Реєстрація на myJulia.ru дасть вам безліч переваг.
- ви знайдете нових подруг і зможете обговорювати з ними найбільш хвилюючі вас теми;
- зможете завести свій фотоальбом, щоденник або навіть - групу за інтересами;
- зможете розміщувати свої статті, знайти вдячних читачів, сформувати своє портфоліо;
- взяти участь в безлічі постійних конкурсів з цінними призами.
Рубрики статей:
Мікрохвильова піч - незамінний помічник господині.
Уже давно вона стала настільки ж звичною, як і звичайна кухонна плита.
Не секрет, що від звичайної плити вона вигідно відрізняється тим, що в ній можна за короткий час розморозити продукти, приготувати практично будь-яку страву, а також розігріти вже готове, зберігаючи при цьому максимум вітамінів і поживних речовин.
Хочу запропонувати вашій увазі кілька рецептів, які можна приготувати і без допомоги мікрохвильової печі. Але зі свого досвіду хочу сказати, що з мікрохвильовкою їх готувати набагато зручніше.
Ягідне желе або мус - відмінне завершення святкової вечері і просто смачні ласощі для всієї родини.
Ананасовим желе.
250мл ананасового соку змішати з 4 столовими ложками цукру.
1 столову ложку желатину замочити в невеликій кількості води. Коли він набубнявіє, нагріти його в мікрохвильовій печі, не доводячи до кипіння (1 хвилину на повній потужності). Розчин желатину процідити і змішати з соком. Тепле желе розлити по келихах або креманках і поставити в холодильник, поки воно не застигне.
Перед подачею прикрасити збитими вершками і шматочками ананаса.
Малинове желе.
1 столову ложку желатину замочити в 125мл холодного молока. Коли він набубнявіє, нагріти його в мікрохвильовій печі протягом 1 хвилини на повній потужності, не доводячи до кипіння.
125 грам малини розім'яти в пюре, додати 50 мл малинового сиропу, 50 мл рому, 2столовие ложки цукру і добре перемішати.
У ягідне пюре влити гарячий желатин, розкласти по креманках або келихах і остудити в холодильнику.
Перед подачею на стіл прикрасити збитими вершками.
Молочно-полуничний мус.
2 чайні ложки желатину замочити в 2 столових ложках холодної кип'яченої води. Коли він набубнявіє, прогріти в мікрохвильовій печі, не доводячи до кипіння (1 хвилину на повній потужності).
Розігріти 100мл молока в мікрохвильовій печі протягом 30 сек на середньої потужності, вилити в нього розчинений желатин.
300 грам полуниці протерти через сито і змішати з 50 грамами цукрової пудри.
З'єднати отримане пюре з остиглим молоком і перемішати (або можна навіть збити), розкласти по креманках і остудити в холодильнику.
Перед подачею на стіл прикрасити ягодами.
Рецепти дуже прості, думаю, ви зі мною погодитеся.
І звичайно не варто забувати, що це не остаточний варіант, склад можна і потрібно змінювати. За таким принципом можна дуже легко приготувати желе і мус з будь-яких ягід і фруктів!
BB-код для вставки:
BB-код використовується на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код використовується в блогах, наприклад LiveJournal
Надіслати другу
У мене з плитою вийшла ситуація в чомусь схожа на твоїх знайомих, правда, не з таким трагічним фіналом. Просто "абсолютно робоча плита" при обміні виявилася з абсолютно не працює духовкою. Коли постало питання: що купувати - нову плиту, духовку або мікрохвильовку, я вибрала мікрохвильовку з режимом конвенції і не пошкодувала жодного разу! Вона мені повністю замінила духовку, дуже швидко і зручно! Ще, звичайно, користувалася грилем і всіма комбі-режимами. А ось власне використовувати її, як мікрохвильовку, все якось не виходило - так, по-дрібницям. Чи то рецептів цікавих не було, то чи просто руки не доходили. А твої рецепти просто супер, так що у нас з мікрохвильовкою відкрилося "друге дихання"!))) Буду чекати!))))))))
А у мене з мікрохвильовкою теж історія була, я завжди її хотіла, але розуміла, що для розігріву - задороге задоволення, все не купувала. А на ювілей мені її друзі подарували, ось тут я і почала шукати рецепти, пробувати, міняти. І здається вийшло, у всякому разі моєї сім'ї подобається, а мені зручно.
Тобі повезло. У мене була книжка "в навантаження" до мікрохвильовки, але все рецепти з неї, які я ризикнула спробувати - повне "феее"! Інету у мене тоді ще не було вдома, а книжки зараз у нас стоять - о-го-го! Прикро викидати такі гроші, якщо в підсумку виявиться щось на зразок моєї "навантажувальної". Ось і обмежувалася в режимі "мікрохвильовка" банальним розігрівом і гарячими бутербродами. А твої рецепти дуже вдалі, я вже дещо встигла випробувати! Так що спасибі подвійно - вдихнула нове життя в стару річ. )))))))))
а у мене тільки інструкція до мікрохвильовці була, ось і пішла книжки шукати, вибрала саму недорогу, тоненьку, без малюнків і не пошкодувала!
а що ти готувала за моїми рецептами? дуже цікаво.
Звичайно, мова! Мене цей рецепт відразу вбив наповал. Смак - слів немає!)))))))) І на бутерброди начинки цікаві, зробила з огірочками, теж - клас! Зараз планую замахнутися на спекотне з чорносливом. ))))))
я так і думала, що мова, він хоч і просто варений дуже смачний, але у вині - просто об'єднані.
мені дуже приємно, що ти спробувала, а то здається, що все рецепти читають, але не готують.
А мені то здавалося, що я одна така умніца.Деті люблять желе, але весь час мучилася з желатином, поки не додумалася до мікроволновкі.Проблем НЕ стало.Вообще до недавнього часу мікрохвильовку використовувала тільки для розігріву, а тепер і кашки в ній і всякі інші лакомства.Даже якось суп лікувальний чоловікові примудрилася зварити в мікроволновке.Стряпать не можу пристосуватися тільки.
здорово, що ти мене розумієш! а куховарити в мікрохвильовці і не потрібно, для цього все ж краще підходить звичайна духовка, хоча якщо є режим гриль - то виходить, я пробувала!