-
750 г креветок або 300 г шийок креветок 200 г консервованих креветок 3 ст. ложки розтопленого paкового масла 2 ст. ложки борошна 3/4 -1 стакан рибного бульйону або відвару від приготування ракового масла 1 стакан молока, змішаного з вершками, або вершків сіль, мелений білий або червоний перець
Сирі креветки або шийки відварити. Очистити. З кісткового покриву приготувати ракове масло. Борошно злегка підсмажити на раковому маслі, потроху додаючи рідину. Відварювати 5 хвилин на слабкому вогні. Підмішати очищене і нарізане шматочками м'ясо креветок і остаточно заправити суміш. Блюдо буде готове швидше, якщо користуватися консервами з креветок. Тушковані креветки можна використовувати в якості начинки для омлету, листкового або здобного печива або маленьких пиріжків, для бутербродів на підсмажених скибочках білого хліба (закусочні бутерброди).
Тушковані креветки можна використовувати ще в такий спосіб. На підігріте блюдо укласти гарячі овочі, відварені в підсоленій воді, наприклад, спаржу, цвітну капусту, горошок, шпинат, або замість них - відварні вермішель, макарони або розсипчастий рис. Рясно посипати тертим сиром і покрити гарячими тушкованими креветками.
Рекомендуємо Вам приготувати:
Відомо, що в країнах Скандинавії дуже люблять страви з риби і морепродуктів. Господині готують страви з морепродуктів щодня, використовуючи сотні рецептів. Можливо, що найпоширеніші з них і вам припадуть до смаку. Приготуйте смачний салат у цій кулінарному рецептом для салату. качан салату «Айсберг», 2 помідори, огірок, банка консервованої спаржі, банку крабів, 170 г великих креветок, 140 г сметани, 1 столова ложка оливкової олії, 1 столова ложка
Для рецепта потрібно: 0,5 кг креветок 5 зубчиків часнику 10 ст. л. соєвого соусу 10 ст. л. вершків 10 ст. л. вершкового масла 10 ст. л. оливкового масла 10 ст. л. борошна 100 гр. води Рецепт приготування: Для приготування цієї страви можна використовувати як очищені креветки, так і неочищені. Часник почистити і натерти на дрібній тертці. Протягом 1-2 хвилин обсмажуйте на маслі, це вивільнить аромат часнику. Додайте вершкового масла, соуси
Для рецепта потрібно: 0,5 кг креветок 5 зубчиків часнику 10 ст. л. соєвого соусу 10 ст. л. вершків 10 ст. л. вершкового масла 10 ст. л. оливкового масла 10 ст. л. борошна 100 гр. води Рецепт приготування: Для приготування цієї страви можна використовувати як очищені креветки, так і неочищені. Часник почистити і натерти на дрібній тертці. Протягом 1-2 хвилин обсмажуйте на маслі, це вивільнить аромат часнику. Додайте вершкового масла, соуси
Дуже простий і легкий рецепт приготування креветок, який напевно стане вашим улюбленим! Інгредієнти 1 стакан апельсинового соку 24 шт креветок 1 ч.л. кайенского перцю 1 ч.л. суміші приправ 3 ст.л. слів.масла 3 зубчиків часнику Інструкція 1. Разморозьте і очистіть креветки (якщо є свіжі, то буде набагато смачніше!), промийте холодною водою протягом декількох хвилин. Висушіть на паперовому рушнику 2. Тонко наріжте часник. Додайте його в 3/4 склянки апельсинового соку. Відміряйте і додайте приправ в сік. 3. У великій каструлі розтопіть 2
Супи з морепродуктів не тільки смачні, але і дуже корисні. Наша кулінарна книга містить багато хороших рецептів супів, борщів та інших перших страв з риби і морепродуктів. Приготуйте суп зі свіжих креветок на нашу смачному швидкому кулінарному рецептом для супу зі свіжих креветок. 500 г креветок, 1 літр води, 125 г масла, 50 г цибулі, 50 г моркви, 50 г селери, 50 г борошна, 150 г грибів, 150
Дорогі наші гості!