Рецепт приготування торта "Їжачок" без випікання дуже цікавий, його можна готувати разом з вашою дитиною. Як з якоїсь маси з'являється їжачок - цікаво спостерігати і дорослим, і дітям! Смачно!
СКЛАДОВІ
- Печиво 1 Кілограм
- Згущене молоко варене 500 Грам
- Цукрова пудра 200 Грам
- Сметана 200 Грам
- Вершкове масло 150 Грам
- Какао 3 ст. ложки
- Мак 4 ст. ложки
- Насіння соняшнику очищені 1 Штука
- Арахіс в шоколаді 3 Штуки
1. Печиво подрібнюємо в крихту.
2. Додамо до подрібненого печива какао і цукрову пудру. Перемішаємо.
3. Тепер - рідкі інгредієнти на черзі. Додамо сметану і згущене молоко, перемішати.
4. Додамо розм'якшене масло, перемішати.
5. З цієї маси ліпимо їжачка, обсипаємо його маком з усіх боків.
6. Арахіс в шоколаді використовуємо для носика і вічко, а соняшникове насіння - для голок. Прикрасьте, дайте трохи постояти - і готово!