Для приготування торта в пароварці Вам потрібно:
100 г вершкового масла;
4 яйця;
120 г малини, протертої з цукром (можна замінити густим варенням при необхідності);
100 г борошна.
Для глазурі:
50 г вершкового масла;
4 ст. л. цукрового піску;
2 ч. Л. какао;
2 ст. л. вершків або молока;
жменя волоських горіхів;
1 ч. Л. цукрової пудри (для обсипання);
Тепле масло (зверніть увагу НЕ розтоплене, а просто тепле) розтерти з жовтками.
Додати малину з цукром, просіяне через сито борошно. Ретельно перемішати.
Білки збити в густу піну.
Чашу для рису (зазвичай йде в комплекті з пароваркою) застелити харчовою плівкою, вилити тісто.
Зверху теж закрити харчовою плівкою (щоб не потрапляла волога при приготуванні). Надіслати торт в пароварку на 45 хвилин. Охолодити.
Прикрасити торт, приготований в пароварці, шоколадною глазур'ю (змішати інгредієнти і кип'ятити 2 хвилини), волоськими горіхами, гілочкою м'яти і ягідками малини. Злегка присипати цукровою пудрою.
