростання пристосовності прищеплений рослин.
За даними С. П. Лебедєвої, найбільш придатними для трансплантації динями будуть Кзил-Урук, Іч-Кзил. Гулябі, Ак-Каун та ін. З динь Бирючекутской станції становить інтерес сорт Колгоспниця. Кавуни в трансплантації вивчені менше, ніж дині. Хороший результат відзначений при щепленні кавунів Улюбленець хутора П'ятигорська і Стокса. В якості підщепи при щепленні дині і кавуна можна використовувати всі три види гарбузів:
максима, Мосхато, Пепо. При виборі підщепи слід брати скоростиглі форми гарбузів, так як скоростиглість підщепи впливає позитивно на прискорення плодоношення прищепи. Одночасно підщепу повинен володіти хорошими смаковими якостями, що дозволяють використовувати в їжу урожай його плодів. У найбільшій мірі всім цим вимогам задовольняють такі сорти гарбуза: з виду Мосхато - перехватка, Бирючекутской 628, з вигляду максима - Сіра Волзька, Біла медова, Кіт і інші, з вигляду Пепо - Мозолеевская, Голонасінні Грибовський станції, Бирючекутской 735 і Мигдальний.
Одна людина може прищепити за 8 годин 200-300 рослин. На 1 гектар висаджують 3 300-4 000 рослин. З огляду на, що приживлюваність дині на гарбуз в середньому 70-80 відсотків, на 1 гектар слід прищепити не менше 5 000-6 000 рослин.
Умови і техніка щеплення
Для успішного зрощення щеплень гарбузових рослин потрібна тепла і волога атмосфера. Ці умови при невеликій кількості щеплень можна створити шляхом поливу і накривання щеплених рослин скляними склянками або банками, місткістю не менше 0,5 літра. При великому масштабі трансплантації для створення умов підвищеної вологості і температури на стелажі в теплиці влаштовують спеціальний ящик, висотою в 30 сантиметрів, з заскленими боками і кришкою. Розмір ящика визначається обсягом робіт з трансплантації. Так, якщо намічаються щеплення динь на гарбуз для площі в 1 гектар, то необхідно засклити на стелажі ящик в 20 квадратних метрів. Як кришки для ящика можна використовувати парникові рами; бічні стінки, в крайньому випадку, можуть бути дерев'яними. На дно насипають шаром в 2-3 сантиметри пісок або тирсу, які перед приміщенням туди щеплених рослин рясно зволожують. Температура в ящику повинна бути не нижче 20-30 градусів, інакше приживлюваність рослин значно знизиться.
Для перев'язки місця поранення у щеплених рослині слід застосовувати м'яке мочало, нарізане на шматки завдовжки 30 сантиметрів і шириною близько 0,5 сантиметра. Гарні також і м'які товсті нитки. Застосування тонких ниток і дуже вузьких смужок мочала ускладнює розв'язання перев'язки, так як нитки врізаються в стебла рослин. Розріз проводять лезом безпечної бритви, чого не було у вжитку, або гострим, як бритва, ножем.
Мал. 16. Розріз у гарбуза-підщепи.
Мал. 17. Зріз у дині-прищепи.
Щеплення можна робити різними способами, в залежності від віку прищеплений рослин і будови їх стебла. Найбільш зручний для практичних цілей спосіб щеплення в бік стебла. Поздовжній розріз на стеблі підщепи для щеплення в бік можна робити в різних місцях рослини, в залежності від його віку. Краще робити щеплення на гарбуз-підщепу в фазі семенодолей або першого справжнього листка. У цьому віці підщепи поздовжній розріз стебла робиться на подсеменодольном коліні, трохи відступаючи від семенодольного вузла, між семенодольнимі листям з боку, протилежного першого справжнього листа (рис. 16)
Мал. 18. Прищепа вставляється в підщепу.
Якщо гарбуз має 2-3 справжніх листків, то С. П. Лебедєва рекомендує їх перед щепленням зрізати і залишити тільки перший лист, а поздовжній розріз робити на гарбузі через семенодольний вузол. Коли щеплення проводиться в більш дорослому стані, наприклад у фазі 6-7 листків, з бутонами чоловічих квітів, то розріз на гарбузі слід робити ближче до верхівки, на більш молодої частини стебла, біля якого-небудь листа.
Довжина поздовжнього розрізу на підщепі-гарбузі не повинна перевищувати 1,5-2 сантиметрів. Розріз необхідно робити прямий і на всю глибину тканини стебла, аж до порожнього простору в його середині. Прищепа - диню або кавун - зрізають з кореня в фазі появи першого справжнього листка. У нього з боку семенодольних листя, з двох сторін стебла, прямолінійно зрізають найтонший шар шкірки (епідерміс) на таку ж довжину, як і розріз на стеблі підщепи (рис. 17). Для розкриття розрізу на підщепі потрібно злегка зігнути стебло гарбуза: натиснути його знизу розрізу великим
пальцем лівої руки від себе і вказівним пальцем зверху розрізу на себе, і ранка легко розкриється (рис. 18). Прищепа вкладають в розріз стебла гарбуза-підщепи таким чином, щоб стебло прищепи, оголений від епідермісу, точно стикався з розрізаними
Мал. 19. Прищепа вставлений в підщепу.
Мал. 20. Бинтування щеплених рослин.
стінками підщепи-гарбуза. При цьому кінець прищепи повинен впритул підійти до кінця розрізу у гарбуза і не зісковзнути в порожнисту частину підщепи. так само як і не виступати за його зовнішню поверхню (рис. 19). Після того як щепу вкладений в підщепу, місце щеплення забинтовують мачулою або ниткою (рис. 20). При бинтуванні, для того щоб щепу не рухався, його притримують великим і вказівним пальцями лівої руки, а правою рукою бинтують. При цьому важливо, щоб перев'язувальний матеріал щільно облягав стебло рослини, але не вдавлювався в нього.
Догляд за щепленими рослинами в теплиці
Закінчивши бинтування, рослину поливають водою і ставлять у вологу атмосферу скляного ящика або накривають скляною банкою.
У перші після щеплення дні рослини необхідно захищати від прямих сонячних променів газетним папером,
щоб не допустити прівяданія. Щеплені рослини щодня поливають, ящик провітрюють, піднімаючи і швидко опускаючи кришку. На четвертий-п'ятий день після щеплення, якщо вона вдала, починається рух точки зростання прищепи. З цього моменту підсилюють провітрювання і рослини поступово привчають до звичайних умов теплиці, а через 2-3 дні їх виймають з ящика і ставлять на стелажі теплиці або в парники.
Щеплені рослини вимагають уважного догляду. Треба стежити, щоб пов'язка не стягувала щепу. У міру зростання прищепи та підщепи пов'язку слід кілька разів послаблювати або перебинтувати вільніше. Підщепа-гарбуз розвивається значно швидше, ніж її щепу - диня або кавун, - і тому гарбуз може бути надто сильним щепу своїм листям. Щоб цього не допустити, треба своєчасно регулювати розвиток листя і стебел підщепи, зрізуючи їх, якщо вони затінюють щепу. Для того щоб щепу і підщепу НЕ переплелися вусами і не поламалися, щеплені рослини прив'язують до кілочків або прутиках. Чим раніше це буде зроблено, тим краще.
Щеплені рослини слід підгодовувати органічними добривами у вигляді розчину .коровяка, гною, курячого посліду, фекалії, які, крім посилення мінерального живлення, покращують також вуглецеве живлення рослин. Добривний розчин готують, додаючи п'ять - десять частин води на одну частину органічного добрива. Хороші результати дає також щоденна підгодівля щеплень розчином селітри (10 грамів селітри на відро води).
Догляд за щепленнями, висадженими в грунт
Для щеплень особливо важливе значення має родючість грунту. Якщо грунт щодо бідна, малоплодородная, на щеплених рослинах утворюється по 2-3 плоди на кущ, а на багатій городньої грунту рослина дає 10-15 і більше великих плодів. Якщо немає можливості зробити всю ділянку досить родючим, можна застосовувати місцеве внесення добрив у лунки при висадці рослин.
Перед висадкою рослин поле маркують в двох напрямках так, щоб між рядами, що йдуть зі сходу на захід, було 2 метри, а між рядами, розташованими з півночі на південь, -1,5 метра. У місцях перетину висаджують рослини за допомогою совочка, лопати або мотики. Рослини висаджують не глибше, ніж вони були в горщиках, так, щоб місце зрощення залишалося над поверхнею землі. Перед висадкою у всіх щеплених рослин необхідно послабити пов'язку. Після висадки рослин лунки рясно поливають водою, а потім зверху присипають сухою землею або торфом.
У висаджених рослин батоги гарбуза відводять в одну сторону (на схід чи захід) і злегка присипають землею для запобігання від опіків. Щоб уникнути опіків дині, її стебло кладуть на стебло гарбуза під тінь її листя. Місце зрощення підщепи з привоєм прикривають тонким шаром трави. Після посадки треба стежити, щоб земля в лунках не пересихала, і в разі сухої погоди поливати один, а краще два рази в день, до повного пріжівaнія рослин. Як тільки рослини приживуться, диню-щепа, обережно відводять в сторону у напрямку на південь і закріплюють прутиками.
Щоб диня не затінює, протягом літа доводиться систематично обмежувати розвиток гарбуза, прищипуючи верхівки головного і бічних пагонів. Батога гарбуза не повинні бути довшими 1.5-2 метрів. Їх необхідно пришпилювати до землі прутиками і приколювати землею, щоб викликати утворення додаткових коренів і можливо рівномірніше розподілити їх по поверхні ґрунту.