Хочете дізнатися, як приготувати турецьку салат? Тоді цей рецепт допоможе впоратися із завданням. Салат виходить смачним і ситним, до нього можна не додавати гарнір. Подається як окрему страву
СКЛАДОВІ
- Помідор 1 Штука
- Перець болгарський 1 Штука
- Макаронні вироби 200 Грам
- Кінза За смаком
- Шинка 200 Грам
- Білий винний оцет 2 ст. ложки
- Масло рослинне 4 ст. ложки
- Перець мелений За смаком
- Сіль за смаком
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Зелень і овочі промийте, почекайте, поки обсохнуть. Макарони беріть маленьких розмірів, зроблені з твердих сортів пшениці. Що ж стосується використання кінзи, то тут варто взяти до уваги той момент, що даний вид зелені має особливий різкий смак і запах. Якщо ж ви не бажаєте в своєму блюді чути такі різкі аромати, то замініть її петрушкою. Тим не менш яскравий смак кінзи здатний підкреслити вишуканий смак цієї страви.
2. У трохи підсоленій воді відваріть макаронні вироби, але постарайтеся їх не переварювати. Фахівці радять варити макарони близько восьми хвилин, але раджу все-таки слідувати інструкції на упаковці. Процідіть макарони, влийте певну кількість масла, перемішайте, щоб вироби не злипалися. Коли макарони охолонуть, викладіть їх у велику ємність.
4. Салат подавайте охолодженим, зверху можете прикрасити його рубаною кінзою або петрушкою. Для аромату можна додати трохи часнику.