«Коньяк- елітний алкогольний напій, міцністю 40-45%. Технологія виготовлення напою досить тривалий, складний і багатоступінчастий процес. Починаючи від вибору сортів винограду і до багаторічної витримки в дубовій бочці. Справжній коньяк проводиться тільки у Франції в регіоні Шарант. Свою назву напій отримав по імені міста Коньяк (фр. Cognac), всі інші напої зроблені поза Пуату-Шарант, називаються бренді. Приготувати. далі »
Коньяк - елітний міцний алкогольний напій. Справжній коньяк - проводиться шляхом багаторазового дистиляції коньячного спирту, виготовленого з деяких сортів винограду. Все інше бренді.Но в домашніх умовах можна зробити коньячний напій використовуючи різні рецепти і складові. Досить пристойної якості виходить домашній коньяк з самогону з чорносливом. Чорнослив (сушена слива) - сухофрукт з приємним. далі »
Цей алкогольний напій широко поширений в Латвії, смаком нагадує коньяк. Настоянка проста у виготовленні, виходить смачною, тому її можна рекомендувати для приготування в домашніх умовах початківцям винокурам. Рецепт винайдений в Латвії в історичній області Латгалії, що славиться в той час відмінними рецептами самогону та домашнього алкоголю. Здавалося б Коньяк і Латгалія, що між ними спільного. Знаменитий коньяк з. далі »
Коньяк - міцний алкогольний напій, один з різновидів бренді. Родина його французьке місто Cognac. Його виготовлення відбувалося за особливою технологією, яку повторити важко не тільки в домашніх умовах, але і на заводах. І все-таки створити напій, дуже схожий на коньяк можна. Цим останнім часом займаються багато домашні винокури. В основі рецепта коньяку лежить самогон. Іноді результатом такої «переробки» виходить. далі »