Млинцевий торт з фісташкою У Палича: етикетка
Млинцевий торт з фісташкою У Палича: сам торт
Мої враження. після холоду на вулиці або холодильника (НЕ морозилки!) і перед їжею дайте цьому торту постояти при кімнатній температурі від 20 хвилин і більше. Точніше так: невеликий дійсно тонкий шматок - 10 хвилин, цілий торт доведеться «відтавати» близько години, а то й більше. Різниця в смаку величезна. купили в холоди-принесли-орезалі, і перший шматок я просто не змогла з'їсти і наполовину, здалося, що погань рідкісна. Холодний торт - жорстка невиразна суха «каша» з крему, схожого на банальну дешевизну з маргарину, і затверділих від старості млинців. У «станула» вигляді вже починаєш розрізняти, що коржі аля шоколадні, а крем повітряний, м'який, незвичайний. Але торт цей для мене все одно стає дійсно їстівним тільки після запевняє хорошим листовим зеленим чаєм ...
А ось мати, спробувавши, сказала, що після відтавання все неприродні смаки і не кращі поєднання стають більш явними, і їй більше подобається саме після холодильника ... і без чаю! Її характеристика в результаті - «в загальному дуже нічого». Але я кажу, вона настільки неізбалованна через постійну дієти за станом здоров'я, що у неї будь-яке нове блюдо викликає прилив захвату ...
Думаю, це остання покупка тортів від Палича на пробу, та й взагалі остання покупка, не рахуючи, може бути, Капризу (безе плюс чорнослив і інші фрукти і сухофрукти), і то, тільки якщо якість не впало. Раніше (3 роки тому) мені щось набагато більше з тортами даного бренду щастило. навіть не знаю чому: чи то неймовірна удача, що ми купили поспіль 4 смачних торта, то чи якість раніше насправді було в рази краще!
Загалом, торт млинцевий від Палича з фісташкою (фісташкові кремом) - це цілком собі чергове втілення примітивізму і здешевлює виробництво (не рахуючи дизайну, так і обмазані абияк боки торта виглядають зовсім вже неестетично). З переплатою: 900 г - 623 р. Дуже довго надумувала і передумувала його купувати, пам'ятаючи цілком чіткі негативні відгуки на найпопулярніший млинці-полуничний торт від Палича, в т. Ч. Місцеві відгуки, але цікавість ... воно, так, незнищенна.
Млинцевий торт з фісташкою У Палича: прикраси - трояндочки з шоколадних млинців, теж з кремом усередині, 1-м шаром
Млинцевий торт з фісташкою У Палича: тяп-ляп обмазаний бік
Фісташковий - це не самі натуральні, природно, ще й далеко не найсвіжіші млинці (ні, не зіпсовані, а просто жорсткі, з характерним влежаного присмаком, якими домашні стають після холодильника день на 5-6-й) в дуже великих кількостях, прокладені тонкими шарами описаного вище крему. Крему формально багато, але для такого обсягу не просочені млинців замало.
Млинцевий торт з фісташкою У Палича: шари млинців і крему
Млинці-шари темні, відверто віддають дешевої несвіжої сумішшю для какао. Знову не надто натуральної. Смак грубий, сокирний, абсолютно невигадливий. Формально це, напевно, називається «шоколадні млинці». Майже не просочені кремом.
Крем - теж точно не зіпсований, а саме з явною двухгранний кіслостью - неприємно переливається в роті. Чи не кислинкою, а саме повноцінна така, як частина загального смаку.
Але з чаєм смак млинців стає майже непомітним і наближається до свіжого, шоколадний присмак ушляхетнюється, а крем перетворюється в більш нейтральний і витончений. Навіть починаєш отримувати задоволення від торта.
Після в роті залишається легкий, але неприємний і неприродний кислуватий присмак.
Без чаю цей різнобій дешевих, незграбних смаків. кожен зі своїм явно помітним новим недоліком, на мій погляд просто неудобоварім. До специфічності.
Торт солодкий - теж правда, але хоча б не нудотний через край. пробувала набагато гірше. Присмак фісташки - ідентичний натуральному.
Торт плотноватого і ... ні, не сухий навіть в холодному вигляді, оскільки там слизький крем, але без запивання його особливо. на мій погляд, не співали!
Для шлунка, навіть з гастритом. я б не сказала, що особливо важкий торт. Трохи вище середнього. Хоча, їла з зеленим чаєм, може, це позначилося. А ось потім викликає печію.
Висновок: млинцевий торт з фісташкою від Палича - це і правда не для святкового столу десерт і по простоті, і по відсутньому рівню. Мене вистачило на 2 середніх шматка, все інше доїдало сімейство. 2 зірки, зате без натяжки.