Доктор «Здорова харчування»:
Вітаю! Давайте познайомимось. Я - Доктор «Здорова харчування». А як вас звуть, я зараз дізнаюся.
Гра «Як вас звуть»
Я задаю вам питання:
Як вас звуть дівчинки? (Дівчатка називають свої імена).
Як вас звуть хлопчики? (Хлопчики називають свої імена).
Як вас звати? (Хлопчики і дівчатка називають свої імена).
Ось і познайомились.
Бажаю вам усім міцного здоров'я. Це найцінніше, що є у людей, і його треба берегти. Я, доктор «Здорове харчування» і прийшов до вас в гості сьогодні, щоб продовжити подорож по «Країні здоровань» і поговорити про одне з найголовніших чинників здоров'я - про правильне харчування.
Як ви думаєте, навіщо людина вживає харчові продукти? (Відповіді дітей: щоб бути здоровим, щоб жити.)
А чи завжди люди харчуються правильно? (Відповіді дітей).
Я провів анкету «Здорове харчування» в вашому класі і з'ясувалося, що з 30 учнів правильно харчуються тільки 6 чоловік.
- учні не снідають вранці, тому що пізно прокидаються або лінь,
- немає повноцінного харчування,
- пізній прийом їжі,
- їдять в сухомятку.
Навіть поспостерігавши за вами в шкільній їдальні можна зробити висновок, що сьогоднішній захід необхідно.
«Бути здоровим - модно!»
(Розмова про здорове харчування)
Мета: Формування в учнів основ культури харчування як однієї зі складових здорового способу життя.
Розвитку уявлення учнів про здоров'я як однієї з найважливіших людських цінностей, формуванні готовності піклуватися і зміцнювати здоров'я.
Розширення знань учнів про правила харчування, спрямованих на збереження і зміцнення здоров'я, формування готовності виконувати ці правила.
Формування у дітей інтерес і готовність до дотримання правил раціонального та здорового харчування;
Розвиток кругозору, інтересу до пізнавальної діяльності.
Розвиток мотивації до оволодіння навичками здорового способу життя
Виховання відповідального ставлення до свого здоров'я.
Доктор «Здорова харчування»:
Вітаю! Давайте познайомимось. Я - Доктор «Здорова харчування». А як вас звуть, я зараз дізнаюся.
Гра «Як вас звуть»
Я задаю вам питання:
Як вас звуть дівчинки? (Дівчатка називають свої імена).
Як вас звуть хлопчики? (Хлопчики називають свої імена).
Як вас звати? (Хлопчики і дівчатка називають свої імена).
Ось і познайомились.
Бажаю вам усім міцного здоров'я. Це найцінніше, що є у людей, і його треба берегти. Я, доктор «Здорове харчування» і прийшов до вас в гості сьогодні, щоб продовжити подорож по «Країні здоровань» і поговорити про одне з найголовніших чинників здоров'я - про правильне харчування.
Як ви думаєте, навіщо людина вживає харчові продукти? (Відповіді дітей: щоб бути здоровим, щоб жити.)
А чи завжди люди харчуються правильно? (Відповіді дітей).
Я провів анкету «Здорове харчування» в вашому класі і з'ясувалося, що з 30 учнів правильно харчуються тільки 6 чоловік.
- учні не снідають вранці, тому що пізно прокидаються або лінь,
- немає повноцінного харчування,
- пізній прийом їжі,
- їдять в сухомятку.
Навіть поспостерігавши за вами в шкільній їдальні можна зробити висновок, що сьогоднішній захід необхідно.
Правильне харчування - умова здоров'я, неправильне - призводить до серйозних захворювань шлунково-кишкового тракту, нирок.
Мої помічники прочитаю вам вірш С. Михалкова «Про дівчинку, яка погано їла».
Юля погано їсть,
Нікого не слухає.
- З'їж яєчко, Юлечка!
- Не хочу, мамусю.
- З'їж з ковбаскою бутерброд.
Прикриває Юля рот.
Всім нам дуже подобаються!
Обжорка: Це самий класний сніданок!
Доктор: Хлопці, ви всі згодні з Обжорккой і виступаючими?
Доктор: Ні, Обжорка, ти поводишся неправильно. Не всі продукти корисні, є і ті, які у великих кількостях завдають непоправної шкоди здоров'ю. У нас сьогодні в залі присутні мої помічники - експерти, які розкажуть про шкоду деяких продуктів. Будь ласка!
Експерт 1: Я розповім вам про жувальну гумку. Багато хто любить її, особливо, діти. Але що несуть нам ці подушки-пластиночки з синтетичного каучуку, напхані всілякими добавками? До складу жуйок входять підсолоджувачі, барвники та ароматизатори. Давно вже доведено, що чим довше контакт цукру з зубами, тим вище ризик розвитку карієсу. І тут у жуйки і у жувальних цукерок просто немає конкурентів. Ароматизатори та барвники, які використовуються при виробництві жуйки, теж небезпечні, особливо, синтетичні, а не натуральні.
Доктор: Необхідно також пам'ятати, що надмірне вживання жуйки знижує апетит, стимулює алергічні реакції, запалення шкіри навколо рота, викликає захворювання шлунка і кишечника.
Експерт 2: Газовані напої все дуже люблять. Встановлено, що надмірне споживання напоїв в дитинстві сприяє викликати дефіцит кальцію в організмі, а в результаті зростає небезпека переломів кісток.
Доктор: У хлопців, які харчуються в основному гамбургерами, чіпсами, цукерками, газованими напоями, може розвинутися вітамінна недостатність. Вчені вважають, що нестача вітамінів в харчовому раціоні школярів може стати причиною порушень дисципліни і низької успішності.
Експерт 3: Чіпси, сухарики, займають більшу частину в харчуванні сучасного школяра, на превеликий жаль фахівців. Відповідно до технології приготування, скибочки сирої картоплі обсмажують у великій кількості рослинного масла. Додають сіль, спеції, підсилювачі смаку, фарбники.
Доктор: І ще, надмірне захоплення чіпсами та сухариками може спровокувати появу надлишкової маси тіла, а також ожиріння. Відбувається розвиток захворювань шлунка і кишечника.
Обжорка: Да? Я не знав! А що ж є тоді?
Доктор: Я б порадив кашу.
Обжорка: Але вона ж несмачна.
Доктор: А давай запитаємо експертів.
Експерт 4: Каша споконвіку російське блюдо. Спеціальні каші варилися в честь будь-якого знаменної події. Каша найбільш підходяще блюдо для сніданку. Вона містить найбільшу кількість поживних речовин, легко засвоюється організмом. Найбільш корисна гречана каша, далі з вівса, рису. Манна каша самий калорійний продукт. Слід є її перед контрольною або фізичним навантаженням.
Сушка: А я чула «Кашу маслом не зіпсуєш».
Доктор: У кашу можна додавати не тільки масло, а й фрукти, ягоди та овочі. Вийде дуже смачно.
Давайте пограємо. Я буду кидати вам м'яч, а ви будете називати з якими фруктами і ягодами ви б зварили кашу.
Доктор: Молодці! Але однією кашею теж харчуватися не можна. Харчування має бути різноманітним.
Сушка: Що значить різноманітним?
Доктор: Не один продукт не дає всіх поживних речовин, які необхідні для підтримки хорошого здоров'я. Одні продукти дають організму енергію, щоб рухатися, добре думати, не втомлюватися. Це МЕД, ГРЕЧКА, ГЕРКУЛЕС, ІЗЮМ, МАСЛО.
Інші допомагають будувати організм і зробити його більш сильним. Це СИР, РИБА, М'ЯСО, ЯЙЦЯ, ГОРІХИ.
А треті продукти - фрукти, овочі містять багато речовин, вітамінів, які і допомагають рости вашому організму. Дітям 6 - 7 років треба з'їдати в день 500 - 600 грам овочів і фруктів.
А які ви вітаміни знаєте?
ВІТАМІН «А» - вітамін росту, зберігає зір. МОРКВА, МОЛОКО, ЗЕЛЕНИЙ ЛУК.
Давайте згадаємо корисний продукт, як молоко. Скільки смакоти можна з нього приготувати! Я буду показувати букву, а ви називаєте продукт (сир, йогурт, сметана, кефір, ряжанка, сметана, вершки, десерти).
ВІТАМІН «С» ховається в часнику, капусті, цибулі, у всіх ОВОЧАХ і фрукти, ягоди. Хороша профілактика простудних захворювань.
ВІТАМІН «D» зберігає зуби, зміцнює кістки. Міститься в МОЛОЦІ, РИБІ, сир.
Обжорка: Переконали! Підемо Сушка спробуємо кашу з ягодами для початку.
Доктор: Харчуйтеся різноманітно. Якщо їжа включає яйця, молоко, сир, овочі, фрукти, каші, хліб, то організм отримує все необхідне без ваших зусиль. Харчуйтеся регулярно! Вашому організму зовсім небайдуже, коли отримувати їжу: через 3 години або через 10 годин. Коли з ранку чай з бутербродом, а весь день пиріжки, то вечеря перетворюється в обід, а вечеря - вночі. Є треба 4 рази на день, не пізніше, ніж за 2 години до сну, а перед сном випити кефір або молоко.
Гра «Руйнує або зміцнює»
Я буду називати продукти харчування, а ви будете плескати в долоні, якщо продукт корисний для вашого організму і тупотіти ногами, якщо продукт краще виключити з раціону харчування.
Риба, кефір, чіпси, масло, морква, м'ясо та ін.
Обжорка: Ой, погано! Ой, важко! Все-таки каша виявилася шкідливою!
Доктор: Що знову сталося?
Обжорка: Що сталося? Що трапилося? Аж надто каша була смачна. А виявилася шкідливою.
Доктор: Це ще чому?
Обжорка: Звідки ми знаємо. Першу тарілку я їв рисову кашу з родзинками. Другу тарілку вівсяну кашу з бананом. Третю - гречку з молоком. Четверту - манну з полуницею. Так було смачно! Тільки не зрозумію, яка з них шкідлива.
Доктор: Так ви що. Хіба так можна. Хлопці, що знову Сушка з обжорка зробили неправильно?
Доктор: Отримайте по пігулці від переїдання. Давнім людям належать слова: «Ми їмо для того, щоб їсти». Переїдання дуже шкідливо. Шлунок не встигають все переварити. Переїдання - це зайві кілограми, ризик розвитку цукрового діабету, хвороб серця і хребта.
Доктор: Виявляється, не тільки продукти харчування повинні бути корисними, але ще є правила поведінки під час їжі. Думаю, ви їх добре знаєте і швидко назвете їх.
Мити руки перед їжею.
Чи не розмовляти під час прийому їжі.
Є невеликими шматками.
Мити овочі і фрукти.
Дотримуватися режиму дня.
Ретельно пережовувати їжу.
Дякувати за їжу.
Щоб підвести підсумок, ми звернемося до «Дереву рішень». Хлопці, дерево живе тільки тоді, коли отримує корисні речовини і правильний догляд за ним. Точно так само відбувається і з людським організмом. Вам потрібно помістити картки на праву або ліву сторони дерева.
ВІТАМІНИ ЖИРНА ЇЖА
МОЛОКО ГОСТРА ЇЖА
КАША СОЛОНА ЇЖА
ЯГОДИ газованих напоїв
Хлопці, тепер вам відомі багато секретів здорового харчування. А яке воно? Яке харчування можна назвати здоровим? Яку їжу не можна вживати?
Молодці! Я думаю, що ви дізналися багато нового і корисного про харчування.
Сьогодні ми поговорили тільки про одну частини здорового способу життя - правильне харчування. І я хочу вам сказати, що бути здоровими може кожен з вас. Потрібно тільки дуже захотіти. Ви - наше майбутнє, тому піклуватися про своє здоров'я потрібно починати зараз. Адже коли людина здорова, він веселий і бадьорий, його очі світяться, а особа випромінює усмішка. У здорових людей ясний розум і міцна нервова система.
Сподіваюся, наша зустріч була не марна. Будьте здорові!
Снідаєте ви вранці?
а) снідаю б) бутерброд з чаєм
в) їм кашу г) немає
Що ви з'їдаєте за обідом?
а) перше, друге, третє б) тільки друге і третє
в) салат і бутерброд г) зовсім обідаю
Скільки разів на день ви їсте?
а) 2 рази б) 3 рази в) 4 рази г) 5 разів
В який час ви приймаєте їжу ввечері?
а) 6. годин б) 7 годин на) 8 годин г) 9. годин
Їдете ви в сухомятку?