Свою назву напій коньяк отримав по імені міста Коньяк у Франції. Географічні межі території, в якій допускається виробництво коньяку, технологія виробництва і сама назва «Коньяк» строго визначені, регламентовані і закріплені численними законодавчими актами. Коньяк є споконвічно французьким продуктом. Єдиний в світі коньяк, який отримав дозвіл називатися словом Cognac, був коньяк вироблений на заводах Миколи Шустова в Єревані.
Всього в світі зареєстровано більше 20 тисяч коньячних будинків. Нижче наведено список найдорожчих коньяків в світі.
1.Коньяк Henri IV, Cognac Grande Champagne. ціна $ 1 мільйон 875 тисяч
Це найдорожчий коньяк в світі. Рецепт датується тисячі сімсот сімдесят шість роком. Коньяк приготований прямими нащадками короля Генріха IV, кожна партія коньяку Henri IV витримується в бочці більш ніж 100 років. Розливається в пляшку з 24-каратного золота, прикрашену 6500 діамантами та іншими дорогоцінними каменями.
2. Коньяк Hennessy Beaute du Siecle Cogna c, ціна $ 187 500
Достатньо повернути бронзовий ключ і пляшка Hennessy Beaute du Siecle Cognac повільно з'являється на підносі, разом з келихами. Коньяк в пляшці розміщений серед дзеркал, оформлення в тон - алюмінієм. Суміш готується із запасів коньяку Hennessy з витримкою від 47 до 100 років.
3. Коньяк Remy Martin Cognac Black Pearl Louis XIII. ціна $ 51 560
Імовірно, це найстаріший в світі коньяк, про яку є документовані відомості, йому 140 років. Пропозиція цього коньяку обмежена. Це надзвичайно рідкісний коньяк, який, має смак кави, шоколаду та дуба.
5. Коньяк Johnnie Walker: Le Voyage de Delamain. ціна $ 7 400
Суміш коньяків з Delamain і Le Voyage була розлита в кришталеві графини 500 мл, більшість з яких були швидко куплені або заброньовані колекціонерами. З чуток, коньяк має складний смак, який починається ароматами тютюну і шкіри, а переходить в каві і східні спеції.
6. Коньяк Martell Creation Cognac In Handcarved Baccarat Decante r, ціна $ 7 000
Рідкісний коньяк Martell, був відкриттям нового рецепта на початку 19 століття. Коньяк має м'який смак, який починається як сухофрукти, мармелад і відходить на ноти волоських горіхів і кедра.
7. Коньяк Frapin Cuvée 1888 ціна $ 6 000
Рідкісне поєднання коньяків із запасів Frapin, в Кюве. Розливається під пробку з 24-каратного золота, в звивистий кришталевий графин, який виглядає як річ часів Шекспіра. Квітковий смак поєднується з солодкими прянощами, медом і ваніллю.
8. Коньяк Hine Triomphe Talent De Thomas Hine Crystal Decanter, ціна $ 5 625
Кожна пляшка елітного коньяку Talent de Thomas розливається в Баккара графин і укладатися в спеціальний х'юмідор для сигар, зроблений з чорного дерева Maccasar гондурасского червоного дерева, який допомагають зберегти ніжний квітковий аромат.
9. Коньяк Jenssen Arcana. ціна $ 5150
Витримка цього коньяку 98 років в дубових бочках, Коньяк Jenssen Arcana має надзвичайно концентрований і насичений смак. Зберігається коньяк в бочках, а розливається в пляшки тільки за запитом. Кожна пляшка опечатується і забезпечується сертифікатом.
10. Коньяк Courvoisier L'Esprit Decanter, ціна $ 4 687
Приготований з суміші різних коньяків, вік деяких сягає до часів Наполеона I. Коньяк Courvoisier L'Esprit Decanter, має аромати кориці, кураги і квітів. Смак потужний, але спочатку має м'який післясмаком.