Більшість людей, які мріють схуднути або ті, які ретельно стежать за своєю вагою, стикаються з проблемою вибору корисних перекусів. Читаємо, що радять дієтологи.
Деякі з них, навпаки, вважають за краще уникати перекусів і відчувати на собі всю шкоду низькокалорійних дієт. А інші все-таки використовують перекус в якості повноцінного прийому їжі, зменшуючи потім кількість їжі основного блюда. Давайте ж все-таки розберемося, перекус - шкідливо або корисно?
Багато дієтологів стверджують, що перекушувати між основними прийомами їжі дуже навіть корисно. Коли ми їмо часто і потроху, рівень цукру в крові не змінюється, а метаболізм, навпаки, збільшується. Найголовніше - знайти корисний і якісний перекус для себе.
Чим перекушувати не можна?
Не варто використовувати висококалорійні батончики або чіпси, так як користі від них ніякої. Почуття насичення піде хвилин через 20, але калорії, що містяться в них, залишаться з вами надовго.
Також не варто захоплюватися випічкою. У ній міститься велика кількість вуглеводів, які проходять шлунково-кишковий тракт досить швидко і відчуття голоду повернеться до вас через короткий проміжок часу. Для того щоб перекушувати і знижувати вагу необхідно вибирати закуски, що містять багато клітковини. До таких закусок відносяться: фрукти, боби, овочі, цільні зернові культури. Нижче наведемо варіанти.
9 корисних і низькокалорійних перекусів
Варіант 1. Продукти, що містять розчинну клітковину
Вони відмінно підходять в якості невеликої закуски, т. К. Клітковина повільніше переробляється організмом і залишає відчуття ситості надовго. До цих продуктів належать: квасоля і горох, вівсяні висівки, фрукти, наприклад, яблука, манго, цитрусові. І звичайно ж, овочі: броколі, морква, спаржа, селера. Що стосується моркви, то 3 невеликі морквини - це всього 60 калорій. Є її можна дуже довго і почуття голоду прийде нескоро.
Варіант 2. Білкові продукти
Наступні продукти можна використовувати в якості перекусу, якщо тільки вживати їх окремо. До них відносяться: м'ясо, риба, птиця, яйця, сир. Раніше сир відносили до шкідливих продуктів для нашої фігури, але в даний час вважається, що крекер з шматочками нежирного сиру - чудова закуска і почуття ситості залишиться з вами надовго.
Варіант 3. Горіхи
Незважаючи на те, що горіхи смачні, вони ще й містять величезну кількість калорій. Люди, які сидять на дієті, не повинні їсти їх у великих кількостях. Слід відразу відрахувати скільки горіхів знадобиться для перекусу. Наприклад, в 14 мигдальних горіхах міститься всього 98 калорій. Цього числа вистачить, щоб задовольнити почуття голоду. Якщо вам раптом захотілося солоного, не варто відразу хапатися за чіпси. Найкраща альтернатива - це фісташки. Адже в 20 фісташках всього лише 80 калорій! Також не варто забувати про те, що солоні горіхи сприяють затримці рідини в організмі.
Варіант 4. Йогурт
Він є чудовим низькокалорійним перекусом як вдома, так і на роботі. Єдине, ви повинні пам'ятати, віддаючи перевагу йогурту в якості перекусу те, що він повинен бути білий і без добавок. Щоб зробити перекус більш корисним, в йогурт можна додати свіжі фрукти або мюслі.
Варіант 5. Цілісні фрукти
Фрукти, що містять достатню кількість вуглеводів і клітковини. Їх можна вживати з сиром, йогуртом, а також з мюслі. У двох ківі всього 95 калорій, а в половинці банана - близько 100. Слід знати - банан містить крохмаль і багато цукру, тому тим, хто дотримується дієти не варто зловживати цим фруктом.
Варіант 6. Цілісні зерна
Дієтологи і вчені з усього світу стверджують, що люди, які вживають в їжу цільні зерна, менше схильні до захворювання цукровий діабет.
Варіант 7. Овочі
Найлегший і смачний спосіб приготування овочів - це салат. Наріжте свіжі овочі і заправте їх легким соусом або оливковою олією. Для різноманітності можна додати сир або сир.
Варіант 8. Сухофрукти
Вони дуже корисні для нашого організму і містять клітковину. Відмінно підійдуть як перекушування сушені вишні. У 5 столових ложках всього 125 калорій. Вишню можна додати і в йогурт, отримавши цілком ситний і смачний десерт. Якщо говорити про корисні десертах, варто згадати морозиво з банана. Для цього знадобитися низькокалорійний йогурт і половинка банана. Банан на паличці вставити в стаканчик йогурту і помістити в морозильник на кілька годин. Ось і готовий смачний і корисний десерт.
Варіант 9. Молочні продукти
Не варто забувати і про склянку молока або кефіру перед сном. Кефір покращує травлення, відновлює мікрофлору кишечника і добре розвантажує шлунок перед сном. Чи не перетворюй перекус в повноцінний прийом їжі. Необхідно всього лише 200 калорій, щоб протриматися до повноцінного прийому їжі. Під час їжі - не поспішай. Не варто забувати - мозку необхідно 20 хвилин для того, щоб зрозуміти, що організм ситий. Тому пережовувати їжу слід неквапливо.
Сподобалося? Поділися посиланням з друзями!