торт Курінь
Хочу поділитися класним рецептом Торт Курінь - оригінальний рецепт, при приготуванні якого є де розгулятися і дати волю фантазії. Його не потрібно піч, готується легко і швидко, а головне - ніякої метушні з тестом. Особливо цей в міру солодкий і корисний десерт добре давати дітям, які не люблять їсти сир. Приготуйте торт Курінь з печива для своїх близьких і друзів і успіх вам гарантований.
торт курінь
Для приготування цього дивовижно ніжного і смачного десерту з печива і сиру вам знадобляться:
- 18 штучок квадратного печива;
- 200 г масла;
- 6 шт. солодких сирків;
- 1 склянка цукру;
- молоко;
- 4 ст. ложки порошку какао.
Особисто я внесла деяке коректування в цей перелік продуктів, виходячи з того, що у мене вже було в наявності:
- Печиво взяла більше не квадратне 9 шт .;
- Півтори пачки масла;
- 4 пачки сиру;
- Склянка цукру;
- молоко;
- 4 ст. ложки порошку какао.
Приготування торта без випічки Курінь
Візьміть аркуш пергаменту (можна фольгу) і покладіть на нього рядами печиво. По зовнішньому краю відзначте кордон. Приберіть печиво в сторону, папір теж.
Займемося сирною начинкою. У миску покладіть пачку сиру (або один сирок по першому рецепту), півсклянки цукру, 4 ложки какао, 100 грам розм'якшеного масла (однаково для обох рецептів) і гарненько все розітріть.
Знову розстеліть пергамент на стіл і отриману масу тонким шаром укладіть на зазначеній площі.
Підігрійте трохи молоко і змочіть в ньому печиво. Покладіть його на перший шар.
Довго печиво мочити не варто. Інакше воно розповзеться і стане кашею.
Знову візьміть миску і покладіть в неї залишилися сир (або сирки), добре розітріть з цукром, що залишився і маслом.
Покладіть масу гіркою на середній ряд печива.
Акуратно крайні ряди з'єднайте разом, трошки притисніть, щоб сир рівномірно розподілився всередині куреня. У такому вигляді поставте торт в холодильник, щоб як слід просочитися і застигнути, на кілька годин. А самі можете зайнятися своїми домашніми справами.
Наш торт Курінь готовий. Заваріть ароматний чай або зваріть кави і подайте до десерту. Смачного.
Я поділилася з вами найпростішим рецептом торт Курінь. а ви можете в начинку додавати свіжі і консервовані ягоди, банани та інші фрукти, горіхи, цукати, родзинки і т. д. Поливати його різної глазур'ю і прикрашати. Загалом, фантазуйте.
Читайте смачні кулінарні рецепти на "Смакота будинку"
- Кукурудзяні палички з іриски - рецепт з дитинства
- Тістечко безе з кремом
- Маринований оселедець у власному соку
- Перевірений рецепт маринованого буряка - заготовки на зиму
- Як приготувати смачно свинячий мову в духовці
- Оладки з кабачків
- Рулетики з свинини, фаршировані омлетом
- Желе з агрусу на зиму
